Xwarinek bê gluten dibe ku we hîs bike ku vebijarkên we di beşa karbohîdartan de tixûbdar in. Lê hemû nan, pasta, pizza û tortilla bi genim nayên çêkirin ard , ne jî hewce ne ku ew bibin. Li ser 31 xwarinên alîgir ên bê gluten bixwînin ku dê her mêvanê li ser sifrê bandor bike (bêyî parêza wan), ji xwezayî bê gluten salat û şorbe ji riffs-kêm genim li ser xwarinên carb-y klasîk.
TÊKIRIN: 50 Nêrînên Xwarinê yên Bê Gluten Ku Wê Te Bikin
Lihane
1. Gluten-Free Cheesy Cauliflower Patties
Bi saya bazirganiya ardê ya hemî-armancî ji bo mîladê de, petik bi tevahî bê gluten in lê ew qas zexm in. Ger hûn ji firingîbûnê dûr bixin, xwe ji wan bipêjin. Li kêleka piyanan xizmetê bikin steaks , burgers an jî bi taseke mezin a ketchupê ji bo rijandinê.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell
2. 'Her tişt Bagel' Kulîlk Rolls
Eva kêm-carb , gemarên bê gluten tenê jînek in. Bingeh ji bo kulîlk û ardê behîv bi qîmeta serê xwe vedixwîne, û çend hêmanên pantorê yên din jî hewce dike ku alîkariya wê bike û tama wê bide.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell3. Noodles Potato Sweet with Almond Sauce
Meriv çawa stargeha xwe distîne pasta bêyî ku tu ard bikar bînin, hûn dipirsin? Çend kartolên şîrîn spiral bikin û di nav rûn de bihelînin heta ku nerm bibin. (Tenê pê ewle bin ku biguhezînin hevîrê bê gluten di sosa bafûnê ya kremî de.)
Reçeteyê bistînin
Chloe Flavor4. Vegan Butternut Mac û 'Cheese' bi Smoky Shiitake 'Bacon'
No pile of goştê beraz kişand bê mûçeyek temam e mac li kêleka wê. Makaronên birêkûpêk bi celebê xweya bijare yê bê genim bifiroşin (em bi qismî ne chickpea ) ji bo ku tevahiya xwarinê bê gluten be.
Reçeteyê bistînin
Erin McDowell
5. Salata Xiyarê sarkirî
Ger hûn mêvandariya mêvanên bê-gluten dikin, hûn nikanin bi sebzeyên hişk û nûjen ên di nav cilêk sirkek hêsan de xelet biçin. Kûçikek xameya tirş li seleteyê zêde bikin ji bo kembûnek çêbibe.
Reçeteyê bistînin
Aubrie Pick / Tasteyên Mezin6. Salata Lemon-Tahinî ya bi Lentil, Beets û Gezûn
Nexweş ji kale Caesar xwe ya adetî? Ev cilê geş, gwîz jiyanek nû dide kesk, di heman demê de lênûs jî dibe alîkar ku saladê têrtir bibe. Bi grilled re hev bikin mirîşk an masî.
Reçeteyê bistînin
Erin McDowell7. Velvet Corn Şorba
Di vê aliyê havînê de ji nû-teza-kobê bêtir tiştek tune garis , cream giran û glug of şeraba spî . Li ser her tasekê kernelên ceh, baconê şikestî û tirşikek xameya tirş an mast bi ser ve bikin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell
8. Penîrê Bê Gluten û Kulîlk 'Nanê'
Sebzeya meya xaçparêz a bijare dîsa wiya dike. Van dilopên şîrîn û tirş heq dikin ku bi tasek marinara germ û xwarina pastaya weya bijare ya bê gluten werin rijandin.
