Wêne: 123RF Vîtamîn, mîneral, proteîn û hêmanên şopê stûnên bingehîn ên xwarin û pergala digestiyê ne. Bifikirin kevirên damezrîner ên ku li ser xaniyek an bircek hatiye avakirin. Ger ew şil be, avahî têk diçe. Laşê we jî bi heman awayî dixebite. Tiştê ku hûn laşê xwe û pergala xwe têr dikin, li ser awayê ku hûn li derve dinihêrin, di nav de berevaniya we jî xuya dike. Cihê ku parastin hebe, vîtamîn hene. Wekî ku em hemî pê dizanin, vîtamîn ji bo avahî, bingeh, berevanî, çav, başkirina birînan, pişta hestî û hêj bêtir girîng in.
Derve ji hemî vîtamînan B12 celebek e ku dibe alîkar ku laşê we û hucreyên xwînê saxlem bimîne û di çêkirina DNA an materyalê genetîkî ya şaneyan de dibe alîkar. Digel ku vîtamîna B12 bi xwezayî di hilberên bi eslê xwe heywanan de tê dîtin, lê genimên taştê yên zexmkirî di heman demê de rêjeyek jêhatî ya vîtamîna ku hewce dike ku hewcedariyên laşê we bicîh bîne jî dihewîne.
Li vir çend xwarinên ku ji hêla Vîtamîn B12 an cyanocobalamin ve dewlemend in hene û dikarin bi hêsanî di parêzên we de werin bicîh kirin:
yek. Şîrxane
du. Hêk
3. Shrimps
Çar. Masîyê ton
5. Clams
6. Shitake Mushroom
7. Hevîrtirşkê Xwarinê
8. Ma hûn Pêdiviya Vîtamînek B heye?
9. Nîşan û Nîşaneyên Kêmasiya Vîtamîn B
10. FAQs
Şîrxane
Wêne: 123RF Çavkaniya herî dewlemend a vîtamîna B12 hilberên bi eslê xwe heywan in. Berhemên şîr ên wekî şîr, rûn, penêr, rûn çavkaniyek bihêz a vîtamînê ne. Lêbelê, ji bo wan ku vegan in dikare li şûna şîrê alternatîfên nebatî yên wekî şîrê soya, bafûn an fistiqê hilbijêrin û pê ewle bin ku hûn pêşî alerjiya xwe ji van pêkhateyan re derxînin. Di nav hemî penîran de, penîrên Swîsreyî, hêmanan û penêr çavkaniyek pir dewlemend a vîtamîna B12 ne.
Hêk
Wêne: 123RF Hêk çavkaniyek xwezayî ya vîtamîna B12 ye. Ger hûn hêkparêz in, rojê du hêk jî tê de dikare hewcedariya weya parêzê bicîh bîne. Zehf-kelandî an sorkirî, lê zêde bike hêk ji bo xwarinê te awayê ku hûn jê hez dikin an wekî aliyek di salatên xwe de an jî li kêleka şîva xwe. Ger hûn hêkên kelandî yên serbixwe nexwin hûn dikarin wê di şorbeyan de jî zêde bikin.
Shrimps
Wêne: 123RF Yekî din çavkaniya dewlemend a vîtamîna B12 û yek ji malbata masiyan, şîrmij bi kokteylên xwe pir navdar in. Lêbelê, ew di heman demê de bi faktorên xweyên xwarinê jî radibin. Ya pêşîn proteîn e. Digel ku ji hêla proteînan ve pir dewlemend e, mêşok çavkaniyek tendurist ya vîtamîna B12 jî ne. Ew di xwezayê de antîoksîdan in û di heman demê de di şerkirina hucreyên zirardar û radîkalên azad de jî dibin alîkar. Astaxanthin, antîoksîdanek din e alîkariya kêmkirina iltîhaba dike ku sedem û faktora pîrbûn û nexweşiyê tê zanîn.
Masîyê ton
Wêne: 123RF Tûna herî zêde ye masî bi gelemperî tê vexwarin . Ew bi proteînên asayî, mîneral û vîtamîn A, ku bi gelemperî malzemeyek dewlemend e ku di hemî xwarinên deryayê de tê dîtin, tije ye. Lêbelê, tuna di pêkhatina vîtamîna B12 de digel B3, selenium, û proteînên bêhêz û fosforê jî pir e. Ji ber pakêta wê ya cûda malzemeyên ku parastinê pêşkêş dikin , tûna ji bo kesên ku dixwazin girtina vîtamîna B12 baştir bikin vebijarkek girîng e.
