Di cîhanek îdeal de, em ê hemî karibin biçin grocery bi dilxwazî hilînin, sarinca xwe bi hilberên teze tije bikin û carek din ku em dikarin pantorê xwe berhev bikin ne xem e. Mixabin, ew ne cîhana ku em tê de dijîn e, û carinan divê hûn ji her tiştî re amade bin. Xwezî, a baş-parkirî zexîre dikare we di rewşek acîl de (ango, bahoz, bahoz an pandemîkek gerdûnî) dûr bigihîne, heya ku hûn tiştên bingehîn dizanin ku hûn pê tijî bikin. Li vir, 17 xwarinên ne-hilweşîn ên ku her gav li ber dest in (hûn dizanin, tenê di rewşê de).
Pêşîn, xwarinên ku neherikin çi ne?
Dibe ku ev wekî pirsek bêaqil xuya bike - ne wusa ye! Di bingeh de, xwarinên ku neherikin ew tiştên ku jiyîna wan pir dirêj e û ji bo pêşîgirtina xerabûnê ne hewceyî sarincê ne. Gava ku hişê we belkî pêşî diçe ser tiştên konservekirî (yên ku beşek mezin ji xwarinên ku naherikin pêk tînin) gelek xwarinên din di vê komê de ne. Ponijîn: fasûlî , dexl, nîsk û rûnê gûzê , û her weha biharat, jerky, crackers pakkirî û xwarinên snack. Nûçeyên baş? Piraniya xwarinên ku naherikin hêmanên bingehîn in ku hûn berê pê re çêdikin û her dem di metbexa xwe de digirin.
Bê guman, hûn nekarin pantorek acîl bêyî ku di hişê xwe de xwedî derkevin. Dibe ku snakên pêvajoyî teknîkî xwedan jiyanek dirêj e, lê ew di warê xurdemeniyan de hindik pêşkêşî dikin da ku laşê we bişewitînin û bixwin. Şîreta me ev e ku hûn vegerin ser bingehên xwe û xwe bispêrin xwarinên ku bi proteîn-dewlemend û enerjîk in da ku hûn têr (û saxlem) bimînin.
Û dema ku divê hûn ji qedandin û tarîxên çêtirîn haydar bin, zanibin ku ji bo xwarinên domdar her gav qaîdeyên hişk û bilez nînin. Li gorî USDA , piranîya xwarinên ku di refikê de ne ewle ne, û tiştên konservekirî dê bi salan bidomînin, heya ku teneke bi xwe di rewşek baş de be (bê gemarî, dendibûn an werimandin). Û xwarinên pakkirî (wekî ceh, makarona û çerez) ji hêla teknîkî ve ewle ne ku meriv di dîroka herî baş de bixwin, her çend dibe ku ew di dawiyê de gemar bibin an tamayek jêhatî pêşve bibin. Gelek tarîxên li ser xwarinan behsa kalîteyê dikin, ne ewlehiyê. USDA jî heye tabloya bikêr bi hûrgulî dirêjiya rafê ya gelek xwarinên ku neherikin vedibêje. Şîreta me? Her gav çêtirîn e ku meriv berî ku hûn tiştek nevekirî bavêjin tam bikin û dadbariya xweya çêtirîn bikar bînin, û bê guman, ABC-yên tarîxên qedandinê bişopînin: her gav kontrol bikin.
Naha ku hûn bingehên bingehîn dizanin, ev 17 xwarinên ne-hilweşîn in ku hûn di metbexa we de berhev bikin.
TÊKIRIN: Serişteyên Nivîskarek Xwarinê Li ser Meriv Çawa Ji Pantrya Xwe Bipije
Baştirîn Xwarinên Ne-Perishable
Kkolosov / Getty Images1. Rûnê gûzê
Ji bilî ku kalorî ye û bi rûn û proteînên tendurist tije ye, rûnên gûzê (wek behîv, kaşû û fistiq) li ser firçeyan xweş in, di nav sosê de têne helandin (noodles soba bi sosê fistiqan, kes?) û bi kevçîyek sade tê xwarin. Heya ku ew li ser jar wiha nebêje, ev ne hewce ne ku werin sarincokê, her çend ew ê wan demek dirêjtir nû biparêze. Li gorî USDA , rûnê fistiqê bazirganî (ne tiştên xwezayî) dikare piştî vebûnê heta sê mehan di pantorek sar û tarî de were hilanîn. Rûnên gûzê yên siruştî dê zûtir xira bibin û divê piştî vebûnê di sarincokê de bêne hilanîn (ku ew ê heta şeş mehan bimîne). Û heke firaxek rûnê gûzê nevekirî hebe, ew ê heta hetayê di pantorê we de bimîne du sal . Bextê te.
