Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Xelatên Krîketa Zelanda Nû: Williamson ji bo cara çaremîn Medalya Sir Richard Hadlee digire
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Li başûrê Hindistanê, masala dosas yek ji wan çêtirîn xwarinên taştê ye ku hûn dikarin bi dilxweşî kêf bikin. Hema hema li her xwaringeha Hindistana Başûr, xelk diherikin ku bi masala dosayên ji giha an rûn çêkirî dilivin. Tevahiya tama masaya dosa ji çutnika sorikê sor e ku dema ku sorkirî ew bi nermî li ser dosa tê reşandin. Potato an aloo sabzi li ser pasteya chutney chilli sor a balkêş tê danîn û dûv re bi rûn an gihayê zêde tê sorkirin.
Chutney chilli sor bi gelemperî wekî dosa karam chutney jî tê zanîn. Her çend malzemeya sereke ya dutana karam chutney sor e, lê paste dema ku tê xwarin tûj nabe. Li malên Hindistanê, gelek jin dosala masala difirin lê ji bîr dikin ku vê pasteya tamxweş lê zêde bikin.
Li vir awayê ku hûn dosa karam chutney ji bo masala dosa amade dikin ev e. Ew reçeteyek hêsan e û pir dem jî hewce nake.
Not: Heke hûn ji bêhna pîvaz û sîr hez nakin wê hingê hûn wan di rûn de satil bikin û tarî bibin û dûv re jî hûr bikin.
Xizmet dike: 3
Dema Amadekirinê: 5 hûrdem
Dema Pijandinê: 10 hûrdem
Melzeme:
- Pîvaz - 1 mezin (perçe)
- Podên Garlic - 4
- Powder Red Chilli - 1 têr an 4 şilikên sor ên hişk
- Tamarind - & frac12 tsp
- Xwê - Ji Tamê re
Ji bo Tempering
- Rûnê Sesamê - 2 têr
- Tovên Xerdelê - 1/2 têr
Doz
1. Pêdivî ye ku hûn pêşî pîvazan xweş hûr bikin.
2. Naha di nav mîkserê de, pîvazên hûrkirî, gûzan, toza sîrika sor an siftên sor bicîh bikin.
3. Van malzemeyan bi deqîqeyekê an jî bi hev re qirçînin heta ku ew bibe wek tozek mîna madeyê.
4. Naha li mixer, xwê û sîr zêde bikin. Hê ji bo deqîqeyek din malzemeyan dîsa hûr bikin heta ku ew bibe nav pasteyek stûr.
5. Avê hindik bixin nav mîkserê û dûv re jî malzemeyan hûr bikin da ku paste ne ew qas stûr be.
6. Di panek piçûk de rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê zêde bikin û li bendê bimînin ku ew piçek germ bibe. Dema ku germ bibe, tovên xerdelê lê zêde bikin û bihêlin ku bipijiqe.
7. Tavilê li pan, çutneyê zêde bikin û bi kevçîyek deşta wê xweş bidin.
Chutney chilli sor an dosa karam chutney we niha ji bo sepanê li ser masala dosa amade ye. Heke paste pir stûr e, hinekî avê têxin nav.
