Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin Pre Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Vishnu Vishal û Jwala Gutta ku di 22-ê Nîsanê de girêdan: Li vir hûrguliyan kontrol bikin
- Xelatên Krîketa Zelanda Nû: Williamson ji bo cara çaremîn Medalya Sir Richard Hadlee digire
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Makar Sankranti li seranserê Hindistanê cûda tête pîroz kirin. Ew cejnek xweşbîn e û li gelek deverên Hindistanê, cejnên çandiniyê ('Nabanna' li Bengal, 'Bihu' li Assam) têne pîroz kirin. Yearsal dê mîhrîcan di 15 Çile 2020 de were pîroz kirin.
Bi pîrozbahiyê, amadekirina taybetî ya firaxan girîng e. Puran Poli xweşikbûnek wusa taybetî ye ku bi munasebeta Makar Sankranti li Maharashtra tê çêkirin. Puran Poli her weha li Gujarat û li çend eyaletên din jî tê amadekirin, lê ew cûda tête nav kirin.
Vê reçeta sade û xweş Puran Puli dê dilê her kesê xweş bike û ji ber vê yekê, divê hûn vê yekê carekê li mala xwe biceribînin. Reçeteyê li vir binihêrin:
Xizmet - 4
Dema Amadekirinê - 10 hûrdem
Dema Pijandinê - 15 hûrdem
Melzeme
Ji bo dagirtinê
1. Chana Dal - 1 kevçî (şilkirî û pijandî)
2. Powder Cardamom - & frac12 tsp
3. arekir - Kasa 1/3-emîn
4. Powder Nutmeg - pişkek
5. Rengê zafiran - çend dilop
Ji bo Hevîr
6. Genim Flour - 1 kûp
7. Ghee - & frac12 tbsp
Doz:
1. Chana dal di ava vala de bişon û dûv re wê di tenûrê zextê de heya sê pisîkan bipêjin.
2. Naha, sobe vemirînin. Panek fireh bigirin û çaneya pijandî têxin nav wê û şekir jî zêde bikin. Naha, wê pir xweş çêdikin, da ku hûn tevliheviyek mîna hevîr bigirin.
3. Wê bi tevahî sar bikin û xweliya kardamom, toza mûsim û rengê zafanê têxin hundurê wê. Heke hûn wê şîrîntir dixwazin, hûn dikarin pirtir şekirê tozê jî zêde bikin. Her tiştî baş tevlihev bikin û li aliyekê bihêlin.
4. Naha, dest bi çêkirina hevîr bikin. Ji bo wê, tasek mezin bigirin û ardê genim têxin hundurê wê. Ghee lê zêde bikin û avê jî bikin da ku hevîr bê çêkirin. Hêdî hêdî avê zêde bikin da ku hevîr bêkêmasî amade bikin. Gûçikek piçûk li ser palên xwe bigirin û dîsa hevîr nerm bikin.
5. Naha, gogên hevîrê çêbikin û wê gêr bikin da ku bibe roti. Her weha, kulîlkên piçûk ên tevlihevkirina chana dal çêbikin û li ser roti bikin. Dûv re, qiraxên rotî bigire da ku topa chana bigire.
6. Gogê bi destên xwe bişkînin û wê gêr bikin da ku ew rûne, mîna roti. Dûv re, tavek germ bikin û Puran Poli têxin ser. Wê li ser tepsiyê qelandin.
Puran Polis amade ne ku werin xizmet kirin. Hûn dikarin wê bi hin germ û şîrê gûzê germ bikin.
