Em dizanin. Gotin nebat-based parêz xewnên kabûsên xwarina xwarinê ji bilî pelên marûz û çîpên gêzerê heta dawiya zemanê vedihewîne. Lê derket holê ku ev plana xwarina xwerû gelek nermbûn û vebijarkên xweş pêşkêşî dike ku dikare tenduristiya we zêde bike û dibe ku ji we re bibe alîkar ku hûn çend kîloyan jî winda bikin. Li vir, hefteya weya yekem a xwarinê li ser plansaziyek parêzek-based nebat, ji taştê heya şîrînê.
TÊKIRIN: 15 Ramanên Şîva Vegan Tewra Goştxwar jî dê hez bikin
Xwarinek Bingeha Nebat çi ye?
Na, ew ne heman tişt e ku vegan e. Di rastiyê de, hûn hîn jî dikarin goşt û hilberên heywanan li ser parêzek nebatî (an jî flexitarian, ger hûn bixwazin) bixwin - carinan. Ev parêz ji rêzek rêzikên hişk bêtir têgehek e, ku tê vê wateyê ku hûn di derheqê tiştê ku hûn li ser plakaya xwe datînin de pir azadî heye. Fikir ev e ku meriv xwarinên ku bi piranî ji xwarinên nebatî pêk tê, zêdeyî mîqdarek hindik masî, goştê bêhêz û şîr bixwin. Xwarina Deryaya Navîn mînakek parêzek nebatî ye, wekî veganîzm jî.
Bi gelemperî, hûn ê bixwazin ku xwarinên bi tevahî, kêm-pêvajokirî zêde bikin, carinan masî û goştê bêhêz bixwin (û goştê sor tenê bi kêmasî) û xwarinên pêvajoyî, paqijkirî ji holê rakin. Her ku herêmî-çavkanî û organîk e, çêtir e. Dema ku hûn dikarin masiyên tendurist, goştê bêhêz û mirîşkan têxin nav parêza xwe, fikir ev e ku hûn bi tevahî vexwarina xwe kêm bikin (hêk û şîr jî tê de).
Li vir çend xwarin hene ku hûn di rojaneya we de bixebitin…
...û çend ji bo ku pir caran an jî bi tevahî dûr bibin.
Feydeyên Xwarinek Bingeha Nebatan
Hê nehatiye firotin? Dibe ku gelek feydeyên xwarinê dê we bihejînin. Berî her tiştî, qutkirina goşt bi tena serê xwe xwedî gelek erênî ye. Dikaribû rîska xwe kêm bike ji bo nexweşiya dil, stroke, tansiyona bilind, kolesterolê bilind, kanser, şekir û qelewiyê, li gorî Komeleya Dil a Amerîkî. Tenê zererek ev e ku dibe ku hûn neçar bin ku pêvekek, mîna vîtamîna B12, bistînin, ger hûn hilbijêrin ku hemî hilberên heywanan ji parêza xwe derxin. Ji doktorê xwe bipirsin ka çi çêtirîn e.
Xwarinek nebatî jî dikare pergala berevaniyê zêde dike û iltîhaba kêm dike , Li gorî Navenda Penceşêrê MD Anderson li malpera Zanîngeha Texasê. Di heman demê de ew rêyek pêbawer e ku hûn girtina fîberê zêde bikin û giraniyek tendurist biparêzin. Belge nîşan didin ku Xwarina Deryaya Navîn li gorî Dibistana Bijîjkî ya Harvardê malpera. Xwarinên nebatî ji bo tenduristiya mêjî jî pir girîng in. Şîr, goşt û xwarinên sorkirî yên bi rûnên têrbûyî û trans dikarin xetereya we ji bo pirsgirêkên cognitive û Alzheimer zêde bikin. Dûrgirtina van û şûna wan bi xwarinên antîoksîdan û vîtamîn-dewlemend dikare bandorek berevajî bike, dibêje Komîteya Bijîşkan ji bo Dermanê Berpirsiyar . Ma me behs kir ku parêzek nebatî ji bo meriv jî ecêb e dor ? Vexwarina hindiktir hilberên heywanan avê xilas dike û gaza serayê kêm dike, lêkolînek 2019-an di kovarê de hatî weşandin dibêje. Zanist .
