Puls: Cûre, Sûdên Xurek And Bandorên Alî

Navên Çêtirîn Ji Bo Zarokan

Erd:

Roja Bûyînê:

Şandin

Bi E-Nameyê Ji Min Re Bişînin Li Ser Malperê Nîşan Bide

Just In

• 19 min berê Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
• 
• 1 saet berê Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
• 3 saet berê Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
• 6 saet berê Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021

Xwe winda neke

• Nûçe Ne çar, divê hêzên Navendî 8 bikujin: serokê BJP
• Fîlim Gudi Padwa 2021: Amitabh Bachchan, Kajol Cele Celebên Din Di Xwestekên Xwe De Dikin
• Teknolocî Vivo X60 Lêkolîna Bilez: Smartphone-a çêtirîn ku Di Bind-Xala Sub-40K de Kirî
• Werzîş IPL 2021: Zaheer diyar dike ka Hindîstanên Mumbai dê 'karta trumpê' Bumrah bikar bînin
• Malî PPF an NPS: Kîjan Pûan Weke Vebijarka Veberhênanê ya Teqawîtbûnê Ya Çêtir?
• Otomobîl Yamaha MT-15 Bi ABS-Dual-Channel Ku Dê Zû Zû Be Dest Pê Dike Ku Biha Dîsa Zêde Bikin
• Zanyarî CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
• Gerrîn 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin

Puls, di heman demê de wekî fasûlîyên genim jî têne binavkirin, tovên xwarina nebatan ên di nav malbata mîla de ne. Ew di nav lebatan de mezin dibin û ji mezinahî, teşe û rengên cûda ne û di proteîn, fîber û vîtamînên cûrbecûr de pir in, û pêdiviya amîno asîdan ji fonksiyonên laşî re peyda dikin. Ji ber sabûn, fîtokîmya û tanînên ku xwedan taybetmendiyên antîoksîdant û antîkarcînojen in, vexwarinên vexwarin dikare kalîteya parêza we bilind bike. ^[1] . Ji bo nexweşîya celiac, kapsasî û qelewbûnê baş e. Jinên ducanî têne şîret kirin ku ji ber miqdara zêde ya folate û hesin lapse laş bixwin ^[du] .

Di cûrbecûr cûrbecûr pişkokan de, her celeb dikare ji laşê we re sûdwerbigire ku hûn wê bi rengek kontrolkirî dixwin ^{[3] [4]} . Hin celebên herî hevpar ên pêlên ku li cem me hene, gram Bengal, gram sor, fasûlî hwd.

Vê bixwînin da ku li ser van her pêlê û feydeyên xwarinê yên ku ew dizanin bizanin da ku hûn wiya têxin nav parêza xwe.

1. Gram Bengal

Her weha wekî fasûlî reş an garbanzo tê zanîn, gram Bengal di pêjgeha Hindî de hêmana sereke ye. Bi zanistî wekî Cicer arietinum L. tête binav kirin, gram Bengal pir bihurbar e. Ew ji hêla fîber, zinc, kalsiyûm, proteîn û folatê ve dewlemend e. Awantajên tevhevkirina chana reş di parêza weya rojane de bêsînor in, ji ber pirbûna feydeyên tenduristiyê yên ku ew xwedan e ^[5] .

Naveroka wê ya fîber dibe alîkar li kîlobûn, pêşîgirtina li nexweşiya şekir, û çêtirbûna helandinê ^{[6] [7]} . Ew di kontrolkirina tansiyona we de, baştirkirina fonksiyona nasîn û tenduristiya dil bi feyde ye ^[8] . Naveroka seleniyûmê ya di gram Bengal de tête pejirandin ku xwediyê pêşîlêgirtina penceşêrê ye ^[9] kêrhatî. Xêncî vana, ew yeka jî tê gotinê ku alî hevsengiya asta hormona li jinan dike, kevirên gurçik û mîzdankê ji holê radike.

Li ser ecêb bêtir bizanin feydeyên tenduristiyê yên gram Bengal .