2. Kûçik
Hûn bi rûnê gûzê hatine stok kirin, ji ber vê yekê hûn ê hewceyê tiştek ku hûn pê bixwin. Crackers xwedan naverokek nermî ya hindik e, ji ber vê yekê ew ne beraqil in û bi qasî nanê birêkûpêk zû xirav nabin. Carekê vebûn, girîng e ku hûn çîtikên xwe bi rêkûpêk mor bikin da ku ew nû bimînin - em jê hez dikin Klîbên OXO an a sealer valahiya heke hûn dixwazin ku bêtir xweşik bin. Wekî ku me berê jî behs kir, ev cûreyên xwarinên pakkirî dê ji hêla teknîkî ve hema hema bêdawî nevekirî bidomînin, lê her gav çêtirîn e ku meriv wan tam bike da ku zuwabûnê kontrol bike (û neh meh ji bo guheztinê qaîdeyek baş e). Li her dera ku hûn bi gelemperî xwe bigihînin nan, çiqilan bikar bînin, mîna vê salata mirîşkê ya avokado.
3. Fasûleyên hişk û konserveyê
Mîna ku hûn jixwe ne evîndarek fasûlî bûna, ev ê peymanê mor bike: Hem fasûlyeyên hişk û hem jî yên konserve lehengên neqewimî ne, bi mehan heya salan di pantorê we de dimînin. Fasûlyeyên konservekirî dê du-pênc salan bidomînin, dema ku fasûlyeyên hişkkirî heke di konteynerek negirtî de werin hilanîn (her çend em hêvî dikin ku hûn berî wê hingê wan bixwin) dikare heya deh salan bimîne. Wekî din, fasulye çavkaniyek mezin a fîber, proteîn, vîtamîn û mîneral e. Ew ji şorbe, şorbe û tasên birincê re zêdeyên xweş in û bi çend giya û biharatan re, bi serê xwe jî tamxweş in. Xwarina tomato û fasûlî spî ya li ser tost cîhek baş e ku meriv dest pê bike.
Bikire (,29)
TÊKIRIN: Meriv çawa fasûlyeyên hişk bipije (Ji ber ku Erê, Awayê çêtirîn e ku meriv wan bixwe)
izzzy71/Getty Umages4. Vegetables Konserve
Mîna fasûlî, sebzeyên konservekirî ji berhevoka weya pantorê re pêvekek xurdemendî ne. Sebzeyên konservekirî yên kêm-asîtê (wekî kartol, ceh, gêzer, îspenax, behîv, binî û kumikên kulîlk) dê heta pênc salan li ser refikê bimîne, lê sebzeyên bi asîda bilind (mîna tomato, fêkiyên citrus û her tiştê tirş) dê bimîne. heta 18 mehan. Na, ew ne bi qasî tama rastîn in, lê ew dîsa jî ji bo we baş in û ew ê cûrbecûr li parêza we zêde bikin, çi di nav şorbê de - mîna vê sosîs, ceh û goştê poblano - an jî wekî xwarina kêlekê were xizmet kirin.
5. Masî û Deryaya Tinned
Hezkiriyên anchovy û tuna, ev dema we ye ku hûn bibiriqînin. Masiyên konservekirî û konservekirî proteîna bingehîn peyda dikin û dê heya du salan di dolabê de bimîne. Carinan, tuna û xwarinên din ên deryayê dikarin di pakêtek sivik de ku jê re tê gotin poçên retort têne kirîn, ku dê 18 mehan li ser refika we bimîne. Nizanim ka meriv, bêje, tenekeyek sardelan çi bike? Wan li ser crackers bixwin, wan bixin nav makarona an jî wan wekî tendurist, tijîkirina seletê bikar bînin - ev kuskûsê Deryaya Navîn 15 hûrdem e.
