Ger hûn sobeyek bikar tînin
1. Pêşîvekirin û Amadekirin
Ger hûn firneyekê bikar tînin ku mirîşka sorkirî ji nû ve germ bikin, mirîşka sorkirî ya mayî ji sarincê derxînin û bihêlin bi qasî 15 hûrdeman li ser tenûrê rûne da ku were germahiya odeyê. Di vê navberê de, firinê bi germahiya 400°F germ bikin û li ser çarşefek nanpêjandinê firaxek çêkin. Ev pergala du-parçeyî pêdivî ye ku pê ewle bibe ku germahî li hemî aliyên mirîşkê diherike… bêyî ku beşa binî dema ku li ser tenûrê razayî bibe mûş.
2. Li dijî Hêza Pêvekirina Wê Bisekine
Digel ku însiyata we ew be ku hûn mirîşkê bi perçeyek tilikê veşêrin, ji kerema xwe, ji bo hezkirina Colonel Sanders, vê yekê nekin. Bi danîna konê foilê li ser mirîşka xwe dê hawîrdorek şil biafirîne ku dê qalikê xweşik û tirş bikeve nav tevliheviyek nerm ku hûn ê beşek jê nexwazin.
3. Mirîşka Sorkirî germ bikin
Parçeyên mirîşkê bixin ser têl û hemû tiştan bi qasî 15 hûrdeman bixin firinê. Dema ku li derve germ e û çerm şirîn e tê çêkirin.
Ger hûn Fryerek Hewayê bikar tînin
1. Bergermkirina Fryer Basket
Erê, hûn dikarin bi tevahî ji bo vê yekê firingiyek hewayê bikar bînin (û heke hûn ne xwediyê yekê bin, li vir modelek heye ku ji hêla lêkolînerên Bed Bath & Beyond ve tê hez kirin). Frîkerê berê xwe bidin 375°F û bihêlin mirîşk 15 hûrdeman li derve rûne da ku bibe germahiya odeyê.
2. Kar li Batches
Firokên hewayê zû dixebitin, lê tenê heke rast were bikar anîn. Li gorî marqe û modela firingiya we ve girêdayî, dibe ku hûn selikek mezin an piçûk hebin, ku dê diyar bike ka hûn dikarin çend perçeyan yekcar ji nû ve germ bikin. Mirîşka xwe di yek tebeqeyê de birêkûpêk bikin - tevhevkirina wan bi hev re dê wan bi rengek neyeksan germ bike û di dawiyê de demek dirêj dirêj bike. Ji bo ku hûn pê ewle bin ku hemî mirîşk di heman demê de têne çêkirin, tiştê ku we heye organîze bikin: Baskên bi bask bipijin, çîpên bi dahol û hwd.
3. Çend Deqeyan Bisekinin, Paşê Flip bikin
Parçeyên mirîşkê ji her alî ve 4 heta 5 hûrdeman bipijin, li gorî mezinahiya her perçeyê. Encam dê çermê xweş û goştê şirîn be. Baş e, bes axaftin-dema xwarinê.
TÊKIRIN: Chicken Fried BLT with Jalapeño Honey
