Havîn e * di dawiyê de * li vir, ku tê wateya tiştekî sereke: Ew e grilling demsal, pitik. Me ji bo pêşnîyarên wan, tam di wextê xwe de ji bo xwarina li derve, xebatkarên xwe yên hezkirên xwarinê û Chef Rêveberê LongHorn Steakhouse Michael Senich geriya. Ma hûn li gazê an komirê, bi erkê giran an jî budceyê-dostane digerin, li vir germên li derve yên çêtirîn hene ku hûn havînê piştî havînê bikar bînin.
TÊKIRIN: 11 Grillên Navxweyî Ku Dihêlin Hûn Tev Salê Steakek Bêkêmasî ya Deryakirî Bistînin
Dema ku meriv Grillek Gazê Hilbijêre
Germên gazê kontrolek germahiya mezin peyda dikin û gava ku hûn hewce ne ku wê bikar bînin zû germ dibin. Aşpêj Senich dibêje, li LongHorn Steakhouse, em du celeb grilên gazê bikar tînin da ku sîgnatûreyên xwe çêkin, steakên teze: grillek charbroil û grillek serpêhatî. Çarbroiler agirê vekirî dişibihe grila ku hûn ê li hewşa xwe hebin, di heman demê de grila tavilê ji bo şuştina steakên teze, bê hestî, mirîşk û masiyên teze çêtirîn e.
Ew pêşniyar dike ku li modelek bi şewatan bigerin ku bikaribe bi kêmî ve 12,000 BTU peyda bike da ku li ser goşt guheztinek mezin bistîne. Di heman demê de hûn torbeyên pijandinê yên ku ji polayê zengarnegir an hesinê zengarnegir bi erkê giran hatine gêr kirin dixwazin. Senich dibêje, polayê zengarnegir dê dirêjtir bimîne û hesin dê germê çêtir bigire.
Germên gazê yên çêtirîn:
Depoya Malê1. Weber Genesis II E-315 Propane
Hilbijartina jorîn a Chef Senich
Ev grill charbroil qalîteya bilind e lê dîsa jî karanîna wê pir hêsan e. Chef Senich rave dike, Agirê vekirî dibe alîkar ku marbleya dewlemend tê de were peyda kirin steak û tamek piçek dûman biafirînin, û ev grill sê şewatên hêzdar vedihewîne ku ji bo vê yekê bibe alîkar. Kevirên wê yên pijandinê yên porselen-emalkirî, ji hesin vegirtinê germahiya mezin peyda dikin, û 669 înç çargoşe cîhê pijandinê heye da ku hemî hewcedariyên weya grillkirinê pêk bîne. Zêdeyî, ew garantiyek deh-salî digire.
Depoya Malê2. Nexgrill Model 720 Series Propane
Serkêşê Chef Senich
Heke hûn li tiştek erzantir digerin, ev modela Nexgrill bijarek mezin e. Ew çar şewateyên pola zengarnegir bi her yekê 12,000 BTU vedihewîne, dibêje aşpêj Senich, û lê zêde kir ku girseyên polayê zengarnegir 462 înçên çargoşe cîhê çêkirina xwarinê dide we. Ev tê vê wateyê ku hûn dikarin hemî burgerên famê di yek gulekê de çêbikin. Zêdeyî, ew garantiyek şewitandina pênc-salî peyda dike.
Depoya Malê3. Broil King GEM 320
Ji bo civînên piçûk çêtirîn
Ger hûn bi gelemperî tenê ji bo xwe û hevjînên xwe an malbata xweya piçûk hûr dikin, ne hewce ye ku behemothek li hewşa xwe bigerin. Di şûna wê de, vê grila Broil King ya domdar hilbijêrin ku xwedan cîhek pijandinê ya 295 înç çargoşe, sê şewateyên pola zengarnegir, şebekîyên pijandinê yên hesinî yên bi porselen û şewata elektronîk e. Refên kêlekê yên daketî dema ku hûn grilê dikin girtina alav û malzemeyan hêsan dike. Tevî mezinahiya wê, şewitandina sereke 24,000 BTU peyda dike, ji ber vê yekê hûn li ser her tiştî ji we re sehek kujer garantî dikin. chops ber mirîşk .
