Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- BSNL Berdanên Sazkirinê Ji Têkiliyên Berfireh ên Berdirêj Jê Dike
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bi kampanyaya nû 'Cricket Machao' pêşwaziya demsalê dike
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Kengê ku em reçeteyên Bengalî nîqaş dikin, wê hingê ew an şîranî ye an jî Machher Jhol-a navdar e. Di metbexa Bengalî de ji keriyek masî ya sade pir zêde tişt heye. Muri Ghonto wek mînak reçeteyek masî ya hindî balkêş e û reçeteya bengalî pir populer e.
Madeyên bingehîn ên vê reçeta masî ya Hindî serê masî û birinc in. Ne hewce ye ku mirov bibêje ku ew xwarinek pir kevneşopî ye. Hûn ê di her pirtûkek pijandinê de rêçareyek bêkêmasî ya Muri ghonto nabînin. Ew mîrateyek e ku ji hêla dayik û dapîran ve hatî derbas kirin. Mîna piraniya reçeteyên bengalî, Muri Ghonto jî pir sorkirina kûr digire nav xwe. Lê ew hîn jî vebijarkek pir saxlem e ji ber dewlemendiya wê di rûnên masî de ku ji bo çavê baş û porê şehîn pir girîng in.
Xizmet dike: 4
Dema Amadekirinê: 4o hûrdem
Melzeme:
- Serê masiyê Ruhu- 500 gms
- Kasa birinc- & frac12
- Pelê Bay- 1
- Tovên kemûnê- 1tsp
- Germên kesk- 4 (qulik)
- Pîvaz- 1 (hûrkirî)
- Potato- 1 (birrîn perçeyên piçûk)
- Zencefîl- 1 înç (hûrkirî)
- Pozikên sîr- 4 (hûrkirî)
- Powderê siftê sor- 1tsp
- Turmeric- & frac12tsp
- Kumika toz- 1tsp
- Kundirên bîbera- 4
- Kevokên kardam- 2
- Darikên darçînê- 1 santîm
- Kevok- 4
- Rûnê xerdelê- 4tbsp
- Gihîn an rûnê zelal- 1tbsp
- Xwê- li gorî tama
Doz
1. Birincê di ghee de 3-4 hûrdeman li ser agirek nizm sar bikin û li aliyekê bihêlin.
2. Tevahî biharatan qurnefîlên bîbera, kardamom, darçîn û kevçiyan di avê de bişewitînin.
3. Di panek binê kûr de rûn bikin. Serê masî bikeve perçeyên piçûk û wê di rûn de kûr bike.
4. Serê masî 5 hûrdeman bi tevahî sifirînin ta ku zirav û sor bibe. Serê masiyê sorkirî bikişînin û li aliyekê bihêlin.
5. Rûnê rûnê mayî bi pelê darê û tovên kîmyewî re rûnin. Çîlekên hêşîn ên şilkirî bavêjin hundurê wê.
6. Pîvazên di pan de sift bikin heya ku bibin zêrîn. Dûv re kartolan têxin nav pan û sifirê kûr bikin heya ku bibin zêrîn.
7. Naha zencefîl û sîr li pan zêde bikin û 2-3 hûrdeman li ser pijandinê bipijînin.
8. Naha biharatên tozkirî ango çîlekên sor, kîmyewî û zerzikê di nîv tasek avê de tevlihev bikin. Vê bi pan ve bikin û bila 2 hûrdeman biherike.
9. Naha digel birincê sorkirî serê muro an masî sorkirî jî têxin nav pan. Wê baş tevlihev bikin û 2 hûrdemên din jî li ser agirê nizm bipijînin.
10. 1 piyalek av di nav tehtê de birijînin. Veşêrê xwê zêde bikin û bi qasî 10 hûrdeman li ser agirê nizm bipijînin.
11. Di vê navberê de giyayên bîhnxweş ên tevizandî bi destan an jî di nav blenderê de bişikînin.
12. Dema ku dema destnîşankirî xilas bû, şewatê vemirînin. Xwarinê bi giha û masala pelçiqandî re bikin.
Muri ghonto dikare bi dal û birincê germkirî were sandin. Ev xwarin bi roteyan nayê kêf kirin.
