Hanukkah, Festîvala Ronahîyan, di 28ê Mijdarê de dest pê dike, û heke we li ser ku hûn çawa pîroz dikin (an jî ya ku hûn xizmet dikin ), razî nebûne, me pişta we girt. Cejna Cihûyan pîroz dike Serhildana Maccabean li dijî zordarên wan, ku bû sedema ji nû ve vekirina Perestgeha Duyemîn li Orşelîmê. Di efsaneyê de tê gotin ku menora perestgehê bi mûcîzeyî ronî man ji bo heşt rojan, her çend tenê mîqdarek piçûk rûn hebû (were, hûn hemî bîr bînin Rugrats episode). Îro, mirov li çaraliyê cîhanê bi awayekî sembolîk ji bo heşt şevan menorahiyên xwe ronî dikin, di heman demê de diyariyan diguhezînin û hin xwarinên bi giranî xweş parve dikin. Di hişê wê de, li vir rêberê me ye ji bo baştirîn xwarina Hanukkah ku îsal çêdibe, gelo hûn mêvandar in an mêvan in.
TÊKIRIN: Meriv çawa Latkes ji bo Hanukkah çêdike (an jî gava ku dilxwaziyek lêdixe)
Xwarinên Hanukkah yên Kevneşopî Çi ne?
Li vir çend tiştên bingehîn hene:
Li vir 30 reçeteyên meyên bijare hene ku ji bo Hanukkah 2021-ê, kevneşopî û nûjen, wekî hev nîşan bidin.
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell1. The Crispiest Potato Latkes Ever
Mifteya çêkirina pancakesên kartolê yên hêja? Hemî rewabûna zêde ji sebzeyan derdixin da ku dema ku li rûn dikevin pir hişk bibin.
Reçeteyê bistînin
Dayika 100 2. Topa noodle
Tiştê meya bijare li ser vê xwarina tavê? Hûn dikarin wê heta du rojan pêşî lê bikin. Tenê wê çend hûrdeman bixin nav firinê da ku ji nû ve germ bibe û ew amade ye ku bixwe.
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell3. Hingiv Çallah
Ew çîpên weya nanpêjandinê demek mezin nîşan dide - û yek saniyeyek hevîrkirinê jî hewce nake.
Reçeteyê bistînin
Dayika 100 4. Brîsketê Cihû
Berevajî kêzika Başûr, ku bi gelemperî hêdî hêdî li ser germa neyekser tê pijandin, ev yek pir dişibihe roastê. Ew di nav tevliheviyek xweş a bîhnxweş, tomatoyên hûrkirî û şeraba sor .
Foodie Crush 5. Şorba topê ya matzo bi goştê mirîşkan
Bê guman, noodles nerm in û goştên goşt ji şilbûnê wêdetir in. Lê stêrka rastîn li vir bîhnxweşiya mirîşka malê ye.
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell6. Sêva Darçîn a malê çêkirî
Ji ber ku latkes bê aliyên tirş û sêvan tenê dibin.
Reçeteyê bistînin
Laura Wing û Jim Kamoosi7. Ne-Quite-Homemade Jelly Donuts
Ev sufganiyot xwedan razek zexm-teserûfa dem heye: hevîrê biskuwîtê konservekirî. Bi jelê strawberry an raspberry re klasîk bimînin.
Reçeteyê bistînin
Tendurist Yum 8. Salad Îsraîlî
Çar sebze + pênc stûnên pantry = aliyek xweşik, nûjen (û jibîrkirî).
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell9. Brussels Sprouts Latkes
Spudan biguhezînin ji bo sebzeya payîzê ya herî berbelav li wir. Berê tu carî kelûmelên Brukselê neşikandibûn? Ew e super hêsan (tevî bêyî pêvajoyek xwarinê).
Reçeteyê bistînin
Dayika 100 10. Fira-Baked Beef Brisket
Ev bedewiya pênc lîreyî di firinê de çêdibe, lê di heman demê de pesnê xwe bi rûçikek hişk a bîhnxweş jî digire, ku mîna hevrêzek di navbera kurmê Cihû û Texan de ye.
Feel Good Foodie 11. Halloûmî tûjkirî
Ger malbata we goşt û şîr tevlihev neke, dev ji vî alî berdin. Lê heke malbata we bike, ev alî şor e, tirş û pir hêsan tê çêkirin.
Sally's Baking Addiction 12. Rugelach
Ev reçete ji bo dagirtina şekir-gûza qehweyî ya ku pê ve hatî rijandin tê xwestin darçîn , lê hûn dikarin li şûna wê îsotê û behîv an jî çîkolata-hazelnut jî bi kar bînin.
Bojon Gourmet 13. Harissa Sweet Potato Latkes with Spiced Yogurt, Mint and Pomegranate
Ev ne pancakên kartolê yên Bubbe ne. Ew bi sosê mastê zirav a ku bi leymûn, sîr û kîmyonê hatiye pêçandî têne serjê kirin.
