Em ji te hez dikin, zivistan sebze. Lê em ber bi mêrgên hêşîntir ve diçin, nemaze yên tijî teze qîvar . Her çend ew li ser heye guhdana mûzîkê li seranserê salê, ew di dema xwe de herî xweş e bihar (demsala lûtkeyê Nîsanê heya Gulanê ye). Ne tenê ye qîvar ji pirrengbûnê wêdetir, ew di heman demê de çavkaniyek kujer a fîber, folat û vîtamînên A, C, E û K e. Bi 31 ramanên reçeteya asparagusê yên ku sade, neçaverêkirî û xweş in, herî zêde ji bazara cotkarên xwe sûd werbigirin.
PÊKÊDÎ: 22 Reçeteyên Biharê Pea-yê ku Dema ku Ew Di Peak Tazeyê de ne Amade bikin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell1. Hêkên Yek-Pan bi Asparagus û Tomatoes
Ji ber ku çu carî kes gazin nekir ku hindiktir firaqên pîs ên ji bo şuştinê hene.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell2. Salad Qeyser Asparagus
Ne îro, selet. Zeviyên kesk ên pelgeyî ji bo qalikên nezik ên asparagus ên şînkirî yên ku di nav cilê Qeyser de hatî çêkirin de têne rijandin, bazirganî bikin.
Reçeteyê bistînin
Amy Neunsinger / Table Magnolia3. Asparagus û Fontina Quiche ya Joanna Gaines
Fancy Sunday brunch ? Şîva Alfresco li ser hewşê? Ji we re bingehek bingehîn a ku dikare hem jî bike bigire.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell4. Skillet Steak bi Asparagus û Potatoes
Dibe ku steak tirsnak xuya bike, lê ev xwarina yek-pan bi rastî bêaqil e. Sosa giyayê teze tenê kiraz li ser e.
Reçeteyê bistînin
FOTO: JON COSPITO/STYLING: Heath Goldman5. Seleteya Burrata ya 20 Xûlek bi Fêkiya Kevir û Asparagus
Keskên pelan piştî demekê li cil û bergên rûniştin şil dibin û ziwa dibin, bila di hewaya biharê ya germ de nemîne. Li şûna vê gemarê bînin pîknîka xweya din - fêkiyên snap û asparagus ên şînkirî neçar dimînin ku hişk bimînin.
Reçeteyê bistînin
DAVID LOFTUS / The Tinned Fish Cookbook6. Salat Asparagus Mackerel with Sesame Vinaigrette
Masiyên tenûrê rehet e, di refikê de domdar, domdar, xurek û tamxweş e. Careke din bînin bîra me ka çima we wêdetir venagere masîyê ton ?
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell7. Asparagus, Pea û Ricotta Tarts
Oh, dikan-kirî pûff pastry . Tu carî dev ji matmayîna me bernade. Ger mêvanên we difikirin ku we van ji firinek herêmî hildaye, şaş nemînin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell8. Chicken Hingivî-Lime û Veggies di Foil
Ji bo şîvek hewa germ a ku tu carî bêhêvî nake, grilê bişewitînin. (Lavaboka we dê ji ber nebûna firaxên qirêj spasiya we bike.)
Reçeteyê bistînin
Amy Neunsinger/Magnolia Table, Cild 29. Joanna Gaines's Spring Vegetable Risotto
Jixwe reçete ji bo kivark, pîvaz, îspenax, bisîr û çîçek tê xwestin - çend stiriyên asparagusê yên hûrkirî bê guman zirarê nadin.
Reçeteyê bistînin
Erin McDowell10. Asparagus Flatbread
Hevîrê pîzayê ku li firotgehê kirî + asparagusên pijyayî + ava lîmoya teze = xwaringehek sade ku çêkirina wê ji ya xwe dijwartir xuya dike.
Reçeteyê bistînin
Dayika 10011. Basket Crudités All-Green
Dema ku dor tê ser sebzeyên xav, ew qas xweştir dibe. Em behsa fasûlî, brokolî, xiyar, kerfes, îsota kesk, endîv, firingî û gelek cil û bergan dikin.
Reçeteyê bistînin
Skinnytaste Yek û Kirin12. Hingiv-xerdelê Chicken Bake
Wêneyê pîvazek sor, asparagus, kulîlk û îsota sor a ku di marînada xerdelê ya zirav de li kêleka ranên mirîşkê yên tirş hatine karamelîzekirin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell13. Salad Panzanella Spring
Panzanella bi gelemperî bi nanê hişk ê ku piştî çend rojan hişk dibe tê çêkirin, lê hûn dîsa jî dikarin bi nanê teze dest pê bikin. Tenê wê di firinê de bixurînin heta ku hişk bibe.
