Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Anirban Lahiri ji RBC Heritage mîsoger piştrast e
- Navnîşa Hemî Voucherên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, B BSNL
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Kê got ku veggies ji bo xwarinê bêzar in? Heke hûn jî wusa difikirin, wê hingê dibe ku we cûrbecûr reçeteyên sebzeyên xweş ên cûrbecûr ceribandibin. Reçeteyek weha Panch Phoran Dahi Baingan e. Ev reçeteyek hêja ya vegî ya Hindî ye ku bi karanîna hêkanê pitikê yê kûr-pijandî ve di nav pîvazek pîvazê de ku piştre bi kefir tê pêçandin, tê amadekirin. Dûv re xwarin bi tadeka ku ji pelên kerî, panç phoron û chilies sor pêk tê tê nerm kirin. Ji ber ku em dizanin brîncan û hêkdankan dema ku di panç phoronê de tê amadekirin xweş tê, ev xwarin xwedan miqdarek pan phoron e û xweş xweş e.
Naha, dibe ku gelek ji we li ser ka çi phoronek panç e tevlihev bibin. Belê, ew têkelbûna pênc cûreyên biharatên gişkî yên mîna fener, carrom, kîmyewî, şînkayî û tovên xerdelê ye. Car carinan, ew tê de kaloncî an tovên pîvazan jî heye.
Gava ku hûn Dahi Baingan amade bikin, hûn ê fêr bibin ku ew amadekirin pir hêsan e û çêja fenomenal e. Hûn dikarin Dahi Baingan bi birinc an naan an Tawa roti re hebin. Ji ber vê yekê, bêyî ku pir wext bigire, ka em bi rêçapê biçin.
Panch Phoron Dahi Baingan Panch Phoron Dahi Baingan Dema Amadekirinê 15 Pûan Dema Pijandinê 20M Dema Demjimêr 35 MînRecipe By: Boldsky
Tîpa Recipe: Kursa Sereke
Xizmet dike: 6
Melzeme-
- 10 hêkên pitikan
- 3 kevçîyên rûn rûn
- 2 kevçîyên mastê safî (bi rêkûpêk hatî xistin)
- 2 pîvazên hûrkirî yên navîn
- 2 kevçîyên kevçîyên gizêr-sîr
- 1½ kevçîyên çayê panç phoron
- 1½ çaydankên tozê korîndar
- 1 kevçiyê çaya toz kîmyewî
- P Teaspoon of amchur
- P çaydankê tozê sor ê Kashmiri
- P tepika çayê tozê tûj
- P çaya çayê tozê sor ê sor
- P teaspoon salt masala
- xwê an tam bikin
- 1/2 qedeh av
- Pelên korînderê hûrkirî
Tadka
- 1 kevçîyekî rûn rûn 15 ml
- P Teaspoon panch phoron
- 2-3 çîlekên sor ên hişkkirî
- 6-7 pelên kerî
-
1 Beriya her tiştî, hêkên pitikan şûştin û dûv re jî wan bi rengek dorpêçandî perçe bikin. Pêdivî ye ku stûrbûna van gulberojkên dorgirtî yên dorpêçkirî di navbera ¼-½ înç be.
du. Naha, 2 tebeqeyên rûnê rûnê pijandinê di panekê de germ bikin û dûv re jî hêkdanên qutkirî bifroşin. Her weha hûn dikarin wan li ser agirek navîn sar bikin heya ku zer bibe.
3 Mêkên hêkîn ên sorkirî danîn ser desmalê mitbaxê û wê li aliyekê bihêlin.
Çar Naha rûnê 1 kevçîyekî kevçî di panekê de germ bikin. Gava ku rûn germ bû, yek û nîv çaydankên panch phoron li rûnê zêde bikin.
5 Hema ku panç phoron dipijiqe, pîvazên hûrkirî tevî pasteyê zencefîl-sîr lê zêde bikin.
6 Pîvazên li ser agirê navîn bikelînin heya ku zer bibe.
7 Theewatê nizm bikin û tovên korînder û kemûnê zêde bikin.
8 Baş tevlihev bikin û dûv re masala garam, toza çîlek sor a Kashmiri, toza amçur, xwê û zerzikê lê zêde bikin.
9 Baş tevlihev bikin û dûv re jî ½ qedehê avê lê bikin.
10 Masala 5 hûrdeman li ser germa kêm-navîn bipijînin.
yanzdeh. Piştî 5 hûrdeman pijandinê, êgir vemirînin û pan vekişînin.
12 Naha mastê digel ½ kevçîyek çay şekir û xwê firk bikin. Bawer bikin ku hûn spî bikin ku mastê we nerm û sade bibe.
13 It'sdî dem dema dorpêçandina firaxê ye.
14 Kasa an panek veqetandî bigirin û bi hin rûn rûn bikin.
panzdeh. Naha binê rûnkirî bi 2 kevçîyên kelandî qedeh bişon.
16 Hinek masala bavêjin ser mastê û dûv re 4-5 hûrikên hêkînkirî lê bikin.
17 Dîsa hinekî masala bixin ser meqeliqê û dûv re jî mast bavêjin da ku tevahiya baqil û masalayê veşêre.
18 Vê gavê dubare bikin heya ku hûn hemî pelikên bacanê bicîh bikin.
19 Hûn dikarin bi karanîna diranek diranan bikin ku di navbera mast û masala de bizivire serê jorîn.
bîst. It'sdî dem dema tadka ye.
bîst û yek. Hinek rûn di tenûrê tadka de germ bikin û p çaydankê phorona pançê li gel pelikên sor ên hişkkirî û pelên kerî lê zêde bikin.
22 Tadka bixin ser firaxê û bi pelên korînderê yên hûrkirî hûr bikin.
2. 3 Bi birincê bîhnxweş an chapati an naan re xizmetê bikin.
- Gava ku hûn Dahi Baingan amade bikin, hûn ê fêr bibin ku ew amadekirin pir hêsan e û çêja fenomenal e. Hûn dikarin Dahi Baingan bi birinc an naan an Tawa roti re hebin. Ji ber vê yekê, bêyî ku pir wext bigire, ka em bi rêçapê biçin.
- Mirov - 6
- Kcal - 199kcal
- Fat - 15g
- Proteîn - 5g
- Karbon - 13g
- Fîber - 3g