Depoya Malê4. Nexgrill 5-Burner Propane with Side Burner and Condiment Rack
Ji bo xizmetkirina girseyan çêtirîn
'Heke hûn dihejînin burgers , mirîşk û kûçikên germ , an tenê li hespek xebatê ya hewşa paşîn digerin, wê hingê ev grila we ye,' hilberînerê meya podcastê yê payebilind (û grilerê dilşewat) Matt Bogart piştrast dike. Ew 618 înç çargoşe cîhê çêkirina xwarinê heye, ji ber vê yekê hûn dikarin bi yekcarî bi gelek xwarinan ve mijûl bibin bêyî ku xwe bitewînin. Şewitandinên pola zengarnegir ên ku bi porselen hatî xêzkirin, tîrêjên êgir û kelûpelên bi kalîte dema ku hûn xwarinê çêdikin germê bilind dikin û bi rengek wekhev belav dikin. Em di heman demê de temaşevanên mezin ên eniya bikêr in condiment tepsiya (xerdel! ketchup! sosê steak!), refikên kêlekê û qada amadekariyê, ji ber vê yekê hûn dikarin ji serî heya dawiyê bêyî ku dev ji posta xwe berdin, her komek penîrbergeran bibînin. Me behs kir ku ew garantiyek pênc-salî vedigire?
Dema ku meriv grillek komirê hilbijêrin
Ger hûn grilên komirê tercîh dikin, chef Senich hin şîretên deng hene. Kulîlkên komirê ji bo amadekirina pijandinê piçekî din xweştir digire, û germbûn û sarbûna wan demek dirêj digire. Lêbelê, hûn dikarin çêjên xweş bistînin dema ku bi grillek komirê çêdikin. Ew di heman demê de bi gelemperî ji grilên gazê pir piçûktir in, ku wan ji bo cîhên piçûktir ên derveyî guncantir dike.
Kevirên Komirê yên çêtirîn:
Depoya Malê1. Vision Grills Kamado Pro Model S-4C1D1
Hilbijartina jorîn a Chef Senich
Ev grill ji bo mezinahiya xwe yek ji baştirîn nirx e, dibêje şef Senich. Li gel 604 înç çargoşe cîhê pijandinê, wê portek heye ku têxe destpêkek komirê ya elektrîkî û çend hêlînên ku ji we re dibe alîkar ku hûn germahiya xweya pijandinê ji pijandina hêdî û nizm berbi germbûna germ ve rast bikin. Ew pir baş hatî çêkirin û garantiyek pênc-salî digire. Ez bixwe xwediyê vê grilê me û jê hez dikim!
Depoya Malê2. Weber Original Kettle Premium 22 Charcoal Grill
Serkêşê Chef Senich
Din favorite wî? Ev grila komirê ya klasîk bi bihayê maqûl. Aşpêj Senich rave dike, ev grillek komirê ya bi kalîte ye ku rûyek pijandinê ya têra xwe mezin e (363 înçên çargoşe) da ku deverek pijandinê ya nerasterast saz bike. Di heman demê de ji bo paqijkirina hêsan pergalek paqijkirina yek-destê ya yekta jî heye û bi deh-sal garantî tê. Ger hewcedariya we bi pêbaweriyek bêtir hebe, hin karmendên me bi vê hilbijarkê sond dixwin. Bogart di heman demê de heyranê vê hilbijarkê ye, û jê re wekî 'kêrê artêşa Swîsreyî' ya xwarina li derve binav dike, ji ber ku ew dikare gril, cixare, barbecue û pijandinê bike.
