Di ezmûna me de, hûn an kesek şîrînek çîkolata ne an jî di tîmê de zexm in mêwe . Û her çend ku em li hember dermankirinek bêhêvî ya decadentî tiştek tune, dema ku hilber e di demsalê de , çima wê hembêz nakin? Dema ku hewa germ e, em dixwazin taze berries , ava peaches , kiraz tirş (em tevahiya havînê li benda şansê çêkirina pîvazê tirş in), nerm apricots û şîrîn garis . Her ku tişt sar dibin, çavê me vedigere hêjîran , porteqalên xwînê , girêfurt û hemî sêv . Li vir 65 şîrîniyên fêkiyan ên hêsan ên ku di her demsalê de têne çêkirin, ji kevçîyê pepûkê bigire heya kekê leymûnê Meyer hene.
RELATED : 18 Xwarinên Havînê yên Ku Ne hewceyî Firinê ne
Desserts Fruit Havînê
Wêne: Mark Weinberg / Şêwe: Erin McDowell
1. Kiraz Slab Pie
Pîreka slabê mîna pîvaza birêkûpêk e, lê tê çêkirin çarşefeke pijandinê . (Û heke hûn ji me bipirsin, rêjeya rûkal-to-dagirtinê wê hinekî çêtir dike.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell2. Kiraz Clafoutis
Ma hûn dixwazin bêyî hewildanek xweşik xuya bikin? Vê klasîk bikin Fransî şîrîn lê ji tu kesî re nebêje ku saetek kêmtir ji we re girt.
Reçeteyê bistînin
Robert S. Cooper / A Real Southern Cook3. Blackberry-Raspberry Skillet Cobbler
Dema ku berikên havînê ji bo berhevkirinê gihîştin, hûn ne hewce ne ku hûn bi şîrîniyê tevlihev bibin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell
4. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle
Ger peyva trifle bi tevahî gêj xuya dike, ji ber ku we çu carî guhertoya meya nûjenkirî, pel-pan ceribandiye.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell5. Puff Pastry Plum û Thyme Galette
Gava ku hûn dikarin bi rengek belaş biçin, çima pîtek di tawê de bipêjin? Zêdeyî, hûn dikarin her fêkî ku dilê xwe bixwaze biavêjin (em ji pîvazên şirîn, şîrîn-tart re qismî ne).
Reçeteyê bistînin
Wêne: Mark Weinberg / Şêwe: Erin McDowell6. Blackberry Plum Serûbinî-Down Cake
Di xwarina yekem de, ev kekê serûbinî dibe ku PB&J bîne bîra we. (Ew ji ber ku pîvaz bi ardê genim tê çêkirin ji bo bîhnfirehiya gûzê.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell
7. Easy Kiraz Skillet Cake
Ger hûn nexwazin komek kiraz biçînin, li şûna wê hin şîn ji sûka cotkaran hilbijêrin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Mark Weinberg / Şêwe: Erin McDowell8. Mini Apricot Meringue Pies
Meringa fêkiyan pir xweş e ku meriv jê re were vegerandin citrus tenê desserts. Em van kulîlkan çêdikin gava ku behîvan di demsala xwe de be.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell9. Hingiv-Peach Semifreddo
Semifreddo dermanek Italiantalî ye ku dişibihe qeşayê, lê ji we re bextewar e, ji bo çêkirina wê li malê amûrek taybetî tune.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Mark Weinberg / Şêwe: Erin McDowell10. Peaches-û-Cream Ice Pops
Dema ku hewa ji 70 pileyî zêdetir be, hûn dikarin pir garantî bikin ku em dixwazin (an jî dixwin) qeşayê. Û dema ku hûn dikarin li dora kamyona qeşayê bisekinin, çêkirina xwe pir kêfxweştir e.
Reçeteyê bistînin
Helen Cathcart / Toscana11. Apricot and Frangipane Cake
Vê kekê xweşik ji deh malzemeyan kêmtir hewce dike, û bingeha xwarina behîv bi xwezayî bê gluten e.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Mark Weinberg / Şêwe: Erin McDowell12. Soufflés Blueberry, Blackberry û Raspberry
Va ye, ya dawîn şîrîniya xweya serpêhatî hilbijêrin - rîspî, şînber çêkin, tûyê dirîreşk an her sê. (Hûn dikarin fêkiyên cemidî jî bikar bînin da ku van ji derveyî xwe çêbikin havîn meh.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell13. Skillet Peach Cobbler
Ev ji bo çend kevçîyên gazî dike ice cream vanilla .
