Radishes bi êş têne kêm kirin. Berî her tiştî, ew hişk, bîber in û di navbera şîrîn û tûj de hevsengiyek bêhempa çêdikin. Ew di heman demê de ji tacos bigire heya salad li ser her tiştî pir xweş tama xwe çêdikin, lê di heman demê de dikarin bibin çîp, noodles û hêj bêtir. Ma me got rê hene cureyên zêdetir ku hûn ji yên sor ên ku hûn belkî wêne dikin hilbijêrin (zebek, taştêya fransî, daikon…) hilbijêrin? Bi çêkirina yek ji van 23 reçeteyên radîşê vê biharê rûmeta wan ji xwe re bibînin.
TÊKIRIN: 22 Reçeteyên Biharê Pea ku Dema ku Ew di Tezebûna Peak de ne Amade bikin
Nassima Rothacker / California: Jiyan + Xwarin
1. Kûçikên Noodle Salmon bi Relish Chili-Yuzu û Radishes Pickled
Va ye, nîvroya herî xweş a ku hûn ê carî bixwin. Bi saya sîrka birincê ya Japonî û hingivê tirşiya zebeşê şîrîniya vê xwarina xweş pêşkêşî dike.
Reçeteyê bistînin
Nassima Rothacker / California: Jiyan + Xwarin
2. Avocado, Radish û Gwîzên bi Carrot-Miso Dressing
Radiqokên tenik û tenik di binê cil û bergên miso gêzerê de ronahiya jiyanê distînin. Ew di blenderekê de li gel îsotê, zincê teze û sosê soyê tê hev.
Reçeteyê bistînin
Erin McDowell3. Tevahiya Roasted Radishes
Ew ji bo cîhek li we lava dikin Sifreya Paskalyayê . Ji wan re wek alîyekî ji bo mirîşk an masî biraştî bidin, an jî wan bi kaxizê hûr bikin û li ser tostê rûnkirî bixwin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell4. Zoodles Lemon Sar
Ronahî, citrusî û li ser çavan bê guman hêsan e, ev xwarina nûjen hewce dike ku gelek kelûmelên pantorê û tenê 20 hûrdem ji wextê we hewce bike.
Reçeteyê bistînin
Aran Goyoaga / Darçîn û Vanilla
5. Kulîlka Birincê Reş bi Hêjîr, Radicchio, Tîrêjên tirş û Pepitas
Hêjîrên şêrîn + birincê gwîz + hêşînahiyên tirş + tîrêjên tirş + tovên kumikên şor = xwarinek bêkêmasî hevseng.
Reçeteyê bistînin
Amy Neunsinger/Magnolia Table, Cild 26. Joanna Gaines's Spring Vegetable Risotto
Rîp, binî, îspenax, çîp, kivark - erê, çete hemû li vir in. Û ew tama bihuştê ya ku di rizotoya sîr-parmezanê ya kremî de tê şûştin, tama wan dikin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell7. Seleteya Penîrê Bizinê Crispy
Zeletek ku bi madalyonek penîrê sorkirî hatî serjê kirin yek e ku em dikarin li dû xwe bigirin. Rûkola, firingî û rîçal beriya ku bi firingî bê tackirin di nav ava lîmon û rûnê zeytûnê de tê avêtin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowell
8. Sebze û Sosîsên Rûnê Lemonê Sheet-Pan
Ev gewherê 40 hûrdemî ji bo rîçal, gêzer, îsota zengil, hêşînah, asparagus, zucchini û hemî tomatoyên kiraz hewce dike ku biçin bazara cotkaran.
Reçeteyê bistînin
Aran Goyoaga / Darçîn û Vanilla9. Salad Niçoise ya Aran Goyoaga
Ji fasûlyeyên kesk bigire heya tomatoyên tirî bigire heya dilopa teze, ev tewra li ser biharek qîrînek klasîk e. (Gava ku hûn wê bi kafirên sorkirî biceribînin, hûn ê çu carî li paş xwe negerin.)