2. Pigeon Pea (Gramê Sor)

Bi zanistî wekî Cajanus cajan tête binav kirin, kevokên kevokan bi gelemperî wekî gram sor jî têne zanîn. Li gorî pêlên din ên di nav malbata leglegan de, fasûla kevokê çavkaniyek çêtir a proteînê ne ^[10] . Ji hêla mîneralan ve dewlemend e, mîde dikare ji ber naveroka folata xwe pêşî li anemiyê bigire. Ew çavkaniyek baş a sodyûm, potiyûm, fosfor, zinc hwd. ^[yanzdeh] . Bi vexwarina kevokên kevokan dibe alîkar ku mezinbûn û pêşkeftinê baştir bibe ji ber ku ew dibin alîkar di çêkirina şane, şanik, masûlk û hestî de ^[12] . Naveroka bilind a fîberê di nav pulsê de wê di başkirina tenduristiya gihaştinê de pir bi bandor dike ^[13] .

Tevî ku leglege xwediyê bandorên taybetî yên taybetî ne, divê kesên ku alerjiya wan li ser piyan hebin, xwe ji kevokên kevok dûr bixin ^[14] . Di heman demê de, zêdexwarina fasûlî dikare bibe sedema zêdebûna gazê.

3. Gramê Kesk (Fasûla Mung)

Bi zanistî wekî Vigna radiata, gram kesk an fasûla mung çavkaniya çêtirîn a proteîna nebatî ye. Di heman demê de çavkaniyek bilind a proteîn, fasûla mungê xwedan mîqdariyek baş a fîber, antîoksîdan û phytonutrientan e ^[panzdeh] . Ji ber hebûna fîbera parêzê, niacîn, hesin, magnezyûm û cûrbecûr xurekên din, mîde xwedan sûdên cûrbecûr ên tenduristiyê ne ku ji windabûna kîloyê bigire heya başbûna parastinê. Bikaranîna gramek kesk di kêmkirina tansiyona xwînê de, pêşîgirtina li nexweşiyên dil û demar, pençeşêr, nîşanên PMS û şekirê tîpa 2 dibe alîkar ^[16] . Pêl di çêtirkirina kalîteya çerm û porê we de jî bibandor e ^[17] .

Lêbelê, kesên ku nexweşiyên gurçik û mîzdankê hene divê jê dûr bikevin ^[18] . Pêl dikare bi vegirtina bi bandor a kalsiyûmê jî asteng bibe.

Ku bêtir zanibin : 16 Feydeyên Tenduristî yên Bawer Neki Gramê Kesk (Fasûla Mung)

4. Gramê Reş (Nivîsgeha Dal)

Her weha wekî urad dal tête zanîn, gramê reş bi zanistî wekî Vigna mungo tête binav kirin. Ji ber gelek feydeyên wê hene, ew di dermanê Ayurvedic de ji bo baştirkirina helandinê û rêkxistina asta şekira xwînê (di nav cûrbecûr armancên din) de tê bikar anîn. Fîbera xwarinê di nav lebatî de dibe alîkar ku pêvajoya helandinê baştir bibe, şekir bi rêve bibe û ji pirsgirêkên mîdeyê re têkildar be mîna kapsasî, zikêş, kramp an werimandinê. ^[19] . Ji xeynî vana, xwarina gramek reş dikare ji hestiyên we re bibe alîkar. Ew dikare di xurtkirina pergala rehikan û avakirina masûlkan de jî bibe alîkar ^[bîst] . Legû tê hesibandin ku di dema ducaniyê de bi feyde ye ^{[bîst û yek]} .

Vexwarina zêde ya gramê reş dikare astên asîta urîcê zêde bike, ku ew ê ji bo kesên ji kevirên gurê an gurçikê dikişînin ne baş be.

Li ser bêtir fêr bibin feydeyên ecêb ên gramê reş .