Reçeteyê bistînin
TÊKIRIN: 35 Reçeteyên Peachê yên Teze ku Vê Havînê Biceribînin
Mark Roper / So French So Sweet14. Apricots û Peaches Poached with Bathing Toasted
Ev sade, sivik şîrîniya havînê li ser hemû alfresco hatiye nivîsandin. Ger hewcedariya we bi me hebe, em ê yek li derve bixwin.
Reçeteyê bistînin
Jinan Tara / Solo Cooking15. Cantaloupe-Mint Sorbet
Çend tişt ji pariyek melona havînê ya gihîştî hêniktir in. Ev cantaloupe sorbet yek ji wan şîrîniyên herî hêsan e ku hûn dikarin çêbikin.
Reçeteyê bistînin
TÊKIRIN: Meriv çawa Cantaloupe ku şîrîn, gihîştî û ji bo xwarinê amade ye hilbijêrin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell16. Cake Blueberry Glazed
Ev kek dê taştêyek pir xweş jî çêbike (hûn dizanin, heke we bermahiyên we hebe).
Reçeteyê bistînin
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Tîra Pistachio Apricot Bê Gluten
Çima divê gluten dixwin hemî kêfê bikin? Ev bê gluten Tûrta fistiqê biqasî şêrîn, tamxweş û têrker e. (Ew bi rastî jî fotojenîk e.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell18. Berry Galette
Her berikên gihîştî dê vê galetê ronî bike - em hez dikin ku tevliheviyek şînahiyê bikar bînin, reşikên reş û raspberries ku tiştên balkêş biparêzin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell19. Bite-Size Almond Raspberry Spoon Cakes
Bi sivikî şîrîn û bi tama behîv dişewite, van çîtikên kekê raspberry behîv dikarin bi destan tenê bi qamçî û tasek yekane werin qamçandin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Styilng: Erin McDowell20. Şorbê Zebeşê Yek-Hêz
Tenê kubarek cemidînin zebeş heta ku qayîm bibe, wê bixin nav pûreyek nerm, pîvayê bixin nav tepsiyekê û dûv re dîsa bicemidin. Berî ku hûn pê zanibin, sorbet amade ye ku bişopînin û kêfê bikin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Matt Dutile / Şêwe: Erin McDowell21. Lemon-Raspberry Whoopie Pies
Gava ku hûn li nêçîra konfeksiyonek ku dê bandorê li xwe bike ne, li pêş çavan negerin. Van çerezên leymûnê yên cakey bi raspberryên teze û krema raspberry-tart-şêrîn tije ne.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell22. Blackberry Panna Cotta Tartlets
Li şûna ku bi krema pasteyê were dagirtin, van şêlên piçûk ên piçûk bi pannakota reş, şîrînek îtalî ya ku ji krem û jelatinê şîrînkirî hatî çêkirin, tije dibin. Ev tê vê wateyê ku hûn neçar in ku bi mîksera xweya standê re mijûl bibin da ku wan çêbikin.
Reçeteyê bistînin
Erin McDowell23. Recipe Coconut Popsicles
Bi gûzek kremî ya ku tenê pênc malzemeyên wê hewce dike û di nav cemidandinê de seknek pêdivî ye sar bibin. Bi lê zêdekirina qatek ji fêkiya tîrêjê li serê her qalibê ji bo têkiliyek qedandî ya rengîn, mîl zêde biçin. (Em ji raspberry hez dikin.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell24. No-Bake Berry Tiramisu
Bi gotinên Paulette Bonafonté, ev bedewî dişibihe Çarê Tîrmehê . Mîna ku ew jixwe têra havînê nebûya, bi xêra berikên teze û rîspî, hûn ê ne hewce ne ku firinê vekin da ku wê vekin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell25. Zebeş-Kiwi Ice Pops
Li vir tenê gavê dijwar ew e ku li bendê bicemidin berî ku bikolin. Û çêkirina wan ne hêsan e, ji ber ku ew tenê fêkî û şekir dibêjin. (BTW, ger hewcedariya we bi alîkariyê hebe em pişta we digirin kubarkirina zebeşê .)