Amade ne ku dest pê bikin? Li vir hefteyek xwarinên nebatî hene ku hûn ê jê hez bikin.
Plana Xwarinê ya Bingeha Nebatê
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellDuşem Taştê: Hêk û Veggie Breakfast Bowl
Hêkek şilandî û rijand her tiştî çêtir dike. Ew dekadence (û proteîn) li tevliheviyek dilşewat ji kelûmelên Brukselê, arugula, kartolên şîrîn û vinaigrette harissa ya biharat zêde dike.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellDuşemê nîvro: Kupayên Sushi Vegetarian
Sushiya malê gelek rijandin, dem û TLC digire. Van gewherên muffin-tin zû digihîjin hev bêyî ku bi masiyên xav ên tevlihev re mijûl bibin. Bi xiyar, gêzik û avokadoyê re bişixulin an jî şaxên xwe bi sebzeyên din ve bikin. Cilên soya-sesame dê li her tiştî xweş bikin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellDinner Duşemê: Baked Sesame-Ginger Salmon li Perchment
Ji xwarina xwarinê nefret dikin? Hûn ji koroyê re mizgîniyê didin. Di sosê sema-soya ku bi zencîr, hingiv û fêkiyên îsota sor hatiye rijandin, bi ecêbek 30 hûrdemî re hevdîtin bikin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellDuşem Dessert: Vegan Zêrîn Mylk Cheesecake
Tiştek baş e ku we şîvek sivik xwar, ji ber ku ev derman bi giranî luks e. Di vê bedewiya gûzê ya ku bi penîrê kremî yê vegan ve hatî çêkirin de, mîlaka zêrîn, şîrê ne-şîrî yê ku bi zikê zevî re tê tevlihev kirin, jiyanek nû distîne.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellTaştêya Sêşemê: Şevê Oats bi Çîkolata û Strawberry
Xwarinên kevnar piştî ku di şîrê neşîrî û toza kakaoya xav de tê rijandin, kremî û bîhnxweş dibe. Mason jar bi fêkiyên teze û mastê şîrê gûzê ronî bikin. Tenê kevçîyek şekirê granulkirî berdin an wê bi hingiv biguhezînin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Nico Schinco/Styl: Aran GoyyahanNîva Sêşemê: Salata Radicchio, Lentil û Sêvê bi Vegan Cashew Dressing
Naha nenêrin, lê hûn çavnebariya jûreya betlaneyê ne. Hûn ê bawer nekin ku cilê kremî vegan û bê şîr e. Veşartî? Kaşûkên xav, rûnê zeytûnê û ava lîmonê. Ji kerema xwe re, em ê yên xwe bi nokên tûjkirî yên zêde bistînin.
Reçeteyê bistînin
Vegan li XanîDinner Sêşemê: Vegan Lentil-Mushroom Burgers
Bergera nebatî ya herî bişewitîne ku heya niha hebû. Lens û kivarkên portobello ji fêkiyên dewlemend û dilxweş çêdikin ku bi qasî goştê goştê we têr dikin. Wê bikin pelçiqek marûz an jî di nav kulmek keto de biguhezînin.
Reçeteyê bistînin
40 ApronsSêşemê Dessert: Tendurist Cookie Dough
Ger hûn jî mîna me bin, hevîrê kuxikê tenê *nîv* wextê dike nava firinê. Û ev guhertoya vegan, paleo û bê gluten e. Bi saya tevlêbûna ardên bafûn û gûzê, syrupa nêrzayê ya safî û ekstrakta vanilla, wê li gorî dilê xwe xav bixwin.