5. Fasûlyên Gurçikan (Rajma)

Bi gelemperî wekî rajma tê binavkirin, fasûlîyên gurçikan bi zanistî wekî Phaseolus vulgaris têne binav kirin. Bi fîber, kalsiyûm, sodyûm û cûrbecûr xurekên din ên dewlemend, fasûlî gurçik di windabûna kîloyan de dibe alîkar ^[22] . Naveroka fîberê ya di fasoliyê de bêtir di pêşxistina tenduristiya dil de tevdigere ^{[2. 3]} . Bi vexwarina fasolên gurçikan, hûn dikarin xwe ji metirsiya penceşêr û nexweşiyên kezebê biparêzin. Ew ji bo baştirkirina helandinê, çêbûna hestî û diranan, û ji bo çerm û porê baştir çêtir in. Ji ber naveroka asîta folîk, fasûlî gurçik ji bo jinên ducanî pir baş e. Bi heman awayî, ew di pêşîlêgirtina hîpertansiyon, xurtkirina bîr û detoxasyonê de dibin alîkar ^[24] .

Her çend fasûlî gurçikan xwediyê van hemî feydeyan be jî, zêde-mezaxtina fasûlî dikare di hin kesan de bibe sedema firingî û bertekên alerjîk ^[25] .

6. Cawpea an Pea-Çevê Reş (Lobhia)

Bi zanistî wekî Vigna unguiculata tê binav kirin, kovî di malbatê de leglegê herî bikêrhatî û têrker tête hesibandin. Ew çavkaniyek baş a proteîn, fîbera xwarinê, hesin, fosfor û hwd ^[26] . Hêza hêz û seqamgîrî, têxistina fena reş-çav di parêza weya rojane de ji bo laşê we pir bi avantaj e. Ew di paqijkirina kolesterolê de û hem jî di daxistina tansiyona we de, pêşîlêgirtina anemiyê, û di kontrolkirina asta şekira we de dibe alîkar ^[27] . Cowpea di kêmkirina metirsiya penceşêra pankreasê de dibe alîkar û çerm, por û masûlkeyên we xurt dike. Her weha ew ducaniyek tendurust pêşve dibe. Kovî dikare hêza hestî ya we jî zêde bike ^[28] .

Her çend bandorên giran ên leglegê tune ne, lê zêdexwarîn dikare bibe sedema gazê.

Li ser bêtir fêr bibin feydeyên tenduristiyê yên kovî .

7. Lentil

Xurek û çavkaniyek erzan a proteînê, lenger bi zanistî wekî Lens culinaris têne binavkirin. Ew ji hêla fîber, hesin û magnezyûm ve dewlemend in. Hebûna van xurekan li gorî lebatê di pêşxistina tenduristiya dil de bi feyde ye ^[29] . Vexwarina nîzamî ya birêkûpêk û kontrolkirî dikare bibe sedema pêşîgirtina li destpêka penceşêrê, ji ber ku polîfenolên mîna flavanol û prokîyanîdîn xwedî bandorên antioxidant, anti-iltîhab û neuroprotektîf in ^[30] . Hêstir bûn çavkaniyek hesinî ya hêja, alîkariya şerkirina westînê jî dikin. Legum di avakirina masûlk û şaneyan de dibe alîkar û ji bo jinên ducanî baş e. Ew di laşê we de çalakiya elektrolît dike û asta enerjiya we jî zêde dike ^[31] .

Lêbelê, di mîqdarên mezin de devjêberdan ji xwe dûr bixin ji ber ku ew dikare bibe sedema nerehetiya di zik de.

Têgihiştinek kûr ji cûre û feydeyên tenduristiyê yên lepikan .

