Sohadiszno / Getty ImagesAh, rûnê almond: Ji bo ku hûn boot bikin (bêtir li ser wê li jêr) kremî, nerm, xweş û xweş e. Lê tiştek heye ku rûnê baxê ne, û ew erzan e. Li gorî cîhê ku hûn li cîhanê dijîn, ew dikare ji we re 15 $ jar vegere. Kêmasiyek din? Tiştên firoşgehê bi gelemperî bi malzemeyên nepêwist ên mîna rûn, pir xwê û pêvekên ku hûn nekarin bilêv bikin dagirtî ne. Xwezî, çêkirina xwe hêsan e. Tiştê ku ji we re lazim e behîv, çêkerek xwarinê an jî blender û piçek bîhnfirehî (Temam, gelek sebir) in. Li vir e ku meriv çawa li malê rûnê bafûnê çêdike ku ji firoşgehê xweştir çêdibe.
Ya ku hûn hewce ne
- Nêzîkî 3 qedeh behîv
- Pêvajoyek xwarinê an blenderek bilez
- Xwê
- Tehmên zêde yên vebijarkî yên mîna darçîn, syrupa darê, hingiv an jêgirtina vanilla
GAV 1: PÊŞTÊ FIREŞÊ BIKE 350°F
Bihînan bi qasî deh deqeyan li ser çarşefek pijandinê ya mezin a rijandin bixurînin, gwîzan di nîvê rê de tevlihev bikin. (Têbînî: Ev gav vebijarkî ye, lê ew hindek zêde dike Nizanim çi ji bo hilberê qedandî. Ew jî ji wan re dibe alîkar ku hêsantir tevbigerin.) Gûzan ji firnê derxin û bihêlin hinekî sar bibin
Gav 2: Bihînan veguhezînin blenderek bi lezûbez an çêkera xwarinê ya ku bi deqek S-yê ve girêdayî ye.
Ya paşîn ji bo çêkirina rûnê behîv çêtir e, lê heke we blenderek bilez a hêzdar hebe, ew ê jî bixebite. Heya ku behîv dest bi guherandina tevneyê bike tev bikin. (Heke blendera we dikaribû alîkariyek piçûk bikar bîne, biceribînin ku çend kevçîyên rûn li tevliheviyê zêde bikin.)
DIBE EZ ÇI BIKIM Cuisinart Elite Collection Food Processor
$ 150
DIBE EZ ÇI BIKIM
DIBE EZ ÇI BIKIM Vitamix Professional Series Blender
549 $
DIBE EZ ÇI BIKIMGav 3: Tevlihevkirinê bidomînin
Çêkirina rûnê baxê malê dikare ji 10 heta 20 hûrdeman bigire, li gorî mezinahiya cîhaza we. Dê behîv ewil di nav kelûpelên toz de biqelişe û dûv re li dora keviya tasê kom bibe (makîneyê her çend hûrdem carekê rawestîne û gava ku ev çêbibe spatula bikar bînin da ku aliyek biqelişe). Dûv re, tevlihev dê veguhezîne celebek pasteya behîv a gewr, û di dawiyê de, ew ê vebibe nav wê domdariya kemek ku hûn dizanin û jê hez dikin. Ger têkelê we germ bibe netirsin - bi tenê rawestin û berî ku berdewam bikin çend hûrdeman bihêlin ku ew sar bibe.Gav 4: Tehm zêde bikin
Naha ku rûnê baxê we bi qasî rûnê nerm e, wextê wê ye ku hûn çêjên zêde lê zêde bikin. Pîrek xwê bê guman tê pêşniyar kirin ku bîhnfirehiya behîv derxe holê, lê hûn dikarin darçîn, syrupa darê, hingiv an ekstrakta vanillayê jî lê zêde bikin. Destpêk bi & frac12; teaspoon û bi tama xwe eyar bikin.
