12 XWARINÊN ÇÊTIRÎN BI VÎTAMÎNA C ZENGÎN

Ji bo Hişyariyên Bilez Na Na Abonetiyê

Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên Rojane

Just In

6 saet berê Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
8 saet berê Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
10 saet berê Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
13 saet berê Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021

Divê Temaşe bikin

Xwe winda neke

Xane Tendûrûstî Kedî Nutrition oi-Amritha K By Amritha K. di 19ê Septemberlona 2019an de| Reviewed By Karthika Thirugnanam

Vîtamîn C vîtamînek pêdivî ye ku di parêza rojane ya kesek de pêdivî ye. Ew girîng e ji ber ku wê hingê vîtamîn ne tenê ji bo xurtkirina pergala parastina we di heman demê de ji bo karûbarê guncan a laşê we jî pêdivî ye. Vîtamîn antîoksîdanek bi hêz e û mezinbûna şaneyê û hem jî fonksiyona pergala gera xwînê pêş dixe ^[1] .

Di heman demê de di pêşîgirtina li pençeşêrê de, kêmkirina metirsiyên nexweşiya dil, hêdîbûna pêvajoya pîrbûnê û arîkariya vegirtina hesin û kalsiyûmê û dibe alîkar ku pergala parastina we zêde bibe û asta stresa we jî kêm bike. ^[du] .

Berevajî xurekên din, laşê me nikare vîtamîna C. hilberîne. Ji ber vê yekê, çavkaniya wê tenê xwarina ku em dixwin e. Ji ber vê yekê, kêmasiya vîtamîna C rewşek gelemperî tête dîtin ku dibe sedema windabûna por û neynûkên şepik, birîn, gumên werimandî, çermê zuwa, êşa laş, westîn, nexweşiyên dil û damar, guhêrînên dil, enfeksiyon û xwîna poz. ^[3] .

Ji bo ku hûn li hember nîşan û nîşanên navborî şer bikin, pir (kontrolkirî) vîtamîna C têxin nav parêza xweya rojane.

Bixwînin da ku çavkaniyên çêtirîn ên vîtamîna C bizanin.

Xwarinên Bi Vîtamîn C dewlemend in

1. Guava

Li gorî pisporan, guva yek ji çavkaniyên herî dewlemend ê vîtamîna C. ye. Tenê yek guvaa bi zêdeyî 200 mg vîtamîn C. tê dewlemend kirin. Li ser têgihîştina bandora guvayê li ser asta vîtamîna C ya yekê lêkolînên cûrbecûr hatine kirin û hate destnîşankirin ku vexwarina birêkûpêk a fêkiyan dikare alîkariya tansiyona xwînê û asta kolesterolê ya tevahî bike ^[4] .

2. Bîbera zer

Çavkaniyên çêtirîn ên vîtamîna C, bîbera bîhnxweş dikarin ji bo hewcedariya weya vîtamîna C ya rojane têr bikin. Pîvanên zerikê, yên ku çêjek wê şêrîn heye, 341 mg vîtamîn dihewîne. Vexwarina vana dikare bibe alîkar ku asta ewlehiya we jî zêde bibe ^[5] . Digel vê yekê, îsota zengilê sor jî çavkaniyek baş a vîtamîna C ye û bandorek rasterast li ser asta ewlehiya we dike ^[6] .

3. Pîrekçî

Ev giha ji hêla tenduristiya we ve gelek vîtamîna C vedihewîne. Di nav du tebeqeyên masîxanê de 10 mg vîtamîna C heye, giha dibe alîkar ku asta hesinê we zêde bibe û asta ewlehiya we jî zêde dike ^[7] .

4. Kiwî

Pispor bi gelemperî vê fêkiyê ji kesên ku ji kêmasiya vîtamîna C êş dikişînin re pêşniyar dikin. Di nav parêza weya rojane de têxistina vê fêkiyê ne bi tenê dikare vê kêmasiyê sabît bike, lê di heman demê de dikare parastina we zêde bike û ji we re bibe alîkar ku hûn li dijî enfeksiyonan şer bikin ^[8] . 1 perçek fêkiyê kiwî 273 mg nirxa rojane ya pêşniyarkirî ya vîtamîna C vedigire.

Bandorên Aliyan Ya Zêde Doza Vîtamîna C

5. Brokolî

Ev sebzeya kesk timûtim wekî xwarinek hemî-stêr tête hesibandin, ji ber ku ew bi têrkerên girîng, mîneral û vîtamîn, nemaze vîtamîna C. tijî ye. Tenê tê zanîn ku 100 gram brokolî 89.2 mg vîtamîna C. ya berbiçav digire. Tenê 2-3 hebe her roj brokolî da ku ji vê kêmasiyê xilas bibe ^[9] .

6. Lychee

Vexwarina lîçê dikare bibe alîkar ku senteza kolagenê û tenduristiya reha xwînê baştir bibe. 100 gram lemlate 71,5 mg vîtamîna C vedigire û ev jî di hêla potatom û rûnên tendurist de dewlemend in ^[10] .

