Glukoz celebek şekir e. Ew şekirek hêsan e ku bi hêsanî ji hêla laş ve tê kişandin. Berevajî xwarinên din ên mîna karbohîdartan, ew ne hewce ye ku were pêvajo kirin da ku ji hêla pergala digestiyê ve enerjiyê bide. Ew rasterast di nav xwînê de û di nav hemî hucreyan de tê vegirtin. Gava ku di hundurê xwe de, glîkoz di bin oksîdasyonê de dibe ku di encamê de Adenosine Triphosphate (ATP) derdikeve, molekulek bi enerjiya bilind ku enerjiyê ji şaneyê re peyda dike. Ji ber vê yekê em enerjiya tavilê ji glukozê distînin. Li ser bixwînin ku hûn di derbarê glukozê de bêtir zanibin.
yek. Glucose çi ye?
du. Feydeyên Glukozê
3. Meriv çawa glukozê li malê çêdike
Çar. Bikaranînên Lênanînê yên Powder Glucose
5. Recipes Bikaranîna Toza Glucose
6. Glucose: Pirs û Bersîv
Glucose çi ye?
Wêne: ShutterstockDibe ku hin kesan di bin navek din de glukozê bihîstibe - şekirê xwînê. Ew monosakarîd e, ku tê wê wateyê ji yek şekir pêk tê . Monosakkarîdên din galaktoz, fruktoz û rîboz in. Ew formek hêsan a karbohîdartan e. Hûn ji xwarina ku hûn dixwin û hem jî ji toza glukozê ya ku li sûkê peyda dibe, glukozê distînin. Di xwarinê de, hûn wê ji nan, fêkî, sebze û hilberên şîr distînin.
Feydeyên Glukozê
Wêne: ShutterstockJi bo ku laşê me bi rêkûpêk bixebite, glukoz hewce ye. Dema ku asta glukozê normal be, feydeyên eşkere tune ne, lê gava ku ast dakevin, bandor diyar dibin. Glucose dikare alîkariya dermankirina hîpoglycemiyê bike, ku tê wateya şekirê xwînê pir kêm. Ev pir caran di nav de tê dîtin kesên ku ji diyabetê dikişînin . Digel ku şekir - ku jê re şekirê şekir jî tê gotin - nexweşiyek asta şekirê bilind e, heke dermanên ku ji bo kêmkirina astê têne girtin wan di bin normalê de bihêle, glukoz dikare alîkariya zû normalîzekirina wan bike. Normalîzekirin asta şekir û parastina wan di astên çêtirîn de di diyabetê de pêdivî ye.
Ger kesek ji nexweşiyek, trawma an rewşek bijîjkî ya din diêşe ku rê nade mirov dozaja pêwîst a naveroka karbohîdartan bigire, glukoz di hevsengkirina kaloriyên hewce yên ku wekî din ji karbohîdartan têne peyda kirin sûdmend e. Di heman demê de dibe alîkar ku meriv asta enerjiyê ya rast biparêze ger meriv piştî vexwarina pir alkol nexweş bibe. Di heman demê de ew ji nexweşên ku ji hyperkalemia dikişînin jî dibe alîkar, ku tê wateya astên bilind potasyum di xwînê de .
Lêbelê divê meriv baldar be, ku zêde girtina glukozê neke. Divê bi nermî were girtin .
Meriv çawa glukozê li malê çêdike
Wêne: ShutterstockIngredients
- 1 kasa şekir
- 1 kevçîyê kornê
- 1/3 tbsp acid citric
- 6-7 dilopên bîhnfirehiya bijartî
- ¼ Teaspoon rengê xwarinê bijartî
- konteynir bi hewa
Awa
- Di mîkserê de şekir û qurnefîl bi hev re bixin tozeke hûr.
- Hêza çêja mîna porteqalî, mango, ananas, hwd.
- Rengê xwarinê yê têkildar bistînin û¼ teaspoon. Vê baş tevlihev bikin.
- Acîda sîtrîk li vê yekê zêde bikin ku tama tirş zêde dike û di heman demê de dibe alîkar ku toz were parastin.
- Piştî ku ew bi tevahî tevlihev bû, di konteynirek hişk de hilînin. Ev dikare şeş mehan were girtin.
Wêne: Shutterstock
Ji bo çêkirina vexwarina enerjiyê
Du kevçîyên xwarinê ji vê tozê têxin qedehek avê û baş tevdigerin heta ku toz bihele. Bexşîş: Ji bo encamên çêtirîn ji bo tenduristiya xwe, çêjên organîk û rengên xwarinê hilbijêrin.