Reçeteyê bistînin
Foodie Crush10. Bowls Bulgogi Beef Koreyî
Radiq, gêzer, xiyar û pîvaza kesk wek xav, wek berevajîyek tirş, sar û teze ji goştê goşt, birinc û mayonezê chili re têne pêşkêş kirin.
Xwarina Bêdawî11. Miso Rûnê Roast Radishes
Pêşniyara pro: Keskên xwe yên tîrêjê neavêjin. Ew bi bîhnfirehiya çerxa Swîsreyî dişibin hev û bi xweşikî di firinê de dipijin.
Floating Kitchen12. Pita Tostadas Chickpea and Avocado with Rhubarb-Radish Slaw
Ev reçete îsbat e ku rhubarb û rahîn bi rêzê ji pie û crudités bêtir dikarin bikin.
Cookie û Kate13. No-Noodle Pad Thai
Radika Daikon, gêzer û zucchini bi çend xiftanên peeler, mandolîn an spiralîzatorê dibin noodles. Lê li vir mûcîzeya rastîn sosê fistiqê gêzer-lime ye.
Half Baked Harvest14. Gyros Chicken Roasted with Tzatziki û Feta Fries
Ma em dikarin pêşniyar bikin ku hemî dagirtinan li ser sêlikek xweşik bicivînin û bihêlin mêvan gyrosên xwe ava bikin? (Kasekek zêde ya tzatziki ji bo daxistina sebzeyên xav, zeytûn û pita jî zirarê nade.)
Simple Vegan15. Seleteya tîrêj û xiyar
Xwarinek deh hûrdemî ya ku hema hema bi tevahî ji kelûmelên pantorê hatî çêkirin? Em li ku qeyd bikin?
Tendurist Yum16. Keto Sautéed Radishes
Belgeya ku rûn, xwê û îsotê dikare dirêj û dirêj bibe, dirêj rê.
Cookie û Kate17. Biharatên Zû-Tirjî
Parçeyek çêbikin ku hûn di sarinca xwe de hilînin da ku hûn her gav li ber destên we bin. Ew ê zêde bikin a zingy kick ji bo burgers, tacos, salads, tas birinc û zêdetir.
Ez Dil Umamî18. Daikon Radish bi Chicken di Sauce Yuzu de simmered
Tama sîgnatûra ava yuzu ya tart-lê-şêrîn bi rastî vê xwarinê çêdike. Ger hûn nikaribin destên xwe bidinê, têkelek ava lîmon û lîmê bi ava porteqalan an jî ava greypfrutê biguhezînin.
Xwê û ba19. Seleteya Kumin, Gîzer, Radish û Avokadoyê Roasted
Ma dê dayika we ew qas bi we serbilind nebe ku sebzeyên xwe dixwin dema ku ev xwarina hanê li ser dikeve Roja dayikan mêz?
Damn Delicious20. Beraz Belly Sliders
Ew ne tenê bi tîrêjê daikonê tirş û gêzerê yên li malê têne serjê kirin, lê di heman demê de bi mayo pîvaza kesk jî têne serjêkirin. Biborin dema ku em dehek nefesê dikişînin.
Xwê û ba21. Chicken Tinga Tostadas bi Radish Pico de Gallo
Recipe tomatoyên kevneşopî bi tîrêjan diguhezîne, ku her gava ku hûn li derveyî demsala tomato pico çêdikin, ev hîleyek mezin e. Ava lîmê ya zêde dê bibe alîkar ku bîbera wan nerm bibe û notên wan ên kulîlkan derxe holê.
Life Made Sweeter22. Easy Pho bi Daikon Noodles
Kevirek Viyetnamî ku bi erênî giyanê xweş dike. Di vê veguheztinê de şîrmij, tofuya kubar, kulmên fasûlî mung, bok choy û kale vedihewîne, lê bi dilxwazî hûn proteîn an hêşînahiyên ku li ber destê we hene biguhezînin.
Pinch of Yum23. Cinnamon-Sugar Radish Chips
Kê dizanibû ku radik dikarin şîrîniyê bikin? Wan li ser mastê Yewnanî bi hingiv re servîs bikin an jî li ser wan sade bişon.