Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Xelatên Krîketa Zelanda Nû: Williamson ji bo cara çaremîn Medalya Sir Richard Hadlee digire
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Ugadi ji bo mirovên Karnataka û Andhra Pradesh destpêka sala nû ye. Gava ku dor tê destpêkên nû, li welatê me kevneşopiyek e ku meriv bi şîraniyan tiştek nû bide dest pê kirin. Ji ber vê yekê em nekarin ji menuya Ugadî şîraniyan ji dest xwe bavêjin. Di 2020 de, dê festîval di 25ê Adarê de were pîroz kirin.
Yearsal Boldsky navnîşek deh rêçên şêrîn ên ku divê li ser vê Ugadî biceribînin berhev kir. Reçeteyên Ugadî yên ku li vir hatine rêzkirin, ji Andhra û Karnataka tevliheviyek xweşikên xweş in. Not nexasim, vana hemî van reçeteyên şêrîn bi qasî ecêb ecib in. Cûrengiya payasam an kheers, Mysore pakê devkî, obbattu ya bêhempa û ji ber vê yekê gelek xwarinên din bes in ku devê me av bidin.
RITNE & BADYERN GGADI
Werêkî, çima bisekinin? Ka em van 10 pêşnumayên şêrîn ên Ugadi binihêrin û salê li ser notek şêrîn dest pê bikin!
Coconut Puran Poli
Gûzê gûrkirî bi jagêriyê tevlihev dibe û tejî li puran polî tê zêdekirin. Vê tama otantîk a puran polê gûzê ji Ugadi re dike xwarinek xweş a xweş.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam pêdivî ye ku ji bo Ugadi xwarinek şêrîn amade bike. Ev xwarina şêrîn bi moong dal û xurmeyan tê çêkirin.
Mysore ezbenî
Mysore Paak Recipe ji bo vê şêrîniyê ji gihayê safî hatî çêkirin ku tama vê şîraniya xweşik xweş û xweşiktir dike.
Obbattu
Obbattu şîraniya navdar a Ugadî ye. Reçeteyên şîraniya Hindî pir hêsan û hêsan têne amadekirin. Ji ber ku Obbattu xwarinek jakureyî ye, şirînahî ne pir kaloriye. Tê zanîn ku reçeteyên şîraniya Hindî qelew e, lê ev xwarin tê şewitandin, ji ber vê yekê hûn ê giraniya xwe zêde nekin.
Aval Payasam
Payasam ji bo pîrozkirina vê roja girîng yek ji şîraniyên herî bijarte ye. Hûn dikarin bi birinc, sevai an aval (birincê lêxistî) payasamê çêbikin.
Boorel
Boorelu ji bo Ugadi xwarinek şîrîn a xweş e. Ew bi gram, jaggerî an şekir û gûzê Bengalî tê amade kirin. Ji bo ku kêfa cejnê bi xwarinên şîrîn re were, rêçika boorelu binihêrin.
Semiya Payasam
Payasam xwarinek şêrîn a kevneşopî ya Başûr-Hindî ye ku bi şîr tê çêkirin. Ew pir dişibihe kheer a ji Hindistana Bakur. Semiya (vermicelli) payasam xwarinek şêrîn a hêsan e ku di nav 30 hûrdeman de tê amade kirin.
Ariselu
Ariselu reçeteyek şêrîn a populer e ku li Ugadi li eyaletên Karnataka û Andhra Pradesh tê amade kirin. Ev xwarina şêrîn bi gelek navên din wekî kajjaya, athirasam û hwd li deverên cihêreng ên Hindistana Başûr tê zanîn. Ev reçeta şêrîn a xweşik bi ard birinc û jagiriyê tê amadekirin.
Pesarapappu Payasam
Ew di bingeh de ji bo payasam an kheer reçeteyek Hindistana Başûr e. Pesarapappu Payasam ji moong dal hatiye çêkirin û ji ber vê yekê piştî amadekirinê rengek zer a zengîn heye.
Fêkiyên Zuwa Kesari
Fêkiyên hişk Kesari xwarinek şêrîn a taybetî ye ku bi rava (berhema genim) an birinc û zafran (Kesar) tê çêkirin. Wekî Kesari Bhat jî tê zanîn, hûn dikarin vê xwarinê li Karnataka bi pirranî bibînin.