Ger pekan tenê li ser maseya we li ser piyanek spasdar xuya dibin, hûn bi rastî wenda dikin. Ew ne tenê mîna gwîzên din bi proteîn pakkirî ne, ew di heman demê de pir xweş jî xweş in. Bi taybetî dema ku ew bi qehwe-zêrînek spehî têne sorkirin an toast kirin. Wan bi ser saladê de birijînin, wan di qalikekê de bikar bînin an bi ser salmonê de bixin, komek kulîlkên asê biqelînin an jî bi fîşekan li wan bixwin. Fêr bibin ka meriv çawa pekan bi çar awayên cihêreng bişon, her weha gava ku hûn pispor bin, hûn ê bi çi reçeteyan mijûl bibin.
Pekan saxlem in?
Destek pekan yek e xwarina nîvê şevê perwerdekarê we dikare li pişt xwe bigire. Bi rastî, hemî gwîzan bi proteîn û rûnên saxlem dişewitin. Ew ji bo birêvebirina xwestekan û têr mayîna gava ku hûn li ser rê ne pir in, û hem jî dikarin bibin alîkar ku şekirê xwînê birêkûpêk bikin, xetera weya nexweşiya dil kêm bikin û bi iltîhaba şer bikin. Tenê hay ji xwe hebin ku wê zêde nekin - çaryek kûpek divê we û fêkiyên we bigire. Heke hûn hîn jî bi fêkiyan hîs dikin, wan bi fêkî an sebzeyan bixwin.
Meriv çawa Pekan di firinê de dipije?
Ger hûn tevliheviya rê çêdikin, serjêkek seletê ya tirş an jî nanê mirîşk an masî çêdikin, pijandina pekanan di firinê de awayê çêtirîn e ku meriv gûzan bi hevûdu tahm û xweş çêbike.
- Berê firnê germ bikin 350°F.
- Pekan bixin taseke mezin. Wan bi rûnê zeytûnê birijînin, dûv re gwîzan biavêjin heta ku bi hev re tev bigerin.
- Li ser kaxezek nanpêjê bi kaxezek parchment vekin. Gûzên bi qatek hevûdu birijînin ser kaxezê pijandinê.
- Ger bixwaze gûzan bi xwê birijînin û bixin heta ku hûn bîhnê wan bixwin, bi qasî 10 heta 12 hûrdem.
Meriv çawa Pekan li ser Sopê Toşt Dikî?
Pijandin gwîzan li ber germa zuwa, bilind radixe ber çavan û wan bi tevahî dipije, dema ku tostkirin tê wateya qehweyîkirina wan li derve. Lê ev têgîn bi gelemperî wekî hev têne bikar anîn. Ger ji we re tenê destek an du pekan hewce bike ku, bêje, seletek biavêjin, pijandina wan li ser sobê dê we ji sifirê berbi zû ve bigire û hûn ê ne hewce ne jî firinê vekin. Ger hûn dixwazin wan bi qasî ku pêkan kêm-kalorî bihêlin rûn an rûn bihêlin, lê ev rûn dibin alîkar ku pekan xweştir bibin. Ger hûn plan dikin ku wan bi tenê bixwin, bê guman xwe derman bikin.
- Rûn an rûnê zeytûnê (vebijarkî; ji bo her qedehek gûzê bi qasî 1 kevçîyek xwarinê) li ser germek navîn li tepsiyek mezin zêde bikin.
- Gûzên xwe bixin nav tepsiyê û bixin heta ku bi hev re tev bigerin. Wan di yek tebeqeyê de belav bikin da ku gwîz li hev neyên.
- Bihêlin pekan bi qasî 5 hûrdeman bixurînin heta ku qehweyî û bîhnxweş bibin. Bawer bikin ku pir caran tevlihev bikin da ku ew neşewitînin.
Meriv çawa Pekan di Firokeya Hewayê de Toşt Dikî?
Ger hûn ordekek bi şens û bi firinga hewayê ne, we îhtîmalek fêhm kiriye ku ew dikare pir *tiştek* tirş û tamxweş bike. Û gwîzan jî ne îstîsna ne.
- Pêşkêşkera hewayê heya 300 °F germ bikin.
- Pekan di selikê de bi yek qat bixin.
- Demjimêr ji bo 6 deqîqeyan saz bikin. Dema ku demjimêr diqewime gwîzan kontrol bikin da ku bibînin ka ew li gorî dilê we hatine pijandin. Heke ne, wan ji bo 2 û 4 hûrdemên din vegerînin.
Meriv çawa Pekan di Mikropêlê de Toast Dikî?
Ev bê guman rêbaza herî zû, ya herî destan e. Ew ji bo beşên piçûktir ên pekan (wek destek an du, an 1 kasa tije) çêtirîn e ku hewcedariya wan bi hemî cîhê pelê pijandinê nîne. Her weha hûn dikarin gûzê pelçiqandî bi vî rengî bi piçikek bixwin.
- Tebeqek pekanên xav bixin ser lewheyek ewledar a mîkro.
- Mikropêl her deqeyekê di germahiya bilind de bişewitînin heya ku gûz qehweyî û bîhnxweş bibin.
Meriv çawa Pekanên Roasted an Toastkirî hilîne
Gûz û rûnê gûzê têne hesibandin ne perîşan ji hêla FDA ve, tê vê wateyê ku ew xwedan jiyanek dirêj e û ne hewce ne ku werin sarincokê. Konteynirek negirtî dê gwîzên xav herî dirêj di asta nûbûna herî dirêj de bihêle, bi qasî çar û şeş mehan li germahiya odeyê an heya salek di sarincokê de. Dema ku ew tost an birîn, ew ê heta sê hefteyan di konteynirek hişk de bimînin.
Amade ne ji bo xwarinê? Li vir çend reçeteyên meyên bijare hene ku gazî pekanên tûjkirî an biraştî dikin.
Di şahiya şîva xweya paşîn de bi danîna çend tasên Gûzên Têkel ên Roasted rabin. Nexweş ji sosê sor? Pesto-ya Kesk dikare vê kêliyê bi çi hêşînahiyên pel û gûzên ku hûn di metbexa xwe de hene were çêkirin. Ev Seleteya Arugula Pecanê Sêvê dê we bi barkêşiya xweya asayî ya piştî nîvroyê bi barkêşan bidomîne. Ji bo şîvê an barbecue ya din, biceribînin Pecan Crusted Salmon with Garlic Maple Glaze (ew ê tenê 20 hûrdem ji we re bigire). Û ji bo şîrîn, em dirijînin Cinnamon Roasted Pecans li ser yek an du kevçîyek berfê vanilla.
TÊKILIYA: Meriv çawa rûnê Almondê çêbike (Ji ber ku ew mîna 15 dolaran e)