Clams
Wêne: 123RF Proteîna kêm-rûn, du awayên ku meriv dikare di tabloya xwarinê de pozîsyona xurekiya kulavan binav bike. Lêbelê, ya ku di heman demê de balkêş e ev e ku ew di pêşbaziya xurekiya zexm de ne dûr e. Bi selenium, zinc, hesin, magnesium û niacin, klam ji bo vîtamîn û xwarinên proteîn-dewlemend . Bi taybetî kilamên pitikan wekî çavkaniyek girîng a hesin, antîoksîdan û vîtamîna B12 nîşan dane. Bi rastî, şûşeya kevçîyên kelandî ji hêla vîtamînê ve bi heman rengî dewlemend e. Ji ber vê yekê, gava din ku hûn difikirin ku şûşê bavêjin, dîsa bifikirin!
Shitake Mushroom
Wêne: 123RF Mizgînî ji bo zebzeyan û yên ku ji kivarkan re alerjî ne. Kîvarkên Shitake vîtamîna B12 dihewîne lêbelê ast li gorî hevpîşeyên ne-zebzeyan an şîranî kêm in. Dema ku bi rêkûpêk vexwarina kivarkan dibe ku ne ramanek pir baş be, hûn dikarin carinan şîtakê li şorbeyên xwe an xwarinên birincê zêde bikin da ku hin çêj û bîhnxweş lê zêde bikin.
Hevîrtirşkê Xwarinê
Wêne: 123RF Hevîrtirşka xurek û hevîrtirşkê nanpêjê di taybetmendî û çalakiya xwe de ji hev cûda ne û ji ber vê yekê nekarin bi hev re bêne bikar anîn. Dê hevîrtirşkê xurek wekî hevîrtirşkê nanpêjandinê wekî hevîrtirşkê nexebite. Hevîrtirşka xurek, berevajî hevîrtirşka nanpêjê an jî çalak, formek hevîrtirşkê ya neçalakkirî ye ku bi bazirganî tê firotin da ku di amadekariyên xwarinê de û her weha wekî hilberek xwarinê bikar bîne. Ew bi gelemperî pelikên bi rengê zer, granul û toza hûr in. Hevîrtirşka xurek a xurtkirî dikare hewcedariyên weya vîtamîna B12 bicîh bîne û her weha dikare li xwarinê were zêdekirin da ku kêmbûna proteîn, mîneral û vîtamînan zêde bike. Ew di xwezayê de antî-oksîdan in û ji bo kêmkirina kolesterolê dixebitin û dixebitin zêdekirina parastinê .
Ma hûn Pêdiviya Vîtamînek B12 hewce ne?
Wêne: 123RF Vîtamîn B12 ku bi gelemperî wekî cyanocobalamin jî tê zanîn, vîtamînek bingehîn e lê pir tevlihev e ku mîneral kobalt dihewîne (ji ber vê yekê navê wê heye). Ev vîtamîn bi xwezayî ji hêla bakteriyan ve tê hilberandin û wekî ku em hemî dizanin, faktorek girîng e ku beşdarî senteza DNA û hucreyî dibe. hilberîna enerjiyê . Li gorî lêkolînek ji hêla Pirtûkxaneya Neteweyî ya Dermanê ve, vîtamîn B12 ji bo dermankirina şert û mercên wekî anemiya pernicious û yên ku ji gastrektomiya qismî an tevde, enteritis herêmî, gastroenterostomy di nav gelekên din de diêşînin tê bikar anîn.
Wêne: 123RF Dema ku ew tê fikirîn ku hûn lêzêdekirina vîtamîna B12 bistînin, pêdivî ye ku pêşî li şîreta bijîjkî ya xwe bigerin, li ser bingeha hewcedariya laşê we ya pêşniyarkirî ya vîtamînê. Vegetarian û vegan pêdivî ye ku bi taybetî ji bîr mekin ku folat di parêza wan de dibe ku hebûna vîtamîna B12 di rewşek kêmasiyê de veşêre. Ya duyemîn, heke hûn parêzek vegan bişopînin, hûn ê bi îdeal hewceyê lêzêdekirinan bikin ku ji sedî 100 an zêdetir ji dravdana rojaneya weya pêşniyarkirî pêk tînin. Koma Pratîka Dietetîkî ya Vegetarian Nutrition pêşniyar dike ku vegan astên pir zêde yên vîtamîn B12 (250mcg/roj ji bo mezinan) vedixwin da ku guheztina nebaş a lêzêdeyan telafî bikin. Bêyî tercîha parêzê, Enstîtuya Neteweyî ya Tenduristî pêşniyar dike ku hemî mezinên ji 50 salî mezintir piraniya vîtamîna B12 ya xwe bi pêvek û xwarinên bihêzkirî werdigirin, ji ber kêmbûna vegirtinê ku di dema pîrbûnê de çêdibe.