7. Papaya

Xwarina yek tasek papaya 87 mg vîtamîna C peyda dike, û fêkiyan dike çavkaniyek baş a vîtamînê. Papayayên xav di heman demê de çavkaniyek mezin a vîtamîna C, û her weha, vîtamîna A, folate, fîbera xwarinê, kalsiyum, potasiyûm û asîdên çewrî yên omega-3 ne ^[7] .

8. Strawberry

Ji ber ku ji bo sererastkirina kêmasiya vîtamîna C wekî super-fêk tê hesibandin, tirî di vîtamîna C de pir in û 1 fîncanek strawberan ji sedî 149 vîtamîn C vedigire. Ango, yek fîncan nîvên strawberry (152 gram) 89 mg vîtamîna C peyda dike Strawberry di heman demê de çavkaniyek baş a proteîn û fîbera parêzê ye jî ^[yanzdeh] .

9. Porteqalî

Çavkaniya dawîn a vîtamîna C, xwarina porteqalan yek ji wan awayên hêsantir e ku meriv miqdara vîtamîna laşê xwe bistîne. Her roj xwarina yek porteqala navîn dikare ji bo vexwarina vîtamîna C ya hewceyê xwarinê peyda bike ^[12] . Porteqalek navîn-sized 70 mg vîtamîna C peyda dike

10. Pîvanên sîrik

Kêmûzêde 65 mg vîtamîna C di yek biber çilî de, ev dikare bibe sedema pêşîgirtina li destpêka kêmbûna vîtamîna C. Wekî xalek zêde, vexwarina bîberên sîrik dikare bibe alîkar ku iltîhab û êş jî kêm bibe ^[13] .

11. Lîmon

Lime û leymûn her du fêkiyên citrus in, di vîtamîna C. de dewlemend in. 100 gram lîmon 53 mg vîtamîn C û 100 gram lime 29,1 mg vîtamîn C. vedigire. Di 1700-an de, leymûn wekî pîvanek pêşîlêgirtinê li dijî zirav hate vexwarin ^[14] .

12. Kulîlkan

Ev sebzeya xaçparêz bi vîtamîna C dewlemend e û vexwarina birêkûpêk dibe alîkar ku pêşî li kêmbûna vîtamîna C bigire ^[panzdeh] . 1 kevçî kulîlka xav 20 mg vîtamîn C vedigire.

Hin xwarinên din ên ku bi vîtamîna C dewlemend in, spînax, gêzer, tomato, mîstanik, kulîlk hwd.

Tenduristên Tendurist ên Vîtamîna C

1. Super 7 bêhna stresê

Melzeme ^[16]

1 kûpên kûpên gêzerê, neqişandî
1 kûpikên kûpikên tomato
1 kûpikên kevçîyên beetroot
& frac14 qedehê spinakê qelandî
2 tbsp parsley qijilandî
2 tbsp kewkurtê qelandî
2 tbsp korînderê bi şikilkî qelandî
cemedê perçiqandî

Tarîfa bikaranînê

Hemî malzemeyan di blenderê de zêde bikin û 2 hûrdeman tevlihev bikin.
Avêtin avêtin.
Qeşayê pelçiqandî zêde bikin û kêf bikin!

2. Seleta navrojê ya sproutan

Melzeme

& frac12 kûpên kûpikên rengîn
& frac14 qedehê zuçikê zer hatî çikandin
& frac12 kûpikên kivarkê fîncan
& frac12 kûpa gûzê sor
1 têr rûnê zeytê
xwê û bîbera reş a ku nû hatî zeliqandin
& frac12 qedemek kesk gilover kir û keland
& frac12 qedeha tevgera sor a tevizandî û pijandî
& frac12 marûya kûpî, perçe perçe kirin
& frac12 fîncan spinaça pitikê, parçe parçe kirin

Ji bo cilkirinê

1 têr rûnê zeytê
1 têr ava lîmonê
& frac14 tsp hingiv
& frac14 tsp xerdelê
xwê tama

Tarîfa bikaranînê

Neftê germ bikin û fasûlî, zucchini, mushroom û gûzê sor, xwê û bîber zêde bikin û li ser agirek navîn 2 heya 3 hûrdeman bikelînin.
Bila ew sar bibe.
Ji bo cilkirinê, hemî malzemeyan baş tevlihev bikin û li seleteyê zêde bikin.

