Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- BSNL Berdanên Sazkirinê Ji Têkiliyên Berfireh ên Berdirêj Jê Dike
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bi kampanyaya nû 'Cricket Machao' pêşwaziya demsalê dike
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Pêjgeha keyanî ya Hyderabad bi cûrbecûr kebab, heleem û biryani navdar e. Kebab bi gelemperî bi hatina Moxolan a li Hindistanê re têkildar in. Wan malzemeyên mîna gwîzan, fêkiyên hişkkirî û aromayên gul û kewda ji Tirkiye, Afganistan û Farisayê anîn. Fefên di mitbaxên qraliyetê de van malzemeyan bi malzemeyên herêmî re kirine yek û hin xwarinên çêtirîn ên ku meriv dikare tam bike çêdikin.
Pêjgeha Hyderabadi yek ji nimûneyên çêtirîn ên vê têkelbûna malzemeyên herêmî û biyanî ye. Hezkirina Mughal a ji goşt bi biharatên agirîn ên Andhra Pradesh re têkildar bû ku bû sedema afirandina hin kebabên çêtirîn û xwarinên goşt ên din ên Hindistanê.
Yearsal Eid-Ul-Fitr dê ji êvara 23ê Gulanê heya êvara 24ê Gulanê were pîroz kirin. Ji ber ku Eyda li tenîştê ye piraniya me bi amadekariyên wê re mijûl in. Ji ber vê yekê, Boldsky îro hizir kir ku navnîşên çêtirîn çêtirîn Hyderabadi yên ku hûn dikarin ji bo festîvalê biceribînin navnîş bike. Van reçeteyên Hyderabadi bê guman dê di eydê de ji bo hemî mêvanên we xweşiyek xweş be.
Van reçeteyên bi heybet ên Hyderabadi binihêrin û li ser Eid xwediyê dermanek xweş bin.
Hyderabadi Shikampuri Kebab Recipe
Shikampuri kebab a Hyderabad di heman demê de yek ji wan reçeteyên kebabê ye ku ji mitbaxên keyanî yên Nizam tê. Di destpêkê de, kebabên xwarinên Hyderabadi li ser kevirê germkirî têne pijandin. Ev kevirê germkirî dema ku bi goşt û biharatan re têkeve têkiliyê, çêjek dûmanê derdixe. Ya ku tama xwe ya bêhempa dide kebaban ev e.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal goşt keriyek goştê tûj e, ku digel hin malzemeyên pir bêhempa tê amade kirin. Çêj û tama vê reçeta goştê delal, bi mast û têkelê aromatîkî yên biharatan ve girêdayî ye ku li hemberê vê şîvê berxwedanek bi tenê dijwar dibe.
Gosht Masala
Masala Ghost keriyek berxikê tûj e ku ji bihişta goştê Hyderabad tê. Ew reçeteyek Ramzan a îdeal e ku di vê meha rojiyê de ezmûna xweya xwarinê bixemilînim. Vê reçeta goştê goştê Hindî li seranserê welêt ji bo şewata tama bîbera bîhnxweş e.
Helepçê Mû
Haleem xweşikahiyek kêmîn e ku ji Farisan çêbûye. Ew di dema Mughal de ji Hindistanê re hate birin û ji wê hingê ve vê reçeta qraliyet gelek dil girtiye. Haleem bi kevneşopî bi mîh an goştê goşt tê amadekirin. Hema berî destpêkirina Ramzan, hema hema hemî xwaringehên mezin û piçûk amadekariyên xwe ji bo Haleem dest pê dikin.
Bagara Egg Masala
Bagara egg masala ji bajarê keyaniya Hyderabad reçeteyek hêkê ya taybetî ye. Ew bi rastî guhertoyek nexşandî ya reçeta orîjînal e ku bi nebatan tê gotin 'bagara baingan'. Mifteya vê reçeta xweş û tûj 'bagara masala' ya taybetî ye ku tehmek xweş li ser xwarinê zêde dike.
Bhindi Ka Salan
Salan ji Hyderabad rîsipiyek pir populer e. Bi gelemperî bi şiliyên kesk re tê amadekirin. Lê li vir em eynî malzemeyên ku bi salan têne bikar anîn bikar tînin da ku vê reçeteya vejeteryaniya xweş a bhindi ka salan çêbikin. Hûn dikarin vê deşta tenişta lêv-lêxur bi malzemeyên hêsan ên kêrhatî bipêjin. Ku hûn berî ku biharat zêde bikin bhindi sifirînin çêtir çêdibe.
Lagan ka murg
Lagan ka murg reçeteyek kerrî ya mirîşkê pir tûj û xweş e. Ev yek ji navdartirîn reçeteyên mirîşkan Hydrebadi ye. Çêjê hêja yê vê reçeteya mirîşkê ji wê rastiyê tê ku baharat pêşîn têne qelandin û dûv re li vê xwarina çêja tê zêdekirin. Ji bo vê reçeta keriyê mirîşkê hûn pir dem hewce ne.
Keema Kebabê Mirî
Mutton Keema Kabab, reçeteyek tamxweş a safî ya Hindî, ku ji Hyderabad tê hezkirin bijareya her Ne Vegetarian e.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan ji sedî sed vejeteryan û ji sedî du sed tûj e. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku hûn vê xwarinê tenê heke tehemul an xwarinek pir germ hebe hilbijêrin. Spiciness di vê keriyê çîlek kesk de ji hêla gûzê gûzê ku tê de tê pijandin tê berovajîkirin. Mirch ka salan li seranserê wê marqeya xwarinên Hyderabadî heye. Ew tevlihevkirina şêwazên xwarinê yên Bakur û Başûr e.
Mirîşka Hyderabadi Dum Biryani
Ji bo mirîşkan, dawiya hefteyê bêyî xwarinek têrker ti carî temam nabin. Birincê tûj ê ku bi mirîşk û sebzeyên tamxweş tê pijandin dê aroma li seranserê malê dagir bike û bala cîranan jî bikişîne û bipijînin reçete.