Gav 5: Rûnê behîv hilînin
Berî ku rûnê behîv veguhezînin konteynirek sergirtî (em hez dikin ku firaxek mason bikar bînin) bihêlin ku tevlihev di germahiya odeyê de sar bibe. Rûnê baxê malê yê çêkirî heta du hefteyan di sarincê de dimîne.
Çi bi rûnê behîv çêdibe
Bi rastî, me dikaribû van tiştan rasterast bi kevçîyek ji jar bixwin (bi rastî, me di gelek caran de tam wiya kiriye). Lê heke hûn li awayên afirînertir digerin ku hûn rûnê bafûna xweya xwemalî bikar bînin, vê brokolî ya qelandî ya bi şîreta sosê rûnê almondê sriracha bidin. Li ser xwarinê? Xwe bi van qedehên rûnê bafûnê Paleo an barikên granola rûnê behîv Paleo ji sê hêmanan derman bikin. Alternatîf, rojê bi vê şilava şîn-gulgulê ya pejirandî ya Gwyneth Paltrow-ê ku bi rûnê behîv hatî çêkirin ji bo zêdekirina proteîn dest pê bikin. Ji bo awayên din ên xweş ên karanîna rûnê bafûnê, wê bi heman awayê ku hûn ji pismamê wê, rûnê fistiqê derman bikin, biceribînin: Wê li sandwîçekê biceribînin, ji bo fêkî û sebzeyan bixin nav fêkî û fêkîyan an jî di nav mîzê de bihelînin.
Ma çêkirina rûnê behîv ji kirîna wê erzantir e?
Di matematîkê de tirsnak? Meraq nekin - me hejmar ji we re qut kir. Em bibêjin ku hûn yek lîre (an 16 onsan) behîv bi 6,49 $ li dikana firoşgehê bikirin. Wan têxin nav çêkera xwarinê an blendera xwe û hûn ê 16 îsotên rûnê behîva xurdemenî û xweş hebin. Di vê navberê de, firaxek 16 oz ji rûnê almond Barney dê ji we re 11 $ û bijareya keto dieters vegere Legendary beîv runê nîvişk lêçûnek 18 dolarî ye. rûnê almondê ya klasîk a Justin bi 7,39 $ per jar hinekî erzantir e, lê qamçkirina ya xwe dîsa jî dê perçeyek dravê baş ji we xilas bike (nemaze heke hûn rûnê bafûnê li ser reg bixwin).
Bê guman, tam dê tiştên xwemalî çiqas erzantir li gorî firotgeha kirî were berhev kirin dê bi bihayê behîvên ku hûn lê ne ve girêdayî be - em li vir bi bihayên Bajarê New York-ê re dixebitin. Serişteya jorîn: Ji bo ku hûn herî zêde ji bo dravê xwe bistînin, behîvên xwe bi girseyî bikirin, ku erzantir dibe (û li firotan û nîşanan binihêrin).
Ma behîv saxlem in?
Li vir çend nûçeyên baş hene: Almond tijî maddeyên xurdemenî ne, di nav de vîtamîna E, magnesium û potassium. Ew di heman demê de çavkaniyek mezin a proteînê ne (yek oz behîv bi qasî yek-heştê hewcedariyên weya rojane peyda dike). Û her çend ku behîv ji ber naveroka xweya rûn a bilind rapek xirab distîne, ew celebek ne têrkirî ya tendurist e. Di rastî, ji bo lêkolînek de hate weşandin Kovara Komeleya Dietetic Amerîkî , vexwarina behîv asta kolesterolê kêm dike. Li gorî rûnê fistiqê, rûnê behîv du qat mîqdara fîberê û ji sedî 50 kêmtir şekir heye. Lê wekî her tiştî, nermbûn girîng e (rojê çend kevçîyên xwarinê bifikire û ne tevaya jar).
TÊKIRIN: Li vir e ku meriv çawa li malê ardê bafûnê çêdike, Plus çima divê hûn di serî de aciz bibin