Wêne: Michael Marquand / Şêwe: Jake Cohen14. Pîvaz Brisket French
favorite te şorba xweş ji nû ve zayînê diêşe. Ji me bawer bikin: Paqijkerên li ser maseya we dê bêriya tomatoyan nekin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco / Şêwe: Erin McDowell15. Babka Nanê Banana Çîkolata
Ger hûn difikirin ku hemî babka zuwa ne, ev rîspî dê we xelet îspat bike. Muzên di kulikê û streusel de wê pir şil dihêlin.
Reçeteyê bistînin
Projeya Cupcake 16. Hamantashen Pie
Dibe ku hûn van çerezên sêgoşe li dikanan di dema Purim de bibînin, betlaneyek ku rizgarkirina gelê Cihû ji karbidestek Empiremparatoriya Farisî bibîr tîne. Ew bi gelemperî bi jama îsotê, belavbûna çikolata an jama raspberry dişewitînin, lê bi dilxwazî her tiştê ku hûn dixwazin dagirtina fêkiyan bikar bînin.
Half Baked Harvest 17. Herbed Cheddar Latkes
Tu dibêjî pateyên kartolê yên hûrkirî yên di rûn de hatine sorkirin têra devê xwe nakin? Penîr dikare wê rast bike.
Dayika 100 18. Beef Brisket with Wild Mushrooms
Porcikên hişkkirî û kîloyek kivarkên çolê kulmek cidî ya umami vedihewîne.
Projeya Cupcake 19. Spiced Apple Challah bi Crust Pretzel
Bê guman, ew ew qas spehî ye ku wusa dixuye ku we ew ji nanpêjgehek kosher a xweşik ferman kiriye. Lê em herî zêde ji du hêmanên jîrdar bandor dibin ava sêvê glaze.
Dayika 100 20. Charoset
Charoset Aliyê ku ji fêkî, gûz û şeraba sor hatiye çêkirin, temsîla hawanê ya koletiya Cihûyan dike ku ji bo avakirina pîramîdan û avahiyên din bikar anîne. Ew bi gelemperî li ser xizmet dike Cejna Derbasbûnê , lê çêjên wê hîn jî bi sermayên Hanukkah re baş têne hev.
Şîv li Zoo 21. Topa noodle
Rûmeta tackirina vê xwarina şîrîn a kulikê ye? Tebeqek ji rûn, kevçîyên darçîn-şekir (ango beşa bijare ya maseya zarokan).
Projeya Cupcake 22. Tzimmesê dayê
Tzimmes xwarinek Ashkenazi ye ku bi gêzer û fêkiyên hişk hatî çêkirin ku bi gelemperî li Rosh Hashanah tê pêşkêş kirin. Ev versiyon jî davêje ananas konserveyê, sêv û petatên şêrîn di tevliheviyê de.
Dayika 100 23. Salad Lettuce Mixed with Mustard Vinaigrette
Bi endive û radicchio re temam bikin. Ku hin ji mêvanên we goşt û şîr bi hev re nexwin, li kêlekê kulîlkên parmesan bidin servîsê.
Yellow Bliss Road 24. Matzo Ball Şorbe
Hûn kêmtirî du saetan ji vê klasîka Hanukkah dûr in. Di firotgeha kirîza perçekirî bikar bînin mirîşkê rotisserie ji bo ku hê bêtir dem xilas bike.
Dayika 100 25. Slow Cooker Pot Roast
Tenê 15 hûrdeman amadekarî û ev alternatîfek birîn amade ye ku di Crockpot-ê de heya ku kezeb biqelişe. Bawer bikin ku hemî ava vexwarinê ji bo çêtirîn veqetînin ji nû ve germkirin .
Projeya Cupcake 26. Matzo Brei (Fried Matzo)
Ev Cejna Derbasbûnê ya hevpar taştê di zivistanê de bi qasî têr dike. Li ser wê wekî matzoyek rûnê rûnî bifikire.
Xwê û ba 27. Superfood Chocolate Mendiants
Di pirtûka me de, ev mîna geltê çikolata bi rastî, pir xweşik in. Ji Fransayê hatî, mendiant dîskek çikolata ye ku bi gûz û fêkiyên hişk hatiye xemilandin.
Dayika 100 28. Karamel Matzo-çîkolata nixumandî
Wêneyê matzoya tîrêjê ku di nav qatên karamel û çikolata mîna tîrêjê de hatiye veşartin, dûv re bi xwê û fistiqên pîvaz tê serjêkirin. Ji me re mîna mûcîzeyek Hanukkah xuya dike.
Şîv li Zoo 29. Sêva Cinnamon Cake
Kek sêvê bi gelemperî di dema Rosh Hashanah de tê xizmet kirin, ji ber sêv û hingiv di sersala Cihûyan de hêviyê nîşan dide. Cûreyek tart a sêvê hilbijêrin ku pê bipêjin, mîna Granny Smiths .
Joke bakery 30. Peanut Butter and Jelly Donuts
Em hest dikin ku zarokên li ser maseya we dê hemî li ser vê tewra gêjik li ser sufganiyot bin.
TÊKIRIN: 16 Reçeteyên Dibistana Kevin ku Dapîra Weya Cihû Çêdikir