Reçeteyê bistînin
Michael Kartest / Xwarina Xwarinê ya Gundî26. Kiraz Pie Bars
Nostaljîk, parvekirî û di 45 hûrdeman de amade ye - ew şîrînek li dû dilê me ye. Van barên piyan bi rastî ne ne ling herçiqasî; ew bêtir dişibin kek poundê rûnî yê zêde ku bi dagirtina pîta kiraz hatiye dagirtin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell27. Melek Food Cake Grilled bi Sauce Blueberry
Bêje burgers û kûçikan ji bo ku em rûnin - îşev, em lewheyên ji dikanê kirî davêjin paste li ser sorkirin . Tu kes wê texmîn neke ku dermanê bi dûman, ronahiyê mîna hewayê ne li malê bû, nemaze gava ku ew bi sosa şîn a teze û xameya qamçiyan were avdan.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell28. No-Bake Cheesecake bi Raspberry Compote
Press-li graham cracker crust? Berçavkirinî. Dagirtina penêr-bê hêk? Berçavkirinî. Hêsantirîn sosê raspberry du-hêsan a her dem? Tu bet.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell29. Kunên Donut Corn Sweet
Ma we dizanibû ku garis bi rastî sebze, fêkî ye û genimê tev? Hûn dixwazin jê re çi bibêjin, çêja wê ya şîrîn bi havînê re hevwate ye. Ji xwe re bi van kunên donên şêrîn ên ku heya devê şîrîniyê tije bûne, bibînin garis qeymax.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell30. Blueberry Crumble Pie
Aka ya herî baş ya her du cîhanan. Wêneyê kevçîyek kevneşopî ya ku bi şînkên lîmon-maçkirî dagirtî ye, bi çîçeka streusel-a ku ji îsot, şekirê qehweyî û tevaya rûnê hatî çêkirin tê serjêkirin.
Reçeteyê bistînin
Desserts Fruit Fall
Wêne: Christine Han / Şêwe: Erin McDowell31. Hêjîrê Tarte Tatin
Ew hemî di yek tepsiyek yek de têne hev; karê herî zêde ku hûn ê bikin ev e ku hûn hindek perçe bikin hêjîran û encam fêkiyên karamelîzekirî yên asayî-şêrîn in ku di nav betaniyek ji pasteyên hişk de hatine xemilandin. Tiştekî wendakirinê tune.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco/Styl: Aran Goyyahan32. Vegan û Gluten-Free Apple Blackberry Crumble Tart
Hevîrî di yek tasekê de tê tevlihev kirin û bi destan di taba tirşiyê de tê pêçandin, ji ber vê yekê ne hewce ye ku were hevîr kirin an jî biqelişe - ewqas hêsan.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell33. Tart Apple bi Crust Soft-Pretzel
OK, qalikê mîna pretzelê li ser vê bedewiyê digire a kêm hewildanek zêde, lê gava ku hûn bi tevahî li ser xwe bixin dê hêjayî wê be firavîn mêvan.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell34. Mini Mason Jar Apple Pies
Tu dibêjî şîrîniya mini û em dibêjin em ê tevayî bigrin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell35. Pearên Rosé Poached with Ginger and Vanilla
Kê got pembe demsal piştî bi dawî bû Roja Karkeran oh ew qas xelet bû, û ev gulên qehweyî delîl in.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell36. Xwarinên tirşiyê bi Glazeya Tirî ya Concord
Hûn dikarin şûşa fêkiyan bi karanîna her ava vexwarinê çêbikin, lê tirî Concord xwedan rengek xweşik û bîhnek tirş e ku bi dravên nerm re bi ecêb tê hev kirin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell37. Pears Baked with Maple Syrup û Almond Crumble
Ew hêsan û xweşik in, û ew tenê di 35 hûrdeman de têne ba hev. (Psst: Ev yek pê re dixebite sêv jî.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell38. Brown-Sugar Pear Puff Pastries
Van pasteyên xweşik çêlekek xweş çêdikin taştê tedawî bi qedehek ji qehwe , lê hûn dikarin wan jî bi kepçeyek qeşayê û sosa karamelê vegerînin şîrînek tam.
