Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- BSNL Berdanên Sazkirinê Ji Têkiliyên Berfireh ên Berdirêj Jê Dike
- IPL 2021: BalleBaazi.com bi kampanyaya nû 'Cricket Machao' pêşwaziya demsalê dike
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Sê masîvan ditirsiyan ku keştî li berava Mangaluru li botê qelibî
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Sumac navek hevpar e ku li celebek nebatên kulîlkî ku ji cinsê ne, tê danîn Rhus û malbata Anacardiaceae. Ew dora 250 cûrên şexsî tê de heye û pirên wan bi ewlehî têne xwarin.
Fêkiyên sumakê bi rengek berber in: piçûk, komkirî û sor sor an rûbî. Tama wê hinekî narîn û tirş e, dişibe lîmon û tamarê. Van berberên deviyek çolî bi giranî li welatên Deryaya Navîn, Rojhilata Navîn û Afrîkaya Bakur şîn dibin. [1]
Sumac ji demên kevnare ve di teşeyek tozkirî de wekî biharat û dermanên gihayî tê bikar anîn ku gelek nexweşiyan derman bike. Ew di gelek pêkhatên jiyanî de wekî flavonoîd, asîdên fenol, quercetîn, asîdê galik û kaempferol dewlemend e. Têkiliya çalak a sereke di sumacê de tanin e ku bi taybetmendiyên xweyên bihêz antioksîdant tê zanîn.
Ka em li feydeyên ecêb ên tenduristiyê yên sumakê binihêrin.
1. Dibe ku pêşî li enfeksiyona COVID-19 bigire
Li gorî lêkolînek, phytochemical di sumac de wekî tanin, flavonoids û polyphenols dikare di dermankirina enfeksiyona COVID-19 de bibandor be. Çalakiya antiviral, anticoagulant, antihemolytic, anti-iltîhab, parastina kezeb û antioxidant ya gihayê dikare di kêmkirina barê vîrusê de bibe alîkar û li hember nîşan û tevlîheviyên cihêreng wê biparêze. [du]
2. Diyabetê birêve dibe
Li gorî lêkolînek, vexwarina sumakê bi kêmbûna statuya glîkemîk a diyabetesên celeb 2 ve girêdayî ye. Sumac di laş de asta glukozê nizmtir dike, glukoza xwînê ya rojî normal dike û ji ber çalakiya xweya antioksîdant zirarê dide pankreasê. [3]
3. painşa masûlkeyan kêm dike
Lêkolînek destnîşan kir ku vexwarina ava sumakê dibe alîkar ku êşa masûlkeyan a ku ji ber tetbîqatên dijwar ên wekî aerobîkê çêbûye, sivik bike. Herb ji ber hebûna pêkhatên fenolîk bandorek parastinê li ser masûlkan jî dike. [4]
4. Kolesterolê birêve dibe
Sumac ji ber bandorên xweyên parastinê di laş de kolesterolê û trîglîserîda tevahî kêm dike. Ew bandorek girîng li ser asta kolesterolê ya xwînê li nexweşên şekir dike û ji ber vê yekê, dibe ku alîkariya kêmkirina rûnê bike, nemaze li kesên bi şekir. [5]
5. Pirsgirêkên gastrointestinal (helandin, rûvî) asteng dike
Sumac di dermankirina pirsgirêkên gastrointestînal ên wekî zikêş, êşa mîde, gazîn, asîd şûnda, birçîbûn, bêserûberbûn û bizavên bêserûber bandor e. Ev ji ber dij-înflamatuarê sumakê ye.
6. Fibroza pişikê derman dike
Sumac ji demên kevnare de ji bo dermankirina fibroza pişikê dermanek gihayî ye. Taybetmendiya dijî-fibrojenîk a baharat dikare li hember vê tevliheviyên pişikê alîkariyê bike ji ber ku ji ber faktorên cihêreng şopa pişikan digire.