The Clean PlateTaştêya Çarşemê: Gwyneth Paltrow's Blueberry Cauliflower Smoothie
Blender, li dora xwe bi baştirîn sebzeya xaçparêz re hevdîtin bikin. Kulîlk kêzikê zêde dagirtî dike, ji ber vê yekê ew ê we berî nîvroyê bigire. Di heman demê de ew bi antîoksîdan (spas, şînbûn) û rûnê behîv ên neşêrîn ên bi proteîn ve girêdayî ye.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellÇarşemê nîvro: Vegan Slow-Cooker Detox Coconut şorbe
Ji ber vê yekê, hûn çûbûn bar bazdan û dawiya hefteya borî du perçeyên mezin ên kekê rojbûnê hebûn. Ya herî baş ji me re çêdibe. Têkeve dermanê Crock-Pot-her tiştê ku ji bo paqijkirina pergala we hatî çêkirin. Ew bê gluten e û gelek sebzeyên teze û giyayên mîna îspenax, binîkên berfê, behîv û mêw hene.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellŞîva Çarşemê: Vegan Spaghetti Squash with Mushroom Marinara Sauce
Pasta xwe bixwin û wê jî bixwin, bi saya gurzê herî pirreng. Marinara ku ji firotgehê hatî kirîn (berî ku hûn bikirin naveroka şekirê kontrol bikin) hêsan e ku meriv bi creminis qehweyî, tirya nû û rozmarî û piçek hevîrtirşkê xurdemenî veşêre.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellÇarşem Dessert: No-Bake, Gluten-Free Rose Petal Brownies
Ma ew ne spehî ne? Nebêjin, lê ew jî bê şekir in. Hemî şîrîniya wan ji xurmayên tûj, toza kakao û şerbeta nêriyê tê.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Eric Moran / Şêwe: Erin McDowellTaştê Pêncşem: Kale Quiche bi Crust Cheddar-Rice
Wê bi îsotên zengilî, îspenax an kartolên şîrîn bipişkînin. Di şûna wê de birincê qehweyî an çolê bikar bînin, an jî qehweyek brokolî an kulîlk bi cîh bikin. Em ya xwe bi seleteyek alîgir dixwin.
Reçeteyê bistînin
Simon Smith / Vegan 100Nîva Pêncşemê: Vegan Sriracha 'Meatball' bi Noodles û Zebzeyên Grilled
Mîna derxistinê, tenê çêtir. Û saxlemtir. Dewsa goştê goştê tofuya hişk, ardê buckwheat û tovên chia yên spî. Ger hûn bi rastî dixwazin mîlek zêde biçin, xiyar û gêzerên xwe bişkînin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellDinner pêncşemê: Paqij-Xwarina Bibimbap Bowls
Gochujang şîrê tûj e ku hûn di jiyana xwe de ASAP hewce ne. Metta çîlî ya pehtkirî ya Koreyî bingeha sosê hingiv-tamarî ye. Millet an farro bi birincê spî û voilà veguherînin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellDessert roja pêncşemê: Sorbetê Zebeşê Yek-Hermezar
Derket holê ku heke hûn zebeşa kubar bicemidînin, paqij bikin û ji nû ve cemidînin, ew vediguhere şîrîniya cemidî ya herî nûjen. Pirzane.
Reçeteyê bistînin
Jiyana Haute û TenduristTaştêya Înê: 10-Xûle salmonê bipijkirî, îspenax û spîya hêkê
Proteîn û rûnên saxlem bînin. Tortilla (û karbohîdartên ku pê re tên) biavêjin û li şûna wê salmonê pijyayî û îspenaxê pitikan di omletek spî ya hêkê de bipêçin. Wê bi avokado, îsotên sor ên sorkirî, asparagus û her sebzeyên din ên li ber destê we hene tije bikin.
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellÎnê Lunch: Watermelon Poke Bowls
Tuna kî? Hûn ê ji masî bêriya nebin gava ku hûn vê wergirtina nû ya li ser stêrkek Hawaî tam bikin. Melon, xiyar û mîkrohez wê teze dikin dema ku fistiq û tovên semah faktora herî girîng, qirçîn, zêde dikin.