Bikaranînên Çêkirî yên Powder Glucose
Wêne: ShutterstockToza glukozê, ji bilî ku wekî çavkaniyek enerjiya tavilê tê bikar anîn, gelek karanîna xwarinê jî heye. Ew di gelek hilberên nanpêjandinê de mîna fêkiyan û tevlihevên kek, an xwarinên mîna kraker, çerez, çeqilmast an pezûlan û di heman demê de xwarinên şîrîn ên mîna qeşa û qeşmeran de tê bikar anîn. Ew dibe alîkar ku ji krîstalîzasyona avê dûr nekevin û ji ber vê yekê baş e ku meriv di qeşa û sorbetan de bikar bîne. Xwarinê di şîrînkeran de xweş diparêze.
Recipes Bikaranîna Toza Glucose
Kulîlkên Glukoza Orange
Dema amadekariyê: 20 deqîqe Dema sarincê: 1 Saet
Xizmet: 4
Reçete û çavkaniya wêneyê: Mahi Sharma/Cookpad.com
Ingredients
- 5-6 pariyên nan
- 2 kevçîyên glîkozê bi tama porteqalî
- 1 tsp şekir
- 2-3 tsp şîrê kêm rûn
Awa
- Kevirên nan jêkin û biperçiqînin.
- Toza glukozê, şekir û şîr lê bikin û bikin hevîr.
- Ji hevîrê gogên piçûk çêkin û wan bikin pelgûl. Pelên teşekirî mîna kulîlkekê rêz bikin, topek piçûktir bidin ortê û bixin xwarê da ku kulîlk temam bibe. Hûn dikarin petalan bi diranan xemilînin/dizayn bikin. Bi heman awayî, hemî kulîlkan çêbikin.
- Kulîlkên wan saetekê di sarincê de bihêlin û kulîlkên we yên glukozê amade ne!
Bexşîş: Ev ji bo zarokan xwarinek baş e. Hûn dikarin wan ji çêjên din ên toza glukozê jî çêbikin.
Protein Smoothie
Dema amadekariyê: 10 deqîqe Dema sarincê: 2 saet + (ji bo beran)
Xizmet: yek
Wêne: Shutterstock
Ingredients
- ½kasa berikên tevlihev ên cemidî
- ½ kasa îspenax
- 1 tbsp toza glukozê
- 1 kevçîyê tovên chia an felqê
- ¾ kasa mast Yewnanî
- 1 tsp şîrînkerê bê şekir (eger ji bo tamê hewce bike)
Awa
- Hemû malzemeyên di blenderê de tevlihev bikin. Ger hûn sartir bixwin hûn dikarin kubek an du qeşayê lê zêde bikin.
Wêne: Shutterstock
Glucose: Pirs û Bersîv
Q. Asta normal a glukozê di laş de çi ne?
BER. Bi gelemperî, rêza saxlem a glukozê di laş de 90-130 mîlîgram li ser deciliterê (mg/dL) berî xwarinê ye. Saetek an du piştî xwarinê, divê ji 180 mg/dL kêmtir be.Wêne: Pexels
Pirs. Ma asta glukozê di her kesan de domdar e?
BER. Digel ku rêzika jorîn rêjeyek navînî ya asta glukozê ye, ew dikare ji kesek bi kesek cûda bibe. Rêzkirina asta glukozê, tewra dema ku hîs bike jî fit û baş , dikare bibe alîkar ku meriv diyar bike ka ji bo wî kesê taybetî çi normal e.Wêne: Pexels
Q. Hûn dikarin şekir bi toza glukozê veguherînin?
BER. Dema ku toza glukozê di nav xwe de şekir heye, çêtir e ku hûn bi parêzvanek şêwir bikin ger ku di hemî xwarinên we de toza glukozê ji we re kar dike. Ew çêtir e ku meriv wê bi nermî bikar bîne. Zêdetir karanîna wê dikare zêde bike asta şekirê xwînê di bedenê de.Wêne: Pexels
Pirs. Ma mirov dikare di dema ducaniyê de glukozê ji bo enerjiya tavilê bigire?
BER. Dema ku heye ne pirsgirêk e ji bo girtina glukozê, nemaze di sê mehên ewil de dema ku meriv bi nexweşiya sibeyê dikişîne, divê meriv bi doktorê xwe re kontrol bike ka meriv nexweşiya şekir heye. Tewra ku we bi normalê diyabetê tune be, dibe ku şansek şekirê ducaniyê hebe, ji ber vê yekê çêtirîn e ku hûn pêşî wê yekê bibînin. Her weha bixwînin: Tiştê ku divê hûn li ser şekir zanibin