Çavkaniyên Gotarê Bibînin

[1]Park, S., Ham, J. O., & Lee, B. K. (2015). Bandorên vîtamîna A, vîtamîna C û vexwarina fêkiyan li ser rîska sendroma metabolîk di jin û mêrên Koreyî de. Nûde, 31 (1), 111-118.
[du]Suleiman, M. S., Olajide, J. E., Omale, J. A., Abbah, O. C., & Ejembi, D. O. (2018). Têkela nîzîkî, mîneral û hin naverokên vîtamîna tigernut (Cyperus esculentus). Lêpirsîna Klînîkî, 8 (4), 161-165.
[3]Berendsen, A. A., van Lieshout, L. E., van den Heuvel, E. G., Matthys, C., Péter, S., & de Groot, L. C. (2016). Xwarinên kevneşopî, dûv re pêvekên parêz û xwarinên dewlemendkirî, çavkaniyên sereke yên vîtamîn D, vîtamîna B6, û vexwarina selenyûmê di beşdarên Hollandî yên lêkolîna NU-AGE de ne. Lêkolîn Nûde, 36 (10), 1171-1181.
[4]Suhag, Y., & Nanda, V. (2015). Optîmîzasyona pîvanên pêvajoyê da ku bi content toza hingivê hişkkirî ya bi dewlemendiya têrkerî ve bi naveroka vîtamîna C û taybetmendiyên antîoksîdan pêşve biçe. Kovara Navneteweyî ya Zanist & Teknolojiya Xwarinê, 50 (8), 1771-1777.
[5]Kent, K., Charlton, K., Roodenrys, S., Batterham, M., Potter, J., Traynor, V., ... & Richards, R. (2017). Bikaranîna ava giravê ya bi anthocyanîn-dewlemend ji bo 12 hefteyan di mezinên pîr ên bi dêmeniya sivik-nermîn de bîr û zanînê çêtir dike. Kovara xwarinê ya Ewropî, 56 (1), 333-341.
[6]Block, G. (1991). Vîtamîn C û pêşîlêgirtina penceşêrê: delîlên epîdemolojîk. Kovara amerîkî ya têrkirina klînîkî, 53 (1), 270S-282S.
[7]Ramirez-Tortosa, C., Andersen,. M., Gardner, P. T., Morrice, P. C., Wood, S. G., Duthie, S. J., ... & Duthie, G. G. (2001). Extractşkêşka dewlemend a anthocyanîn nîşangên peroksîdasyona lîpîd û zirara DNA-yê di cinsên vîtamîn E-depleted de kêm dike. Biyolojî û Tiba Radîkal a Azad, 31 (9), 1033-1037.
[8]Hemila, H., Kaprio, J., Pietinen, P., Albanes, D., & Helnonen, O. P. (1999). Vîtamîn C û pêkhateyên din ên di xwarina dewlemend a vîtamîn C de di têkiliya bi rîska tuberkulozê ya di cixarekêşên mêr de. Kovara epidemolojiya amerîkî, 150 (6), 632-641.
[9]Padayatty, S. J., Sun, H., Wang, Y., Riordan, H. D., Hewitt, S. M., Katz, A., ... & Levine, M. (2004). Dermanfiroşiya vîtamîn C: encamên ji bo karanîna devkî û hundurîn. Analên dermanên navxweyî, 140 (7), 533-537.
[10]Bondonno, N. P., Lewis, J. R., Blekkenhorst, L. C., Bondonno, C. P., Shin, J. H., Croft, K. D., ... & Flood, V. M. (2019). Komeleya flavonoîd û xwarinên dewlemend flavonoîd bi mirina hemî-sedeman: Lêkolîna Çavê ya Çiyayên Blueîn. Xureka Klînîkî.
[yanzdeh]Liu, C., Zhong, C., Chen, R., Zhou, X., Wu, J., Han, J., ... & Hu, X. (2019). Vexwarina vîtamîna C ya parêza bilind bi xetereya kêmtir a şekir mellitus a ducanî ve têkildar e: Lêkolînek hevrayî ya dirêjahî. Xurek Klînîkî.
[12]Card, D. J. (2019). Rêbazên ji bo nirxandina vîtamîn C. Nirxandina InLaboratory ya Rewşa Vîtamînê (pp. 301-316). Çapemeniya Akademîk.
[13]Deyhim, F., Strong, K., Deyhim, N., Vandyousefi, S., Stamatikos, A., & Faraji, B. (2019). Vîtamîn C di modela mirova osteopenîk a osteoporozê de windabûna hestî vedigire. Kovara Navneteweyî ya ji bo Lêkolîna Vîtamîn û Xurekê.
[14]Ashor, A. W., Shannon, O. M., Werner, A. D., Scialo, F., Gilliard, C. N., Cassel, K. S., ... & Siervo, M. (2019). Bandorên nîtratê bêorganîk û vîtamîna C ya li ser tansiyona xwînê û fonksiyona rehikan li mezinên saxlem ên ciwan û pîr: Li darizandina crossover-a du-kor a bêserûber. Xurek Klînîkî.
[panzdeh]Ferraro, P. M., Curhan, G. C., Gambaro, G., & Taylor, E. N. (2016). Wergirtina vîtamîna C ya tevahî, parêz, û pêvek û xetereya kevirên gurçikan ên bûyerê. Kovara Nexweşiyên Gurçikan a Amerîkî, 67 (3), 400-407.
[16]Tarladalal. (2019, 28ê Gulanê). 98 Rêjeyên dewlemend ên Vîtamîna C [Blogande blog]. Ji, https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-804 hatiye girtin