Çûkek pêsîng be, ran be, çivîkek be, an çivîk bi tevahî biraştî be, mirîşk di dilê me de cîhek taybetî heye - û di plana xwarinê ya heftane de. Pirrengî di nav gelek feydeyên vê hêmanê de ye ku pêşkêşî dike, û bermayiyên mayî dikarin di her tiştî de werin bikar anîn.şorbeû potpie ji bo enchiladas û salad. Bi rastî, ev yek mînakek e ku hûn ê nebin nalîn dema ku hûn şîva doh xizmet dikin - lê tenê heke hûn zanibin ka meriv çawa mirîşkê bi rêkûpêk germ bikin. Vê rêbernameyê bişopînin û hûn dikarin ji xefika hevpar a veguherîna perçeyek mirîşkek hêja di nav bêhêvîbûnek bêhêz û dehydrated dûr bixin.
Çend mirîşka pijandî di sarincê de dimîne?
Ji ber vê yekê we konteynirek mirîşka hûrkirî dît, baş e… nayê bîra we kengê. (Muzika spehî ya þaþkêþe.) Germkirin û xwarin baş e? Dibe ku ne: Li gorî USDA , divê hûn mirîşka pijandî di nav sê-çar rojan de bikar bînin heke ew di sarincokê de li 40°F an kêmtir were hilanîn. Wekî qaîdeyek gelemperî, em ji bo piraniya bermayiyên di sarincokê de herî zêde pênc rojan diparêzin û bîhn û xuyangê wekî nîşana paşvekêşana nûbûnê bikar tînin.
Meriv çawa mirîşkê di firinê de ji nû ve germ dike
Dema ku dor tê ser germkirina perçeyên mezin ên mirîşkê an jî sobeya we ya çêtirîn e çûkek ku hîn li ser hestî ye. Li vir çawa tê kirin:
Gav 1: Furnê germ bikin. Firinê bikin 350°F û mirîşkê ji sarincê derxin. Dema ku hûn li bendê ne ku firin bigihîje germahiyê, teyrê xwe ji sermayê derxin û bihêlin ku ew di germahiya odeyê de li ser kontra bisekine.
Gav 2: Nerm zêde bikin. Piştî ku firnê berî germkirinê qediya, mirîşkê veguhezînin fişekek pijandinê. Çend kevçîyên xwarinê stokê mirîşkê an avê lê zêde bikin - bi qasî ku di tavê de tebeqeyek pir kêm şilek hebe. Dûv re panê bi qateyek ducarî ya pelê hişk veşêrin. Buhara ku ji hêla avê ve hatî çêkirin dê bibe alîkar ku goşt xweş û şil bimîne.
Gav 3: Ji nû ve germ bikin. Mirîşkê têxin firinê û li wir bihêlin heta ku germahiya hundurîn 165°F be. (Dê demên pijandinê li gorî celebê mirîşka ku hûn ji nû ve germ dikin diguhere.) Gava mirîşka we germ bû, wê ji firnê derxînin û servîsê bikin-divê ew şêrîn û têrker be. Nîşe: Ev rêbaz çermê tirş nade, lê heke ew ji bo we şikestinek e, bi tenê perçeya mirîşka xwe çend hûrdeman di binê broiler de bihêlin da ku berî ku hûn têxin hundurê derve.
Meriv çawa mirîşkê li ser sobê ji nû ve germ dike
Sobe rêyek bi bandor e ji bo ji nû ve germkirina mirîşka ku ji hestî hatiye derxistin, lê em pêşniyar nakin ku tenê sîngê bê hestî, bê çerm di firingî de bavêjin ji ber ku germa rasterast dê wê mirîşkê zû ziwa bike. Di şûna wê de, gava ku hûn mirîşkê ji nû ve li ser sobê germ bikin, van gavan bişopînin û ew ê bibe dermanek nazik ku amade ye ku di firaxa şor, salat an pasta de were avêtin.