1. [1]Rizkalla, S. W., Bellisle, F., & Slama, G. (2002). Feydeyên tenduristiyê yên xwarinên kêm glycemic, wekî pişk, di nexweşên şekir û kesên tendurist de. Journal of Nutrition, 88 (S3), 255-262.
2. [du]Mudryj, A. N., Yu, N., & Aukema, H. M. (2014). Feydeyên xwarin û tenduristiyê yên puls. Fîzyolojî, Nutrition, û Metabolîzma Bicîhkirî, 39 (11), 1197-1204.
3. [3]Rebello, C. J., Greenway, F. L., & Finley, J. W. (2014). Genim û pêlên tevde: Hevberkirinek ji feydeyên xwarin û tenduristiyê. Kovara kîmyaya çandinî û xwarinê, 62 (29), 7029-7049.
4. [4]Kouris-Blazos, A., & Belski, R. (2016). Feydeyên tenduristiyê yên lebatok û pêlên ku li ser lupînên şêrîn ên Avusturalya ne. Kovara parêzvaniya klînîkî ya Asya-Pasîfîk, 25 (1), 1-17.
5. [5]Biswas, R., & Chattopadhyay, A. (2017). Bandorên Hîpoglîsemîk û Hîpolîpîdemîk ên Kevokên Zehfê (Citrullus Vulgaris) Li Ser Rozên Nêr Albîno. Di Kovara Zanist û Xwarinê de Lêkolîna Naha, 5 (3), 368-373.
6. [6]Kamboj, R., & Nanda, V. (2017). Têkela teqez, profîla xurekê û tenduristiya fasûlî - A venêrînek. Legume Research-An International Journal, 41 (3), 325-332.
7. [7]Platel, K., & Shurpalekar, K. S. (1994). Naveroka starchê ya berxwedêr a xwarinên Hindî. Ji bo xwarina mirovan xwarinên çandî, 45 (1), 91-95.
8. [8]Priyanka, B., & Sudesh, J. (2015). Pêşketin, Çêkirina Kîmyewî û Çalakiya Antîoksîdan a Dosayê Bi Bikaranîna Gundê Gramê Bengal Amadekirî. Kovara Navneteweyî ya Zanistên Nutritional û Tenduristî yên Pêşkeftî, 3 (1), pp-109.
9. [9]Somavarapu, S. (2017). Xureka Tendurist Ji Bo Neteweyek Tendurist Ava Bikin. Kovara Amerîkî ya Zanistên Bijîşkî û Jiyanê, 5 (6), 123-129.
10. [10]Morton, J. F. (1976). Pîvaza kevokê (Cajanus cajan Millsp.): Fasileya bushê tropîkal a bi proteîn. HortScience, 11 (1), 11-19.
11. [yanzdeh]Bihayên Xwarinê yên ji bo Ewlekariya Xurekî û Feydeyên Tenduristiyê. Di Biyofortîkirina Berhemên Xwarinê de (rûpel 41-50). Springer, New Delhi.
12. [12]Yokoyama, Y., Nishimura, K., Barnard, N. D., Takegami, M., Watanabe, M., Sekikawa, A., ... & Miyamoto, Y. (2014). Parêzên vejeteryan û tansiyona xwînê: meta-analîzek. Tibbê navxweyî yê JAMA, 174 (4), 577-587.
13. [13]Pereira, M. A., O'reilly, E., Augustsson, K., Fraser, G. E., Goldbourt, U., Heitmann, B. L., ... & Spiegelman, D. (2004). Fibra diet û rîska nexweşiya dil a koroner: analîzek yekbûyî ya xebatên hevrayî. Arşîvên dermanên navxweyî, 164 (4), 370-376.
14. [14]Pal, D., Mishra, P., Sachan, N., & Ghosh, A. K. (2011). Çalakiyên biyolojîkî û taybetmendiyên derman ên Cajanus cajan (L) Millsp. Kovara teknolojî û lêkolîna dermanfiroş a pêşkeftî, 2 (4), 207.
15. [panzdeh]Shanker, A. K., Djanaguiraman, M., Sudhagar, R., Chandrashekar, C. N., & Pathmanabhan, G. (2004). Bersiva antioxidative ciyawazî ya enzîm û metabolîtên rêça asorbate glutathione li rehên gram kesk (Vigna radiata (L.) R. Wilczek. Cv CO 4) di stresa pisporiya krom de. Zanista Nebatan, 166 (4), 1035-1043.
16. [16]Gupta, C., & Sehgal, S. (1991). Pêşkeftin, pejirandin û nirxa xurek a tevlihevkirinên ji birrînê. Xwarinên Nebatan ji bo Nûvekirina Mirovan, 41 (2), 107-116.