Nîşan û Nîşaneyên Kêmasiya Vîtamîn B12
Wêne: 123RF Qelsî û westayî: Ji ber ku cyanocobalamin berpirsiyarê jimartina şaneyên sor ên xwînê ye, kêmbûna vîtamîn dikare bibe sedema qelsî û westandinê. Ji ber kêmbûna hejmara RBC, oksîjen nagihêje şaneyên laş ku meriv pir westayî û qels dike.
Parathesia: Yek ji bandorên herî berbiçav ên zirara nervê. Ger tu hesta pincaran û derzî li ser çermê te . Myelin, hêmanek biyokîmyayî, wekî qatek parastinê û însulasyona nervan dorpêç dike. Di nebûna vîtamîna B12 de, myelin bi rengek cûda tê hilberandin û bi vî rengî bandorê li fonksiyona pergala nervê ya xweşbîn dike.
Zehmetiya Di Mobility: Heke neyê teşhîs kirin, kêmbûna vîtamîna B12 dikare di jêhatîbûn û tevgera we de bibe sedema dijwariyê. Dibe ku hûn hesta hevsengiyê û hevrêziya xwe winda bikin û bi vî rengî hûn bibin meyldarê ketinê.
Wêne: 123RF Dîtina qels: Dîtina şengalî an têkçûyî nîşanek din a berbiçav a kêmasiyê ye ji ber ku nerva optîk a ku ber bi çavê we ve diçe rasterast bandor dibe. Ev rewş wekî neuropatiya optîk tê zanîn. Lêbelê, ev rewş dikare bi rêkûpêk û bilez, dermanên ku hatine destnîşan kirin û pêvekirina vîtamîna B12 vegere.
Glossitis: Navnîşanek zanistî ya zimanê iltîhabî, ev rewş dihêle ku zimanê we reng, şekil biguhezîne, sorbûnê bide û dikare bibe sedema werimandin. Ev rûyê rûyê zimanê we yê ku wekî din gêj dibe, xweş dike û bi vî rengî dibe sedema windabûna tama we. Wekî din, ew jî dibe sedema birînên dev , di valahîya devê we de dişewite an xiş dibe.
FAQs
Wêne: 123RF Pirs. Kê bi îhtimaleke mezin kêmbûna vîtamîna B12 heye?
BER. Ji ber ku vîtamîna b12 di mîdeyê de tê mêtin, kesên ku pergala digestive wan têkçûyî ye an jî van demên dawî emeliyata bariatrîk kirine, ji bo vê kêmasiyê kesên xeternak in. Digel vê yekê, şopînerên parêza vegan an zebzeyan jî dikarin vê kêmasiyê biceribînin, heke bi lêzêdeyan baş neyê telafî kirin.Q. Ma xwarinên bi eslê heywanan tenê çavkaniya vîtamîna B12 ne?
BER. Her çend hilberên xwarinê yên bi eslê xwe heywanan ên mîna şîr, mast, rûn, hêk, goşt, masî û mirîşk di cyanocobalamin de pir in, hûn dikarin mîqdarên vê vîtamînê di kivarkan an hevîrtirşkê xurek de jî bibînin. Dema ku got, ew hewcedariya weya rojane ya pêşniyarkirî nagire . Ji ber vê yekê lêzêdekirin vebijarkek baş e.Q. Kêmasiya vîtamîna B12 çawa tê derman kirin?
BER. Her çend xeternak be jî, kêmbûna vîtamîna b12 dikare bê derman jî were derman kirin. Lêbelê, her gav îdeal e ku hûn ji xwe-dermankirinê dûr bimînin ger ku hûn bi tevahî ji alerjiyên xwe ne haydar bin an jî dravdana pêşniyarkirî di parêza xwe de nebin. Carinan dibe ku doktorê we derziyên vîtamîna B12 jî ji we re destnîşan bike.Her weha bixwînin: #IForImmunity - Bi Gûzê re bêparastiniya xwe zêde bikin