Gav 1: Goşt amade bikin. Meriv çawa mirîşka xwe ji bo germkirina sobeyê amade dike, dê bi çi birrîna we ve girêdayî be û hûn plan dikin ku pê re çi bikin. Ji bo mirîşka rotiserê ya mayî an jî ranên bi hestî, mirîşkê ji hestî hildin û goşt kontrol bikin da ku kartilan jê derxin. Heke hûn bi sîngek bê hestî û bê çerm dixebitin, wê bi perçeyên stûr yek santîmetre perçe bikin da ku goşt zû germ bibe.
Gav 2: Bermayên xwe germ bikin. Girtin a skillet û bi qasî ku binî veşêre avê lê zêde bike. Tavê bixin ser agirê navîn û gava ku av dest pê dike mirîşkê lê zêde bikin. Agirê kêm bikin û mirîşkê bi nermî tevbigerin, heta ku goşt bi 165°F germ bibe. Dema ku mirîşk xweş û germ bû, bilezînin û bixwin.
Meriv çawa mirîşkê di mîkropêlê de ji nû ve germ dike
Mîkropêl zû û rehet e lê bê guman ew ne rêbaza çêtirîn e ji bo ji nû ve germkirina çûkan, ji ber ku bi îhtîmalek mezin ew perçeyek mirîşkê ya gomîkî an çîçek hişk dide. Dîsa jî, heke hûn di nav piyan de ne û biryar didin ku mirîşka xweya mayî mîkropêl bikin, ji bo encamên çêtir van gavan bişopînin.
Gav 1: Plateyê amade bikin. Mirîşkê li ser lewheyek ewledar a mîkro belav bikin, perçeyên piçûk ên goşt li navendê û yên mezin li nêzî qiraxa fêkiyê bidin.
Gav 2: Hin şilbûnê zêde bikin. Çend kevçîyên çayê avê bi ser serê mirîşkê de birijînin, dûv re rûnê zeytûnê birijînin - ev tevlihev dê bibe alîkar ku mirîşk şil bimîne û çêja wê baştir bike.
Gav 3: Veşêrin û germ bikin. Pelqa mirîşkê bi pêça plastîk a ewledar a mîkropêl veşêrin û du deqeyan mîkropêl bikin. Pelikê ji mîkroyê derxînin û kontrol bikin ka mirîşk amade ye. Heke ne wusa be, goşt berî ku plakê bipêçe û di navberên 30 çirkeyan de mîkropêlkirina xwe bidomînin. Dema ku mirîşk bi 165 °F tê germ kirin, ew dema xwarinê ye.
Meriv çawa mirîşkê di firinek hewayê de ji nû ve germ dike
Ger we heye firkera hewayê , ew dikare ecêb bixebite ku perçeyek mirîşkê ya ku carek tirş e ji nû ve germ bike, di heman demê de ku wê tevna tirş diparêze. (Hişkên mirîşkan an jî mirîşka sorkirî bifikire.) Meriv çawa dike.
Asta 1ê: Frîkera hewayê berê germ bikin. Li dû rêwerzên ji bo modela xweya firingî ya hewayê, wê bi qasî 5 hûrdeman li 375°F berê germ bikin.
Gav 2: Goşt amade bikin. Mirîşka mayî bi yek tebeqeyê bixin nav selika firingiya hewayê (an jî li ser tepsiya firtoneya hewayê, li gorî modela we).
Gav 3: Bermayên bermayî germ bikin. Mirîşka mayî bi qasî 4 hûrdeman di firingiya hewayê de germ bikin, selikê di nîvê rê de bihejînin. Dema ku mirîşk digihîje germahiya hundurîn a 165 °F, berî ku wê di sosê xweya bijartî de bihelînin û tê de biçilmisin, bi tirşikiya xwe veşêrin.
Li vir heft reçeteyên mirîşkê yên ku em jê hez dikin hene:
- Chicken Tinga Tacos
- Yewnanî Yogurt Chicken Salad Biberên dagirtî
- 15-Minute Buffalo Chicken Sliders
- Şorba Chicken Gnocchi
- Mini nachos
- Kulîlka kesk bi mirîşk, citrus û giyayan
- Buffalo-Stuffed Sweet Potatoes
TÊKIRIN: 40 Reçeteyên Mirîşkê yên Bermayî yên Ku Bi Temamî Bedew Ne
