Sorkirî, pijyayî, şikestî, biraştî, hesselback, di penîrê de xeniqandin… em jê hez dikin gişt tiştan kartol . Di rastiyê de, em ê cesaretê bidin ku em bibêjin ger derfet were dayîn em ê di her xwarinê de spî bixwin. Di cebilxaneya we de belkî gelek xwarinên ku tiliyên tiliyan, rûspî û sor vedigirin hene, lê dem e ku hûn tiştan ji ya normal biguhezînin (bê sûc, pîvazên paqij ên kevnar). Ji kartolên sorkirî yên xwê û sîrkeyê bigire heya kartolên qehweyî yên au gratin, li vir 47 xwarinên herî baş ên kartolê ji bo her û her carî hene.
Ji bo demsala betlaneyê, em pêşniyar dikin ku wan li kêleka yek ji van xizmet bikin Reçeteyên şîvê yên spasdar an yek ji van xwarinên mirîşkê yên rawestandî. Oh, û ji bîr nekin ku xwarina xwe bi şokek hêsan-çêkirina xwarinê temam bikin şîrîniya payîzê .
TÊKIRIN: 15 Rêbazên Kartolên Tendurist ên ku Bi rastî di Xwarina We de ne
Werin Em Bimînin1. Xwê û sîrke Kartolên Biraştî yên bi Feta û Dill
Dema ku bi çîpên kartolê re were berhev kirin ev tevliheviya tamê ecêb e - lê tenê li bendê bin heya ku hûn xwê û sîrkeyê li ser perçeyên kartolê sorkirî biceribînin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell2. 'Chips' kartolên pijyayî yên barkirî
Çêkirina çîpên xwe bi qasî ku hûn difikirin ne dijwar e. Mesele di xalê de? Van kelûpelên tamxweşiyê bi bacon û xameya tirş barkirî.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell3. Galette Potato Roasted with Crème Fraîche and Smoked Salmon
Silav, bedew-bibore, em bi wê pancake kartolê ya birûmet re diaxivin. Gava ku hûn pariyên di tavê de dixin, her qatek bi penîrê parmesan û rûn tê reşandin. (Erê, bi rastî ew qas baş e ku ew dixuye.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell4. Petatên Mashed Fritters with Smoked Salmon and Chives
Kartolên maşeyî yên mayî rûbirû dibin - tenê wan di nav firingiyên xweş de bifroşin. Zû zû, hûn ê tenê ji bo bermayiyan zêde çêbikin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell5. Penêr û Bacon Baked Potatoes
Kartolên Hasselback tenê dîtinî fen û fîstan. Çêkirina wan bi xapandinê hêsan in û ji bo her çîpekê hevjînek hêja ne. Em ji penîr û bacon hez dikin, ji ber ku duh.
Reçeteyê bistînin
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple6. Potato and Burrata Pizza
Vê pîvazê bikin çargoşeyên piçûk an çîpên zirav û jê re wekî xwarina kêlekê pêşkêş bikin…an jî tevde biçin û wê bikin xwarina lanetkirî.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell7. 15-Microwave Potatoes Mashed Minute
Ne hewce ye ku van pitikan ji bo bûyerek taybetî xilas bikin - ji bo çêkirina wan ne hewce ye ku hûn avê jî kelînin. Duşemê kartolê mashed zengilek xweş jê re heye, ne wusa?
Reçeteyê bistînin
Quenin Bacon / Oaxaca8. Potato Fritters in Broth
Van firingiyên Oaxacan di bingeh de kartolên pijyayî ne ku bi hêk û penîr ve hatine zexmkirin û heya ku birişin têne sorkirin. Hê birçî ne?
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell9. Her dem Reçeteya Latkes a Potatoyê ya Herî Crispi
Xetereya bidestxistina wan keviyên şikestî ev e ku meriv pê ewle bibe ku her dilopa herî dawî ya şilbûnê ji holê rabe berî ku latkes li panê bikevin.
Reçeteyê bistînin
100 Rojên Xwarina Rastî10. Meal-Prep Mayo-Less Potato Salad
Di şûna mayonezê de ev xwarina hanê bi xameya tirş, xerdelê zer û sîrka şeraba sor ji bo a tangy li ser klasîk.
Reçeteyê bistînin
Erin McDowell11. Beets û Potatoes Soven-Roasted
Tenê wê wêneyê binihêrin - ew bi pratîkî lava dike ku meriv Instagrammed bike. Zebze tu carî ew qas xweş xuya nedikirin (an tahm nedikirin).
Reçeteyê bistînin
Erin McDowell12. Çîpên kartolê yên malê yên hêsan
Erê, erê, hûn dikarin tenê kîsik çîp bikirin û rojekê jê re bibêjin. Lê gava ku em ji we re vedibêjin ku DIYkirina xwe ewqas hêja ye ji me bawer bikin.
