Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Anirban Lahiri ji RBC Heritage mîsoger piştrast e
- Kêmbûn ne pirsgirêk e: Wezareta Tenduristiyê dewletan rexne dike ji bo 'nerast birêvebirina' derziyên COVID
- Navnîşa Hemî Vouçerên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, And BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Qet carî kerb ceriband? Ecêbmayî nemînin. Crabs di nav hezkiriyên behrê de bijareyek mutleq e. Gotinek tê gotin ku ger hûn dixwazin reçeteyek tama goştê behrê ya Hindî amade bikin wê hingê divê hûn wê ji Bengalî fêr bibin. Ji ber vê yekê, li vir ji bo we reçeteya kevneşopî ya kerbikê bengalî ye.
Kerry krab Bengali di eslê xwe de wekî 'kankrar jhaal' tê zanîn. Ji bo amadekirina vê keriyê qerebalix ji we re gelek malzeme ne hewce ne. Lê çêj tenê tamxweş û bêhempa ye. Ev reçete bi têkelê bîhnfireh ê biharatan tê pijandin ku tamek tamek bêhempa dide wê.
Ji ber vê yekê, rîsipiya kêzika kraba bengalî binêrin û biceribînin.
Xizmet dike: 3-4
Dema amadekirinê: 1 demjimêr
Dema xwarinê: 30 hûrdem
Melzeme
- Kêzikên nû- 2 (şikestî, bi laş û lingên ji hev veqetandî)
- Pelên bayê- 2
- Darika darçînê- 1
- Kevok- 5
- Kardamom- 4
- Tovên kîmyewî- 1tsp
- Paste pîvaz- 2tbsp
- Paste Ginger-garlic - 1tbsp
- Tomato- 1 (hûrkirî)
- Powderê Turmeric- 1tsp
- Germên kesk- 2 (qulik)
- Xwê- li gorî tama
- Rûn- 1tbsp
- Av- 1 qedehek
Doz
- Kefan di binê ava herikî de paqij û şûştin.
- Avê di panekê de germ bikin û qurşikên tê de bi qasî 8-10 hûrdeman bikelînin.
- Kûçikan derxînin û avê ji bo karanîna paşê di firoşgehê de bihêlin.
- Di panekê de rûnê germ bikin, tovên kîmyewî, kardamom, kevçî, darçîn, pelên dafikê lê zêde bikin û bi qasî deqîqeyekê sîr bikin.
- Paste pîvazê zêde bikin û bi qasî 4-5 hûrdeman li ser germa navîn bikelînin.
- Pasteka zencefîl-sîr lê zêde bikin û 2 hûrdeman bikelînin.
- Naha tomateyên çikandî, toza kurmercî, xwê, şînkayên kesk lê zêde bikin û 3-4 hûrdeman bikelînin.
- Kincên kelandî lê zêde bikin û baş tevlihev bikin. Nêzî 7-8 deqîqeyan li ser agirê nizm veşêrin û bipijînin.
- Ava ku qurmikên wê hatibûn pijandin li kerî zêde bikin. Baş tevlihev bikin.
- 2 hûrdemên din jî veşêrin û bipijînin û dûv re êgir vemirînin.
Kûçika qeşeng a bengalî ya xweş û kevneşopî amade ye ku were pêşkêş kirin. Vê rîsipiya behrê ya bi heybet bi birincê kelandî kêf bikin.