Reçeteyê bistînin
Desserts Fruit Winter
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell39. Citrus Shortcake
Shortcake tenê peyvek din e ji bo biskuvîtên şîrîn, ji ber vê yekê bê guman em li ser hev in. Tenê celebek citrus bikar bînin, an jî hemî bi melange re biçin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell40. Ombré Citrus Serû-Down Cake
Ew beşek kek e, beşek ji karê hunerî ye. Hema em naxwazin perçeyek bavêjin, ew pir xweşik e. Min henek kir.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Christine Han / Şêwe: Erin McDowell41. Kumquat Serû-Down Cake
Berê qet tama kumquat nexwariye? Ew bi serê xwe tirş û piçek tal in, lê piçek rûn û şekir wan vediguherîne tiştekî efsûnî.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Matt Dutile / Şêwe: Erin McDowell42. Broiled Citrus Ricotta Toast
Toast ji bo şîrînê? Erê, nemaze heke ew nanê brûsê ye ku di rûnê darçîn-şekir û ricotta de tê rijandin, dûv re bi citrus-hingiv şuştin û xwêya deryayê tê tije kirin. (Yum.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell43. Lemon Pie with Blueberry Meringue
Tîpa ronahiya-wek-hewayê rengê xweya leylanê ji şînikên hişkkirî yên ku hûn dikarin li Trader Joe's bibînin, digire. (Erê, hûn dikarin li şûna wan fêkiyek din a hişkkirî bikar bînin.)
Reçeteyê bistînin
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL44. Ruby Sor Grapefruit Panna Cotta
Hûn tenê şeş malzemeyan hewce ne ku hûn vê pêşangeha citrusy derxînin. Beşa herî dijwar? Hemî di yek rûniştinê de naxwin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Christine Han / Şêwe: Erin McDowell45. Orange û Çîkolata Brioche Tarts
Li gorî pêşdebirê reçeteyê û şahbanûya piyan Erin McDowell, her tiştê ku qalikek wî hebe piçek e - ji ber vê yekê ev pitikên pîvaz.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell46. Meyer Lemon Loaf Cake
Ya ku em dixwazin jê re dibêjin tavê di kekê de ev e. Leymûnên Meyer di demsala zivistanê de ne, lê ger hûn nikaribin wan bibînin, leymûnên standard jî dixebitin.
Reçeteyê bistînin
Christopher Hirsheimer / Canal House Tiştek Cook47. Lemon Curd with Whipped Cream
Ev tirşikê heta du hefteyan di sarincokê de dimîne û bêdawî piralî ye. Wê birijînin nav qalikek tart, bi kevçî bixin ser kekê pound an jî bi tenê bi kelek krema qamçiyê ya nû re xizmetê bikin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Mark Weinberg / Şêwe: Erin McDowell48. Grapefruit Meringue Stacks
Ev stûnên dilşewat tenê bi qeşmerî û xeyalî xuya dikin. Piştî ku we hêmanên sereke çêkir (kuçikên merîngue û girêfurt curd), ew bi rastî pir hêsan in ku serwer in.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Mark Weinberg / Şêwe: Erin McDowell49. Lemon Meringue Cookies
Ger pitikek merîngek lîmon û çerezek şekir hebe (gelek xweş) dê ev çerez bibûna.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell50. Muffin-Tin Lemon Meringue Tarts
Wekî ku diqewime, we tenûrê muffin dikarin ji, baş, çêkirina muffins zêdetir bikin. Ev tirên lîlî mîna tiştek ji firinê xuya dikin, lê hûn hemî krediyê heq dikin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell51. Xwîn Orange Eton Mess
Çi ye di derbarê porteqalên xwînê de ku ew qas -diwêre em bibêjin-seksî? Van parfaîtan xwedan tevnûzên rast in: nerm, kremî, qermiçî û di devê we de dihele.