Reçeteyê bistînin
Laura Edwards / Plana Kitchenê ya Yoga9. Zoodles bi Avocado û Sauce Mango
Hûn ê bala xwe nedin makaronên hevîr ji bo spiralkirî bazirganî bikin zucchini , soz. (Nemaze dema ku ew bi sosek ecêb bêhnxweş a ku bi şîrîn hatî çêkirin tê xemilandin mango , avokado rûnî, tûj ginger û giyayên nû.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell10. Salat Millet Havînê
Gel genimek xwezayî ya bê gluten e ku em jê hez dikin li şûna birinc, quinoa an bulgur bikar bînin. Tehma wê sivik û piçek gûz e, ku ew bi hema hema her hilberên demsalî an penîrê şor re hevrikek mezin dike.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell11. Potatoes au Gratin
Xwezî, ya herî girîng xwarina rehetiyê bi tevahî ji genim bêpar e, ji ber vê yekê her kes dikare bikeve nav wan qatên kartolên rûnkirî û penîrê Gruyère yê dewlemend.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell12. Tortillas Kulîlk
Taco Sêşemê xilas dibe, bi saya vê alternatîfa hêsan a bê gluten a tortillayên ardê. Tiştê ku hewce dike serê kulîlk, çend hêk û çend biharatên sereke ye. Dema ku ew dipêjin, kernîtayên xwe, şîrmijên tûj û tûj bicivînin guacamole .
Reçeteyê bistînin
Donna Griffith / The Primal Gourmet Cookbook13. Brokoli Pan-Roasted 'Steaks' with Garlic-Sesame Vinaigrette
Bê guman, kulîlk pir rûmetê digire, lê brokolî bi heman awayî layiqê ronahiyê ye. Li vir, tac di vinaigrette-hingiv-hingiv de ku dê zarokên we jî jê hez bikin berbi bêkêmasî ya qermiçî dibe.
Reçeteyê bistînin
Kirsten Buck / Buck Tazî Kitchen14. Sebzeya Biharê û Seleteya Sêvê ya Bi Ginger-Dijon Dressing
Ango xwarina yekem a di navnîşa me de gava ku hilberên biharê dikeve bazara cotkaran. Ew bi pezên snap barkirî ye, pîvaza sor û qîvar , plus kulîlk hişk, ava sêv û dilên hempê qirçî.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Eden Grinshpan15. Harîsa û Xezalên Hingiv-Roasted
Rêbaza meya bijare ya ji bo lêkirina sebzeyan naha bi fermî mota mastê ye. Ew dukkah xemilandin - tevliheviya baharatê ji gûzên tûjkirî, tov û giyayan - gêzeran deqek din bilind dike.
Reçeteyê bistînin
Leslie Grow/Keto di yek gavê de16. Keto Instant Pot Greek Cauliflower Rice
Ev alî ji zeytûnên kelamata heta gûzên tûjkirî yên hûrkirî bi her tiştî tê barkirin. Heke hûn dixwazin wê hê xweştir bikin, bi giyayên teze, wek dîl, mêş û oregano, çolê biçin. Bi goştê gewr re xizmetê bikin, grilled mirîşk an salmonê pijyayî.
Reçeteyê bistînin
Werin Em Bimînin17. Xwê û sîrke Kartolên Biraştî bi Feta û Dill
Li hundurê kremî, li derve tirş - mîna firingiyên fransî. Sira tevna bêkêmasî kelandin e kartol heta ku ew nû dest bi nermbûnê bikin, paşê wan di firinê de heta ku zêr bibin bişewitînin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Michael Marquand / Şêwe: Jodi Moreno18. Kelp û Zucchini Noodle Pad Thai
Xwarinên kelpê ne tenê bê gluten in, lê ew di heman demê de hesin, kalsiyûm, fîber û vîtamîna K jî di nav wan de maddeyên xurdemeniyê jî hene. Wan di nav avê de bi piçek xwê û ava lîmonê bihelînin da ku wan nerm bikin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell19. Kulîlk birinc sorkirî
Tevheviya weya bijare, bêyî karbohîdartên zêde. Bê guman bikar bînin tamari li şûna sosê soya ger hûn dixwazin xwarinê bi tevahî bê gluten bimînin.
