Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin Pre Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- BSNL Barkên Sazkirinê Ji Têkiliyên Berfireh ên Berdirêj Jê Dike
- IPL 2021: BalleBaazi.com bi kampanyaya nû 'Cricket Machao' pêşwaziya demsalê dike
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Sê masîvan ditirsiyan ku keştî li berava Mangaluru li botê qelibî
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Li vir ji bo hemî evîndarên goştxwar xwarinek ji bajarê Nîzaman heye. Hyderabadi lal goşt rîsipiyek bêhempa û xweş ji bajarê Hyderabad e. 'Lal goşt' wergerîne goştê sor. Ev reçete bi bijareya xwe bi her cûreyê goştê sor ve tê amadekirin.
Hyderabadi lal goşt keriyek goştê tûj e, ku digel hin malzemeyên pir bêhempa tê amade kirin. Çêj û tama vê reçelê goştê delal, bi mast û têkelê aromatîkî yên biharatan ve girêdayî ye ku li hember vê şîvê berxwedan bi hêsanî dijwar dibe.
Ji ber vê yekê, rîsipîna Hyderabadi lal goşt bigerin û xwe û malbata xwe şahînetek keyanî bidin.
Xizmet dike: 3-4
Dema amadekirinê: 2-3 demjimêr
Dema xwarinê: 30 hûrdem
Melzeme
- Mişk- 500 gm
- Mast - 1 qedehek
- Pasta gizêr-sîr- 1tsp
- Powderê sor ê sor- 1tsp
- Xwê masala- & frac12 tsp
- Powder Turmeric- & frac12 tsp
- Powder coriander- 1tsp
- Kumika toz- 1tsp
- Pelê kef- 1
- Kevok- 5
- Kundirên fasûlî- 5
- Kardanên kesk- 4
- Darika darçînê- 1
- Pelên bîhnxweş- & koma frac12 (hûrkirî)
- Pelên coriander- & koma frac14 (hûrkirî)
- Germên kesk- 2 (hûrkirî)
- Tovên kîmyûm- & frac12 tsp
- Sosê tomato- 1tbsp
- Pîvazên sorkirî- 1 tas
- Pelên kerî- 8
- Xwê- li gorî tama
- Rûn- 1tbsp
- Ava- & kûpa frac12
Doz
- Parçeyên mîhan bişon û paqij bikin.
- Marînadek bi mast, paçikê zencefîl-sîr, tozê sor ê sor, tozê kurmik, toza garam masala, toza korînder, toza kîmyewî û xwê amade bikin.
- Parçeyên goştê mîhan bi vê têkelê 2-3 demjimêran marîn bikin.
- Piştî 2-3 demjimêran, rûnê di tenûrê zextê de germ bikin. Tovên kîmyûmê, rehekên bîberonê, pelê bîhnê, kakil, darçîn, kartam û pelên kerî lê zêde bikin. Nêzî 2-3 hûrdeman bikelînin.
- Illilikên kesk û sosê tomato lê zêde bikin. Nêzî deqîqeyek li ser agirê navîn bipije.
- Naha perçên mîstan zêde bikin. Di vê marînadê de zêde bavêjin û baş tevlihev bikin.
- Coriander û pelên mint zêde bikin. Nêzî 5 hûrdeman bikelînin.
- Xwê sererast bikin û avê zêde bikin. Baş tevlihev bikin.
- Dendika xwe bigirin û goştê devî ji bo 4 bilbilan li ser agirê nizm bipijînin.
- Gava ku xilas bû, agir vemirînin û bihêlin ku buhar derkeve.
- Gava ku tendûr bi tevahî sar bû, qapaxê vekin û pîvazên sorkirî lê zêde bikin.
- Hemî tiştê veguhezînin firaqek servekirî.
Hyderabadi lal goşt amade ye ku were xizmet kirin. Vê reçeta mîstanik a tûj û xweş a bi birinc an rotis xweş bikin.