Reçeteyê bistînin
Nîşa VoraDinner Roja Înê: Creamy Vegan Lentil û Roasted Vegetable Bake
Xwarina rehetiya vegan a dawî. Veşartina wê sosê xameya kaşûyê ya dewlemend e ku bi sîr, lîmon û hevîrtirşkê xurek tê çêkirin. Ma hûn dixwazin wê bê gluten bikin? Ji bo du qat gûzên çamê yên tûjkirî, topa nanê biavêjin.
Reçeteyê bistînin
Minimalist BakerÎnî Dessert: Coconut No-Bake Cookies
Rûnê fistiqê xav. Toza kakao. Dahno. Gûzê hûrkirî. Van dermanan ew qas saxlem in, ew qas bi xeternak in.
Çi Xwarina Xweş DigereTaştê Şemiyê: Cereal Homemade
Em dizanin, em ji tiştên şekir jî hez dikin. Lê ev berhevoka îsota rijandin û tovên sîmayê yên spî û reş dê kêzika ku hûn dixwazin bidin we. û enerjiya ku hûn kêm in. Wê bi macadamia, behîv an şîrê gûzê biceribînin.
Ez Blogek Xwarinê meRoja Şemiyê: Kulîlka Orange ya Tendurist
Fermana weya xwaringeha çînî ya çûyî, ji nû ve hatî îcadkirin. Beşa çêtirîn ev e ku hûn tenê şeş malzemeyan hewce dikin ku wê çêbikin, û piraniya wan bi hêsanî pîvazên pantorê ne. birincê spî bi quinoa biguherînin û tê de bikolin.
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellŞîva Şemiyê: Skewers Chicken Lemon Greek bi Sauce Tzatziki
Ji bo serekî ku beşên wekhev saxlem, sade û tamxweş e, grilê bişewitînin. Ne tenê şêx dipêçin, lê mirîşk di marînada leymûn-mast de tê pijandin û tê pijandin.
Reçeteyê bistînin
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellŞemiyê dessert: Roasted Mixed Nuts
Hevalên we yên werzîşê dê ewqas serbilind bin. Destek gûzên nû yên biraştî yên bi rozmarî, oregano, toza sîr û xwêya pelçiqandî hatiye tewandin dê heta sibê we li ber xwe bide.
Reçeteyê bistînin
Minimalist BakerTaştê Yekşemê: Barsên Granola rûnê fistiqê saxlem
Sê malzemeyên + 30 hûrdeman = ya herî hêsan, taştêya domdar dagirtî. Ger pêvajoyek xwarinê ya we tune ku malzemeyan berhev bike, li şûna wê blender bikar bînin.
Pinch of YumRoja Yekşemê: Vegan Mega-Burritos
Em hêvî dikin ku we şîva xwe anî. Diranên xwe bixin nav qatên gûzê taco 'goşt', avokado, salsa û cashew queso. Ew ê tenê 10 hûrdeman bigire ku hûn li hev bikin. Tenê pê ewle bin ku hûn tortillayek kêm-carb bikar bînin ku bi malzemeyên mîna cassava an jî ardê behîv hatî çêkirin.
Wêne: Liz Andrew / Şêwe: Erin McDowellŞîva Yekşemê: Çîçek û Sebzeya gûzê
Restorana Thai ya herêmî ya weya bijare dê bêriya we bike. Bi alîkariya pasteya sor a sor, zincê teze, ava lîmê û şîrê gûzê, tenekeyek niçikan veguherînin şahiyek nîv saetê.
Reçeteyê bistînin
Minimalist BakerDesserta Yekşemê: 5-Pêşkêşên Vegan, Bê Gluten
Oh, mûz. Tiştek heye ku hûn nikaribin bikin? Em nafikirin, nemaze bi kêzikên mîna xurme û rûnê befa xwezayî.
TÊKIRIN: Xwarina Ketogenic çi ye? Li vir tiştê ku hûn hewce ne ku di derheqê Keto de zanibin ev e