Reçeteyê bistînin
Emily Dorio / Maseya Saltwater13. Potatoes Smashed Crispy with Horseradish and Sea Salt
Em pojin em mirovên kartolê bi nav û deng bûn. Lê van kartolên şikestî dihêle ku em bi fermî beşdarî tîmê bibin.
Reçeteyê bistînin
Matt Russell / Provansalî14. Kartolên Domîno
Bedew? Berçavkirinî. Civînek şokê hêsan e? Kontrol bikin, kontrol bikin. Erê, li ser wan şîva betlaneyê hatiye nivîsandin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell15. The Best Potatoes au Gratin Ever
Divê her aşxane di berîka xwe de reçeteyek au gratin hebe. Ev xwarina daketî zengîn, kremî ye û dikare pêşî lê were çêkirin-tenê kom bikin û di sarincê de bihêlin, dûv re gava ku hûn dixwazin bixwin têxin firinê.
Reçeteyê bistînin
Erin McDowell16. Kartolên Pijyayî yên Mezin
Tîpa xweya bijare hilbijêrin: kivarka kremî, kulîlkên Brukselê yên tûj an pîvaza karamelkirî ya balsamîk.
Reçeteyê bistînin
TÊKIRIN: 18 Sprouts Brussels Appetizers Ku Wê Pêşandanê Bidizin
Ez Blogek Xwarinê me 17. Potatoes Mashed Hokkaido
Kartolên Hokkaido li Japonyayê ne, lê hûn dikarin li şûna kartolên Idaho biguhezînin. Û bonus, ew di nav xwe de kivarkên pijyayî û fasûlî kesk jî vedihewîne.
Feed Me Phoebe 18. Kartolên pijyayî yên Kempê yên Navxweyî bi Sosê Xwedawenda Kesk û şelûlên qerisî
Cilên xwedawenda kesk ji tenê tasên seleteyê wêdetir e. Di ser kartolên pijyayî de birijînin û bi ser wan de şelûlên tirş bixin.
Half Baked Harvest 19. Cheesy Potato Chive Galette
Em bi vê yekê re mijûl in piya savory , bi Gruyère û fontina ve hatî pak kirin û bi tirş û dîl tê reşandin.
Bi tendurist Ever After 20. Fancy Smoked Scalloped Potato Stacks
Wext e ku meriv wan spîyên aşpêj çêbike - vê xwarina kartol-kalîteya xwaringehê pêşkêş bikin û mêvanên şîvê yên we dê pir bandor bibin.
Floating Kitchen 21. Seleteya kartol û hêjîrê ya birêkirî bi komikên maple-almond
Zeleta kartol nayê wateya ku di mayo de tê rijandin. Ji bo vê têkeliya arûkola û hêjîrê, grilê bixin û çend qeçikên kartol bixin.
The Simple Veganista 22. Potatoes Vegan Scalloped Easy
Ne penîr, ne krem, ne pirsgirêk. Tevliheviyek ji kaşû û şîrê ne-şîrî piştrast dike ku ev pîvaz bi qasî hevpîşeyên xwe yên ne-vegan luks in.
Hin Oven bide 23. Tex-Mex Mashed Potatoes
Kartolên masî yên sade? Acizkir. Bi îsotên zengil, jalapeños, chili kesk û pir penîrê cheddar tûj têkevin vê tewra Tex-Mex.
Ambicious Kitchen 24. Vegan Salad Potato with Herbed Tahini Sauce
Ev salata kartolê ya bê-mayo qeremotiya xwe ji cilêk-based tahini digire ku hûn dixwazin li ser her tiştî birijînin. (Û ya herî baş, ji bo tevlihevkirinê tenê du hûrdeman digire.)
Xwê û ba 25. Kartol Rösti bi Kîvarkên Sautéed
Klasîkek Swîsrî ya tirş û rûnkirî ku li ser maseya şîvê we bibe bijarek nû. (Û me behs kir ku ew tenê di 30 hûrdeman de amade ye?)
Gaby Cooking çi ye 26. Fries Potato Roasted bi Avocado Aioli
Kî hewceyê ketchupê ye? Ev avokado aîoli ya kremî û xewnî ji bo firingiyan dilopa dawîn e.
The Modern Proper 27. Salad Potato Classic
Hin tişt hewce ne çêtirkirinan in. (Ji xeynî vê, heke we seletek kartolê ya kevneşopî neanî potluck , ew bi rastî çêbû?)
TÊKIRIN: 17 Reçeteyên Serpêhatî yên Salata Potatoyê Ku Dê Barbekûya Havînê bi dest bixin
Çîkolata ji bo Basil 28. Potato Leek Quiches
Van kulîlkan berî wextê çêkin, dûv re her rojên hefteyê wan ji bo taştêyek xweş di mîkropêlê de bihêlin.