17. [17]Mazur, W. M., Duke, J. A., Wähälä, K., Rasku, S., & Adlercreutz, H. (1998). Di mîvokan de îsoflavonoîd û lîgnan: Di mirovan de aliyên xwarin û tenduristiyê. Kovara Biochemistry ya Nutritional, 9 (4), 193-200.
18. [18]Baskaran, L., Ganesh, K. S., Chidambaram, A. L. A., & Sundaramoorthy, P. (2009). Amelîasyona şilika avê ya qirêjkirî ya qirêjkirî û bandora wê ya gramê kesk (Vigna radiata L.). Botany Research International, 2 (2), 131-135.
19. [19]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Ji nû ve-nirxandina mekanîzmayên fîbera xwarinê û bandorên ji bo biyokestîbûna macronutrient, helandin û metabolîzma piştî xwarinê. Kovara Nutrition ya Brîtanî, 116 (05), 816–833.
20. [bîst]Tai, V., Leung, W., Grey, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Wergirtina kalsiyûm û dendika mînera hestî: venêrîna sîstematîkî û meta-analîzê.BMJ, h4183.
21. [bîst û yek]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). Wextê proteîn û bandorên wê li ser hîpertrofî û hêza masûlkeyan li kesên ku bi perwerdehiya giraniyê mijûl dibin. Kovara Civaka Navneteweyî ya Xwarina Werzîşê, 9 (1), 54.
22. [22]Tharanathan, R.., & Mahadevamma, S. (2003). Zehfên genim-behreyek ji bo xwarina mirovan. Di Zanist & Teknolojiya Xwarinê de meyl, 14 (12), 507–518.
23. [2. 3]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013). Mêjû MP21: vexwarina findiq û fasûlî û metirsiya bûyera nexweşiya dil a koroner, lêdan, û şekir mellitus: pêdaçûnek sîstematîkî û meta-analîz.
24. [24]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J.,… Rocha-Guzmán, NE (2015) . Guherandinên pêkhateya fenolîkî ya fasolên hevpar ên pêvajoyî: bandorên wan ên antioxidant û antî-înflamatuar di şaneyên kansera rovî de. Food Research International, 76, 79–85.
25. [25]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998). Têkiliyên di nav hesin, kalsiyûm, fosfor û magnezyûmê de di xurmeya xwedan kêmasiya hesin de. Fîzyolojiya ceribandî, 83 (6), 771-781.
26. [26]Merwin, A. C., Underwood, N., & Inouye, B. D. (2017). Zêdebûna tîrêjiya xerîdar di pergala modelê de hêza bandorên cîrantiyê kêm dike. Ekolojî, 98 (11), 2904-2913.
27. [27]Bakhai, A., Palaka, E., Linde, C., Bennett, H., Furuland, H., Qin, L., ... & Evans, M. (2018). Pêşkeftina modela aboriya tenduristiyê da ku di nexweşên xwedan dilşikestî de serfiraziyên potansiyel ên rêveberiya potiyûmê ya serum çêtirîn binirxînin. Kovara aboriya bijîşkî, 21 (12), 1172-1182.
28. [28]Kouris-Blazos, A., & Belski, R. (2016). Feydeyên tenduristiyê yên lebatok û pêlên ku li ser lupînên şêrîn ên Avusturalya ne. Kovara parêzvaniya klînîkî ya Asya-Pasîfîk, 25 (1), 1-17.
29. [29]Yang, J. (2012) Bandora fîbera parêzê ya li ser vexwarinê: Analîzek meta. Kovara Gastroenterolojiyê ya Cîhanê, 18 (48), 7378.
30. [30]Hallberg L, Brune M, Rossander L. (1989) Di vegirtina hesin de rola vîtamîna C. Kovara Navneteweyî ya ji bo Vîtamîn û Lêkolîna Nutrition, 30,103-108.
31. [31]Chitayat, D., Matsui, D., Amitai, Y., Kennedy, D., Vohra, S., Rieder, M., & Koren, G. (2015). Ji bo jinên ducanî û yên ku ducaniyê plansaz dikin lêzêdekirina asîta folîk: 2015 nûvekirin. Kovara Dermansaziya Klînîkî, 56 (2), 170–175.

Ji Bo Sibê Horoscope We

Zanîn

Bi E-Nameyê Ji Min Re Bişînin Li Ser Malperê Nîşan Bide