Reçeteyê bistînin
Tiştê ku xwe xweş hîs dike bikin14. Kulîlka kesk bi mirîşk, citrus û giyayan
Ger hûn li fersendek digerin ku hûn wê firotgehê bidin mirîşkê rotisserie di sarinca we de jiyanek duyemîn, li vir şansê we ye.
Reçeteyê bistînin
The Bojon Gourmet 15. Pizza Asparagus Pesto bi Zeytûnên rûnkirî û Ricotta Lemon
Pesto kevneşopî ye, ji ber ku jê re basil, gûz, sîr û parmesan tê gotin. Lê em behîsê dikin ku hûn li şûna ku hûn tenê bixin ser pîzayê, hûn dikarin hin asparagus jî li tevlihevê zêde bikin.
Damn Delicious 16. Asparagus roasted with Parmesan û Soft-Kelandî Eggs
Bê guman, hûn dikarin jê re dibêjin xwarinek. Lê proteîna di hêk û penêr de şîva tembel ji me re diqîre.
Damn Delicious 17. Meal-Prep Shrimp and Asparagus Stir-Fry
Niha 35 hûrdeman li metbexê derbas bikin û hûn ê ji bo çar rojên pêşiya me firavînê bixwin.
Damn Delicious 18. Gratin Asparagus Cheesy
Ger deh deqeyên we hebin, ev xwarin digihîje. Asparagusên sîr û rûnkirî di bin betaniyek ji mozzarella û penîrên Brie de bifikirin.
Du Peas û Pod wan 19. Sheet-Pan Baked Salmon bi Asparagus
Ya sereke li vir karanîna ton giyayên teze di rûnê lîmonê de ye, mîna parsley, rozmarî û tirş.
Hin Oven bide 20. 5-Makarona Bacon Asparagus Makarona
Planên me hene ji bo wê şûşeya şeraba spî ya nîv-vala ya di sarinca we de...
Ji hêla Erin ve baş hatî çêkirin 21. Cream of Asparagus Soup
Her şorba ku bi ewqas bacon hatiye serjêkirin, şorbeyek e ku em dixwazin bixwin. Bi saya lêzêdekirina mastê Yewnanî ew zêde qerm û nerm e.
Rexnegirê Reçeteyê 22. Salad Asparagus with Lemon Vinaigrette
Çenteya xweya herî mezin bînin sûka cotkaran - hûn ê cîh ji bo hemî rîçal, îspenax, asparagus, pîvaz, pîvazên sor û tomatoyên kiraz hewce bikin.
The Modern Proper 23. Spring Asparagus Frittata bi Crème Fraîche
Va ye, stêrka brunch Easter .
Half Baked Harvest 24. No-Stir Brie Risotto bi Lemon-Butter Asparagus
Ev melangeya qehweyî ya şeraba spî, ava lîmoyê, tîrêja teze, Brie û Parmesan me dişewitîne - lê TBH, we em qet neteqandin.
Half Baked Harvest 25. Pestoyê tûj, Asparagus û Ricotta Pasta bi Prosciuttoyê Crispy
Ev xwarina 30-hûrqê ya xweş-hîn-teze ya ku piştî rojek dirêj di hişê me de ye tam e. Ji kerema xwe Parmê derbas bikin.
Çawa Şîrîn Dixwe 26. Parmesan Asparagus Sticks Crispy
Ger we dijwariyek heye ku hûn zarokên xwe sebzeyên xwe bixwin, divê ev hêjmara gewr wê biguhezîne.
Ambicious Kitchen 27. Sesame Garlic Roasted Asparagus
Ew ji aliyek 20 hûrdemî ku tenê çar malzemeyan hewce dike hêsantir nabe.
Pinch of Yum 28. Asparagus Quesadilla Lasagna
Sandwichkirina sîr, sîr, asparagus û du cureyên penîrê di navbera tortillayên tûj de ne tiştekî jêhatî ye.
Carlsbad Cravings 29. Roasted Lemon Butter Garlic Shrimp and Asparagus
Pêşkêşkirina şîva şevê ya xewnên xwe. Ma hûn bawer dikin ku ew ê ji destpêkê heya dawiyê tenê 20 hûrdeman bigire?
Floating Kitchen 30. Kartolên şîrîn ên tijî bi çîp, asparagus û arugula
Kê dizanibû ku sebzeyên bi sebzeyan dagirtî dikarin ewqas xweş çêj bikin? Em ê wê li ser roastiya hişk biqelînin chickpeas .
Minimalist Baker 31. Pasta Kîvarê û Asparagus Creamy
Reçete wekî ku heye vegan û bê gluten e, lê heke hûn bixwazin, xwe ji penîr, şîr û pasta birêkûpêk bikar bînin. Bi her awayî, ew ji dekadentiyê wêdetir e.