Bi tenê LaKita 29. Potatoes Roasted Easy
Ew li derve tirş in, li hundur nazik in û tam rast têne tewandin. Me bişkîne, divê em xewnan bibînin.
Pinch of Yum 30. Kartolên sîr-herb Cheesy
Veşartiyek van kartolan heye. Bi pelçiqandî têne serjêkirin çîpên kartol , ji ber ku bêtir bêtir e, gel.
Nibbles and Bits Tendurist 31. Potatoes Sambal
Zehmet e ku meriv li hember tabakek taştên tîj û tîj li ber xwe bide. Vana di nav hevokek sambal oelek (paşeyek çîlî ya Endonezyayî), şîrê gûzê û şekirê qehweyî de ji bo hin sêhrbazên şêrîn-şêrîn-pijdar têne şilandin.
Spoon Fork Bacon 32. Brown Butter Colcannon
Colcannon xwarinek kevneşopî ya îrlandî ye ku ji kartolên mash û kesk ên dilşewat pêk tê. Vê guhertoyê gazî kale dike, lê hûn dikarin wê bi kelem an jî çewal jî biceribînin.
Ewqas Xwarin 33. Crème Fraîche and Chive Mashed Potatoes
Zêdekirina şîr û penîrê ji bo kartolên şilandî ne tiştekî nû ye, lê crème fraiche û chives? Em tê de ne.
Cejna li Malê 34. Salad Potato French
Ooh la la. Ev xwarina kêlekê ya hêsan bi tarragon, parsley, chives û xerdelê Dijon-ê ji bo vegotinek sofîstîke ya fêkiyek xweş tê çêj kirin.
Nibbles and Bits Tendurist 35. Pot Instant Mashed Potatoes
Li şûna ku hûn li bendê bin ku potek av biqelişe, hewl bidin ku çîpên xwe di nav tenûrê de bipijînin Pot Instant berî ku wan biqelînin. Ew zû, bêaqil e û xwarinek paşîn a şêrîn çêdike.
Feel Good Foodie 36. Salat Potato Deryaya Navîn
Bi qasê ku em ji seleteyek bingehîn a mayo hez dikin, em di heman demê de kêfxweş in ku wê bi vê guhertoya citrusî, sivikkirî re tevlihev bikin.
Hemî Tiştên Tenduristî 37. Crispy Homemade Air Fryer Fries French
Diwêre em bêjin? Ev ji hilgirtinê jî çêtir in.
The Modern Proper 38. Kartolên Roasted Crispy bi Gremolata
Gremolata çêjeke Îtalî ye ku ji giya, sîr, lîmon û îsota sor tê çêkirin. Bixwînin: Tiştê ku kartolên we yên biraştî yên sade li benda wê ne.
The Defined Dish 39. Herbed Hasselback Potatoes
Hemî wan tebeqan biqelînin da ku dema ku dipêjin xweş û tirş bibin.
Darn Good Veggies 40. Seleteya kartolê ya şêrîn
Mîna ku ceh û kartol jixwe têr nebin, ev salat di nav cilê hingivîn-Dijon de tê avêtin da ku bi rastî peymanê mor bike.
Çawa Şîrîn Dixwe 41. Kartolên Gorgonzola Grilled
Berê qet kartol nekirin? Niha derfeta we ye. Ew li hundurê kremî û li derve hinekî dûman dibin (zêdetir, penîrê şîn jî tê de heye).
Gaby Cooking çi ye 42. Çermên Potatoyê yên Nacho Barkirî
We em li nacho û paşê dîsa li çermên kartolê barkirî bûn. Em ê tu carî venegerin çîpên tortilla.
The Defined Dish 43. Tirş û pîvaz Potato Bake
Em dixwazin di nav betaniyek ji van patatayan de razên, û em natirsin ku wê qebûl bikin.
Çawa Şîrîn Dixwe 44. Seleteya kartolê ya rûnê herb şikestî
Bi şikandina kartolan ew qas hindik, hûn ê pê ewle bibin ku sosê kemûlî di nav hemî deşt û deştan de dibe.
The Modern Proper 45. Patatas Bravas
Ev tapaya spanî di nav sosê tomatoyê tûj de tê avêtin û bi aioli sîr re tê pêşkêş kirin. Ma hûn hîna diherikin? Em hene.
TÊKIRIN: 28 Reçeteyên Kartolên Şîrîn ên Tendurist ên ku Qet Pîr nabin
Couple Xwarina Paqij 46. Şorba kartolê saxlem
Ev şorba kartolê ya vegan, Whole30-dostane dê we rast germ bike.
Ambicious Kitchen 47. PATATÊN TILIYA SÎR
Kartolên pijyayî ji bo duşemên kevn ên bêzar in. Tiliyên xwe bi xwezayê pola xwe hîs dikin, nemaze gava ku hûn sosê tahînî ya kesk a spehî lê zêde dikin. Tirkiye wê nizane çi lê xistiye.