6. Gûz, Tov û Miksa Rê
Mîna rûnê gûzê, gûz jî gelek proteîn û rûn peyda dikin û dema ku xwestekek çêdibe, an jî ji bo xwarinên makarona çeqeyek tirş e. Konteynirên bi valahiya pakkirî dê herî dirêj bidomînin, lê bi navînî, gwîz û hewcedarî dê çar û şeş mehan li germahiya odeyê, û heya salekê di cemidî de teze bimînin. Em van gwîzên tevlihev ên rokirî ASAP çêdikin.
Bikire (7,99 $)
S_Chum / Wêneyên Getty7. Pasta hişkkirî
Tiştek ji kevçîyek gemarî ya karbohîdartan rehettir nîne, ji ber vê yekê nûçeyek girîng e ku makarona hişkkirî pêdivî ye ku neqewime. Dibe ku ji ber bargiraniya karbohîdartan rapek xirab werbigire, lê ji bo enerjiyê hûn hewceyê karbohîdartan in, û makarona çavkaniyek dagirtî û tamxweş e (nebêjin ku ji bo bootkirinê pirreng). Li ser cûrbecûr şeklên xweyên bijare berhev bikin û ew ê heta du salan li ser refikê bimînin. Ger hûn an yekî ku hûn jê re xwarinê çêdikin alerjiya glutenê heye, li vebijarkên bê-gluten binêrin mîna Banza (makarona li ser bingeha çiçikê). Digel ku hemî noods noodên baş in, em ji vê lîmona pasta ya 15 hûrdemî ya yek-pot, qismî ne.
Bikire (0,95 $)
8. Birinc û Dexl
Mîna pasta û fasûlyeyên hişkkirî, birinc û dexlên hişkkirî dê xwarinên we mezin bikin (mîna vê mirîşka firingî ya bi birinc) û ji bo demên dirêj (du sal, bi taybetî, du sal) di pantorê we de bimîne. Ji bo ku ew hê dirêjtir bimîne, hûn dikarin van tiştan di cemidandina xwe de hilînin. Mîna makarona, genim piralî û têr in, ger hûn wan bixin nav şorbe, salat û teniştan an jî wan sade bixwin. Helbijartin birincê qehweyî û vebijarkên gewherî gava ku gengaz be (hûn dizanin, ji bo tenduristiya we).
9. Fêkiya hişkkirî
Digel ku fêkiyên hişkkirî (mîna tirî û behîvan) şekirê wan zêde ye, ew di heman demê de gelek fîber jî hene û dikarin bibin alternatîfek baş ji fêkiyên teze re. Bi lêzêdekirina wan gûz û tovên ku we berê di pantorê de berhev kirine, tevliheviya rêça xwe çêbikin, an jî ji bo dermanek şîrîn wan sade bixwin. (Hûn dikarin wan jî bixin nav tiştek taybetî, mîna vê şîrîniya behîva ya xav a pir hêsan.)
wênekêş annick vanderschelden / Getty Images10. Barên Granola
Xwarinên portable mîna barsên granola û barsên proteîn ji bo taştê û xwarinên xwarinê pir xweş in, û ew ê heta salekê nevekirî bimînin (her çend fikrek baş e ku hûn tarîxên pakêtê kontrol bikin). Em ji barên mîna Clif û KIND hez dikin ji ber ku ew tijî ne û bi gelek çêjên xwe têne, lê hûn jî dikarin yên xwe jî çêbikin, mîna van barên granola kiraz-bafûnê yên xwemalî.
11. Jerky
Rêyager û gerîdok li ser tiştekî bûn: Berhemên goştê hişkkirî yên mîna jerky ji bo hilanîn û xwarina demdirêj îdeal in. Li gorî USDA, jerky bazirganî dê salek di germahiya odeyê de bimîne, lê jerky ya ku li malê hatî çêkirin dê tenê bi qasî du mehan bimîne (heya ku hûn wê di sarincokê de an sarincokê de hilînin). Û FYI, ji xeynî goştê goştê, mîna goştê goşt, salmon û gûzên buffalo, cîhanek tevahî hilberên jehrî jî hene.