Reçeteyê bistînin
Amanda Frederickson / Xwarina Xweş a Hêsan20. Bi Sriracha û Lime Kartolên Şîrîn ên Roasted
Ev xwarina spûdê ya jîndar di binê saetekê de li hev tê (û em behîsê dikin ku hûn hemî malzemeyên ku hûn jixwe hewce ne hene, ji bo çîpkan xilas bikin).
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell21. Corn Grilled with Spicy Aioli
Li vir yek e aliyê BBQ ku bê guman her yek ji mêvanên we kêfxweş dike. Li şûna ku kulikan di rûn û xwê de bixin, wan di sriracha mayo ya sîr de bixin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell22. Curry Noodles with Broccoli Rabe and Purple Cabbage
Bi çend guheztinên hêsan-wek noodles birinc û tamarî li şûna spaghetti û sosê soya - ev xwarina wêrek dibe şaheserek bê gluten. Di sosa îlhama Taylandê de şîrê gûzê, pasteya sor a sor, ava lîmê û gelek sebzeyên tîrêjkirî hene.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell23. Cacio e Pepe Kulîlk
Berevajî baweriya populer, makarona ne tenê wesayîta xweş e ku li wir ji bo sosê Pecorino Romano ya kremî û tonek îsota reş e. Kulîlkên kulîlk jî baş dixebitin. (Bê guman hûn êmîşta ceyranê an jî ardê bê gluten bikar bînin da ku sosê li şûna hevîrê AP-ê qalind bikin.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell24. Noodles Sesame xiyar Sar
Helloooo, nûvekirin. Çend fîlên teriyakî bi qamçiyan bixin sormasî bi noodles alfresco vexwin.
Reçeteyê bistînin
Lauren V. Allen / Chèvre25. Şekir Snap Pea Salad bi Chèvre Ranch
Ev seleteya kem û tirş bi qasî ku afirîner e jî xweş e. Bi juicy re hev bikin steak grilled - tama şor a cilê dê rast qelewbûna wê qut bike.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell26. Pizza bi Kulîlk Crust
Hûn ê piçek jî bêriya ardê nekin, ji ber ku qalikê pir tirş e û bi tonek mozzarella û parmesan tê çêkirin. Ger hûn tercîh bikin, bi dilxwazî marinara bi pesto biguherînin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell27. Vegan Slow-Cooker Detox şorbe Coconut
Tevî ku bê gluten- û şîr e, ev alî bi xêra şîrê gûzê yê konservekirî bi şokek kremî ye. Kasa xwe bi hêşînahiyên teze û noodên şûşê bilind bikin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco/Styl: Aran Goyyahan28. Salad Radicchio, Lentil û Apple bi Vegan Cashew Dressing
Cilên bê şîr tenê çar malzemeyên dûr in. Em dibînin ku ev xwarina payîzê bi xweşikî bi hev ve tê goştên beraz , mirîşka biraştî an Tirkiye .
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell29. Vegan Spaghetti Squash bi Mushroom Marinara Sauce
Bikaranîna squash spaghetti li şûna makarona rastîn ne tenê xwarinê kêm-karbonê dike, lê di heman demê de siviktir dike (tê vê wateyê ku hûn ê pir cîhê zikê ji bo goşt an kulên mirîşkê bihêlin).
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell30. Avocado Rice
Avokadoya kem û rûn her tiştî çêtir dike, ji tost bigire heya tacos - û birinc jî ne îstîsna ye. Vê aliyê citrusî bi her tiştî re ji roast pernil bigire heya pollo a la plancha.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell31. Herby Shoestring Fries
Dema ku di gumanê de, kartol, rûn û xwê malek ewledar e. Frîtan bi rozmariya teze bipişkînin û bi hamburgeran re bikin hev, scallops , masî sorkirî û pê ve.
Reçeteyê bistînin
TÊKIRIN: 30 Şîvên Bê Gluten Hûn Dikarin Di 30 Deqeyan an Kêmtir de Bikin
Ji bo reçeteyên hê çêtir, pirtûka meya xwarinê ya yekem binihêrin, Tenê Tiştên Baş .