Hêka Kesk a Mezin3. XLarge Big Green Egg
Baştirîn grill kamado
Ya herî baş ji bo şeklê xwe yê ovale, an hêk-hêk tê zanîn, grillên kamado girêkên seramîk ên kevneşopî yên Japonî ne. Bogart dibêje, 'Gava ku dor tê kişandin û kişandina goşt, ew çêtir nabe.' Ji ber vê yekê ji ber ku seramîk îzolasyonek mezin e, ji ber vê yekê grila we dikare bigihîje germahiyên pir bilind û bêyî ku hewce bike ku veguhêran rast bikin dê bi demjimêran germ bimîne. Digel ku grilên bi şêwaza kamado hinekî li aliyê biha ne, Hêka Kesk a Big bi garantiyek heyatî tê ku gelek hilberînerên din pêşkêş nakin. Ji ber vê yekê, bi gotinên Bogart, 'carek bidin û carekê bigirîn' - hûn ê kêfxweş bibin ku we kiriye.
Bed Bath and Beyond4. Char-Broil Kettleman Charcoal 26-Inch Grill
Ji bo destpêkan çêtirîn
Ger hûn li nêçîra yekem grila xweya li derve ne, ne hewce ye ku hûn hesabê xweya spartinê vala bikin tenê ji bo ku hûn jêhatîbûnên xwe xweş bikin. Em ji vê hilbijarka Char-Broil hez dikin ji ber ku ew tevlihev e, veguheztina wê hêsan û erzan e. Xwarinên xweyên havînê yên bijare li ser torbeyên pijandinê yên bi porselen bipêjînin, bipijin, bipijin an bipêjin. Di heman demê de grill bi damperek pir mezin ve tê, ku ne tenê germahiya pijandinê kontrol dike û ji we re dibe alîkar ku hûn komirê biparêzin, lê ew di heman demê de pêşî li derketina şewatan digire dema ku hûn çêdikin.
Dema ku meriv Pellet an Grillek Elektrîkî Hilbijêre
Tîrêjên pellet an çixarekêşên pelletan (ango sobeyên li derve yên ku pelên dara hişk wekî sotemeniyê bikar tînin) mîna hîbrîdek di navbera firne, dûxana komirê û grila gazê de ne. Ew xwarinê bi çêja daristanî û dûman a ku havînê diqîre, dixemilînin. Ew di heman demê de ji bo pijandina tiştan kêm û hêdî ji bo demek dirêj xweş in.
Taybetmendiyên grilên elektrîkê bêtir li ser jîngehê ne. Ew gazê bikar neynin da ku kanserojenan berdin hewa an xwarina we. Di heman demê de gelek grilên elektrîkê jî hene ku dikarin werin bikar anîn hundir her weha, ji ber vê yekê hûn dikarin steak xwe li ser her wextê salê bistînin.
The Best Pellet û Grills Elektrîk
Traeger Grills1. Traeger Pro 575 Wood Pellet Grill
Best grill pellet
Dibe ku şewitandina grila xwe bi darê kevnar û guncan be, lê ev amûra Traeger ji teknolojiya bilind wêdetir e. Teknolojiya WiFire dihêle hûn bi karanîna sepanekê ji her derê grila xwe bişopînin û bixebitin, ji ber vê yekê hûn dikarin xwe dûr bixin û ji partiyê kêfê bikin bêyî ku li ser xwarinê stres bikin. Ew di domandina germahiyên tam ji bo demên dirêj de pir xweş e û bi rexkên grillê yên bi porselen û çerxên hemî-erdê ve tête stendine. Em di heman demê de ji sondaya goştê ya tê de hez dikin, ku dihêle hûn germahiya xwarina xwe bişopînin bêyî ku qapaxê rakin û hemî germê bihêlin.
Bed Bath and Beyond2. George Forman Indoor / Outdoor Electric Grill
Baştirîn ji bo grilling li ser budceya
Li şûna ku hûn ji bo havînê grillek biha ya derveyî bikirin û pêvek grill hundir ji bo demsalê, ji bo vê gemarê ku dikare hem jî bike, bi cih bibin. Dema ku hûn dixwazin biçin hewşê, tenê rawestgeha vekêşan bi binî ve girêdin, an dema ku hewa rê li ber digire, li ser maseya metbexê xwe grilê bixin. Rûyê pijandinê yê 240 înç çargoşeyî aluminyûmê ne çîçek têra amadekirina 15 servîsên xwarinê di carekê de ye.
TÊKIRIN: 67 Reçeteyên Baştir ên Grilling ku Hemî Havînê Axînin û Xwarin