12. Sauşên pasta
Ger hûn Kesek Marinara ya Deşt bin an jî kremê tomato tercîh bikin, dema ku qamçiyana xwe di qertan de tine be, sosê pasteyên jardî li ber destê we hene. Ji bo nirxa herî xwarinê, li sosê makarona bi hindik malzemeyên ku pêkan e (an bi kêmanî yeka ku hûn nikaribin bilêv bikin) bigerin. Ew ê heya 18 mehan bidome, an jî heya ku hûn spaghetti û goştên yek tenûrê çêkin.
13. Şorbeyên konserveyê
Xwarina dawî ya hêsan, nostaljîk, şorbeyên konservekirî di pantorê we de bêhêvî ne. Lêbelê, hin marqe ji yên din bêtir têne pêvajo kirin, ji ber vê yekê şorbeyên ku di sodyûmê de kêm in û dema ku mimkun be li ser parastinê sivik hilbijêrin. Berhemên li ser tomato dê heya 18 mehan bidome, lê vebijarkên asîdê yên jêrîn dê heya pênc salan (bi giranî) bidomînin. Heke hûn dixwazin wê cil û berg bikin, gelo em dikarin van çîpên penêr ên kelandî pêşniyar bikin?
Lucy Lambriex / Getty Images14. Hevîr
Arî dikare ji bo nanê malê û projeyên nanpêjandinê bikêr be (biçe, piçekî bijî!), û heke hûn wê ji çenteyê wê yê orîjînal veguhezînin konteynirek hişk, ew ê şeş meh heya salek bimîne. Hê çêtir, wê di cemidandinê de bihêlin û ew ê heya du salan bimîne. Dê ardên gewher tenê çend mehan bidomînin, ji ber ku naveroka wan bêtir rûn e û meyla wan a ziravbûnê zêde ye. Ger hûn di cîhana nanpêjê de nû ne, bi vê nanê îsotê rehet bibin
15. Şîrê Ref-Stable
Şîrên ku di refikê de ne di germahiyên bilind de têne hilberandin û ji şîrê teze cûda têne pakkirin û sterilîzekirin, ji ber vê yekê ew ê heya 9 mehan li germahiya odeyê bidomînin. Şîrê nebat û toz dikare heta pênc salan bimîne. Hemî ji bo vebijarkên baş in pijandin û pijandinê, lê ji bo awayên herî taybetî yên karanîna wan serî li pakêtan bidin. Pêşî, em şîrê gûzê yê konservekirî bikar tînin da ku vî çîçek û gûzê nebatî çêkin.
16. Xwê, Şekir, Giyayên Hişk û Biharat
Dema ku ne hewce ye pêwist an jî jiyanê domdar in, ev tişt bê guman dê xwarinên weya pantorê xweştir bikin (her çend em ê nîqaş bikin ku xwê pir hewce ye). Dê xwê û şekir bêdawî bidome, lê em pêşniyar dikin ku wan di konteynirên negirtî de hilînin da ku kombûnê kêm bikin. Ger hûn plan dikin ku hûn jêhatîbûna xweya nanpêjê xweş bikin, hem şekirê granulkirî û hem jî şekirê qehweyî berhev bikin. (Weke din, tenê granulasyon têrê dike.) Giyayên hişkkirî û biharatên hişk piştî vebûnê dê di dawiyê de tama xwe winda bikin, lê ew ê xira nebe û xirab nebe. We pantorek bi tevahî stokkirî heye, ji ber vê yekê hûn dikarin wê tama xweş jî bikin.
17. Rûnê pijandinê
We pantorê xwe berhev kiriye û hûn amade ne ku bixwin, lê ew bêyî rûnek piçûk di panê de çênabe, rast? Dema rûnên pijandinê xwestek di dawiyê de ji sermaya xwe derbas dibin, heke neyên vekirin û li cîhek sar û tarî werin hilanîn dikarin heya du salan bidomînin. Piştî vekirinê, çêtirîn e ku hûn wan di nav sê û şeş mehan de bikar bînin. Ji ber vê yekê, em pantorê xweya acîl bi rûnek nebatî ya bêalîtir (wek rûnê gulberojê) li ser rûnê zeytûnê yê jêhatî, ya ku meyla wê heye ku zû zû biqelişe.
TÊKIRIN: Rûnê Zeytûnê Xirab Dibe an Diqede? Belê, Ew Tevlihev e
