Mafê her kesî heye ku her havînê çend (an, ahem, gelek) kevçîyên ceh ên zêr û şepirze, bi rûn û xwê dirijînin. Lê hûn çawa dikarin wê tama barbekûyê bistînin heke hûn grillek tune be? Û heke hûn bikin grillek heye, hûn çawa dikarin edaleta aliyê bijare ya havînê bikin? Li vir, meriv çawa goştê bi her du awayan hûr dike
Meriv çawa Corn li ser Grill Grill
Ji bo we ordekên bextewar ên ku barbecue di destê we de ne, sûc e ku hûn bihêlin demsal biherikin bêyî ku çend kulîlk li ser agirê vekirî bipijin. Wan bişewitînin û wan tazî bipişkînin, an jî bihêlin ku ew rast di qulikê de nerm bibin. Hema ku hûn wan di kulikê de bihêlin, berî ku hûn bixurînin, pê hes bikin ku hevrîşimê genimê (navê wan têlên piçûk ên acizker) derxin. Kûçikê dûmankirî, kî ye?
- Grilê li ser germek navîn-bilind vekin.
- Dema ku ew germ bû, kaxezên ceh bi rûnê zeytûnê an rûnê (vebijarkî) bi firçe bikin, dûv re wan bixin ser grilê.
- Kulîlkên ceh bizivirînin da ku ew bi hevûdu bişewitînin.
- Piştî nêzîkî 10 û 15 hûrdeman wan ji grilê derxînin.
Meriv Meriv Meriv Bê Grill Meriv Meriv Meriv Meriv Meriv Dike
Tenê ji ber ku we grillek li derve tune ye, nayê vê wateyê ku ev delaliya demsalî ji destan nayê. Li vir hin alternatîv hene ku hûn carê din bikar bînin ku hûn xwarinek çêdikin. Demsalên dûmanê yên mîna çîpotle, paprika dûxandî an rûka weya zuwa ya bijare jî dikarin bibin alîkar ku wê tama barbekûyê ya nîşangir derxin holê. Gava ku ew jî amade bûn, ji bo mezinahiyê tîrêjek aioli tûj biceribînin.
Meriv çawa Kuniyê Ripe Hilbijêre
Ger hûn li cotkarekê bin an jî li beşa hilberan, her gav bi tîrêjê ceh bigerin, hûrên kesk hydrated û gelek hevrîşimê genî yê şil. Li hundurê kulikê li tîrêja kulikê binihêrin. Ger hûn kernelên zer ên avî bibînin, ew gihîştî ye. Heke hûn kernelên spî dibînin, lê digerin. Xwarinê bi tîpek dorvekirî an pêvek di heman demê de li hember tîrêjek tûj nîşana gihîştiyê jî dide. Ji genimê ku di qalikê wê de qul hene dûr bisekinin - hûn dikarin ji bo wan spasiya kurmikan bikin. Gava ku hûn wê bînin malê, wê di sarincê de, bi hûrgulî, bi tevahî guhên ceh di kîsikek plastîk de bi hişkî pêça. Ew ê sê rojan di asta herî xweş de be.
PÊKÊDÎ: Meriv Meriv çawa 9 Awayên Cûda, Ji Biraştinê bigire heya Mîkropêlavkirinê, Kundirê Pûj bike