7. Ji bo gurçikan bikêrhatî ye
Sumac xwedan çalakiyek hepaprotektîf e. Lêkolînek li ser karanîna vî gihayî di dermanên gelêrî de ji bo dermankirina zirara gurçikê ya ku ji ber şekir çêbûye diaxive. [6] Her weha, xwezaya diuretîk a gihayê dibe alîkar ku toksîn û krîstalên komkirî yên ji gurçikan werin derxistin û dibe ku bibe sedema kevirên gurçikan.
8. Kezebê diparêze
Lêkolînek li ser bandora hepaprotective a fêkiyê Rhus an sumac diaxive. Gallic acid di nav vê gihayê girîng de xwediyê çalakiyek antioxidant a bihêz e û li hember hemî jehrîbûna stresê oksîdativ diparêze. [7]
9. Pêşîniya bêserûberiyê digire
Sumac ji bo kêmkirina derdana vajînayê, çerxa mehane ya bêserûber û dilşikên mehane pir bi feyde ye. Hişyarî, ji vexwarina sumakê di dema ducanîbûn an şîrdanê de dûr bisekinin ji ber ku ew dikarin bibin sedema hin tevliheviyên ducaniyê an ducaniyê.
10. Pêşiya enfeksiyonên mîkrobî digire
Sumac xwedan taybetmendiyên antiviral, antî-bakteriyal û dij-fungal e ku bi zelalî li ser potansiyela xwe ya li dijî enfeksiyonên mîkrob dibêje. Lêkolînek destnîşan kir ku pêkhatên fenolîk ên li sumacê mezinbûna çar cûreyên bakteriyan ên wekî E.coli û S. aureus asteng dikin. Sedem ev e ku ew di pîşesaziyên xwarinê de jî pir tête bikar anîn ku gelek pirsgirêkên pêwendîdar derbas bibin. [8]
11. Hejmara şaneyên spî çêtir dike
Lêkolînek behs dike ku sumac xwedî çalakiyek leukopenîk e. Leukopenia rewşek e ku tê de kesek di laş de hejmarek kêmtir şaneyên xwînê yên spî hene. Dibe ku vexwarina sumakê bibe alîkar ku jimara WBC zêde bibe û bi vî rengî, ewlehiyek xurt peyda bike. [9]
12. Bandora kemoprotektîf heye
Sumac dibe sedema pêşîgirtina li mezinbûna şaneyên penceşêrê û pêşkeftina wan. Pispor destnîşan dikin ku sumak dikare wekî kemoterapiya xwezayî were bikar anîn û di nav plana parêza nexweşên pençeşêrê de be. Flavonoîdên di sumacê de bi taybetî berpirsiyarê pelçiqandina mezinbûna şaneyên tûmor in. [10]
Bikaranînên Pêjîn ên Sumac
- Ew bi taybetî wekî melzemeyê sereke di amadekirina zaatar de li gel biharatên din wekî tû, oregano, tovên susam, û hwd tê bikar anîn.
- Di gelek xwarinan de an jî dema çêkirina tirşî wekî alternatîfa sîrkê tê bikar anîn.
- Sumac ji bo zêdekirina çêja di cilûbergê seletê de pir tê bikar anîn.
- Tama citrus û bîhna gihayê dikare di curriyên curbecur de şûna lîmon û gûzan bigire.
- Sûma giredayî tê bikaranîn da ku goştên berî qelandin an pijandinê bipêçin.
- Di heman demê de ew di kelûpelên pijandî de wekî kek-çêjê lîmon an qehweyîyên bi rengê tama bîhnxweş tê bikar anîn.
- Sumac di xwarinên demsalî yên mîna pîzzayê de an ji bo zêdekirina çêjkirina sosan tê bikar anîn
Ji bo Encamê
Feydeyên sumakê ji hêla gelek deverên Hindistanê ve pir nayê zanîn lê li welatên din ên wekî Tirkiye, Faris, Iranran û welatên Erebî, giha ji ber sûdên xweyên ecêb û tama bêhempa navdar e. Bi lêzêdekirina kerrî, selete, şorbeyan an tiştên pijandî sumakê têxin nav parêza xwe û feydeyên wê yên tenduristiyê bigirin.