Reçeteyê bistînin
Desserts Fruit Spring
Benito Martin / Her dem Lemonê lê zêde bike52. Ananas û Ginger Serûbinî-Down Cake
Rastiya kêfxweş: Ananas dibe ku hûn havînê bifikirin, lê ew bi rastî di demsala biharê de ne.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell53. Grilled Ananas Split Sundae bi Sauce Kiraz
Wê ji me bistînin: Ger we berê xwe davêje sorkirin ji bo şîvê, hêja ye ku ew komir hinekî dirêjtir bibiriqe.
Reçeteyê bistînin
TÊKIRIN: 20 Fêkîyên Teze Dirêj Ji bo Tevahiya Havînê Bikin
Wêne / Şêwe: Katherine Gillen54. Kulîlkên Kulîlk bi Ananas 'Gules'
Li gorî nêrîna me ya dilnizm, komek kek kek li ser bûkek kulîlkan tê flowers hercar.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell55. Strawberry Pie with Strawberry Crust
Veşartina vê şîrînahiya bi heybet, xweşik-bi-pembe, strawberiyên hişkkirî ne. (Em dikarin çi bibêjin? Em ji fêkiyên cemidî nanpêjê hez dikin.)
Reçeteyê bistînin
Mark Roper / So French So Sweet56. Strawberry Sponge Cake
Em ê bi kevçîyê ew gewra tîrêjê bixwin, tenê digotin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell57. Çêçikên Strawberry, Cardamom û Fistachio Pavlova
Van biçkên piçûk bi hindek qertelê têne xemilandin ji bo faktorek je ne sais quoi ku dê we ji bo bêtir vegere.
Reçeteyê bistînin
Peter Som58. Kêkûpêk Strawberry Sheet-Pan bi îsota reş, ricotta hingivê qamçiyan û togarashi
Zêdekirina îsota reş nediyar e, lê ew qas xweş bi fêkiyên şîrîn ve girêdayî ye.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell59. Galettes Mini Rhubarb Cheater
Şhh , van mini rhubarb tart bi dikanê kirî dest pê dikin pûff pastry . Pirzane.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell60. Strawberry Shortcake Cupcakes
Rojê kekek kek diparêze - bisekine, tu dibêjî qey gotin ne wusa ye? Nûçe ji me re…
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell61. Strawberry Shortcake Skewers with Whipped Cream
Çêkirina wan bi qasî xwarina wan jî kêfa wan tê.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell62. Strawberry-Mango Hawai Shave Ice
Ew ji bo mezinan mîna berfê ye (û ji bo çêkirina wê ne hewceyê makîneyek taybetî ye).
Reçeteyê bistînin
TÊKIRIN: 21 Reçeteyên Şîrîn û Xweş ji bo Demsala Mangoyê
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell63. Coconut Rice Pudding with Rhubarb Compote
FYI, rhubarb ne tenê ji bo piyan e. Li vir, pudinga birincê ya şîrîn, şêrîn kompoteya fêkiya tirş bi rengek xweş temam dike.
Reçeteyê bistînin
Crazy Easy Vegan Desserts / Sterling Publishing Co., Inc.64. Kûçeyên Vegan Strawberry Shortcake Cheater
Pêdivî ye ku şîrîniya şîrîn? Ev kevçî di 35 deqîqeyan de amade ne. (Tu kes çu carî texmîn nake ku ew bi rastî bi tevliheviya kekê vegan vegan dest pê dikin.)
Reçeteyê bistînin
Wêne: Mark Weinberg / Şêwe: Erin McDowell65. Mini Strawberry Ice Cream Pies
Ger hûn mini panikên piyan tune ne (her çend divê hûn bifikirin ku çendan bistînin, ji ber ku ew delal in), ramekins jî dê bixebitin. Roastkirina strawberries şêrîniya xwe konsantre dike, ji ber vê yekê hûn vê yekê bi fêkiyên bêkêmasî jî bikin, ew ê xweş derkeve.
Reçeteyê bistînin
TÊKIRIN: 72 Xwarinên Havînê yên Hêsan Ji Naha Heta Roja Karkeran
Ji bo reçeteyên hê çêtir, pirtûka meya xwarinê ya yekem binihêrin, Tenê Tiştên Baş .