Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê de 2018 hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Bîra Xwe Li Ser Malbata Xwe Cejna Mîhrîcana Biharê Dike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di Moneş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Natu Kodi bi wateya xwe mirîşka gund e. Ev reçeteyek mirîşka şêwazê Andhra ye ku bi têkelê biharatên desî tê pijandin. Mîna xwarinên din ên pêjgeha Andhra, Natu Kodi Pulusu jî çîçek mirîşkê tûj û xweş e ku hûn ê vê êvarê biceribînin.
Amadekirina Natu Kodi Pulusu ne zehmetiyek e. Ew dişibihe amadekirina şêwaza din a mirîşkê. Tenê tevhevkirina biharatan cûdahiyê çêdike. Gûz çêjek bêhempa li firaxê zêde dike û wê bi tevahî bêrawestan dike.
Ji ber vê yekê, Natu Kodi Pulusu biceribînin û dermanek xweşik bikin.
Xizmet dike: 4-5
Dema amadekirinê: 15 hûrdem
Dema xwarinê: 30 hûrdem
Melzeme
- Mirîşk - 1 kg (parçe navîn)
- Pîvaz- 3 (hûrkirî)
- Paste Ginger-garlic- 1tbsp
- Tomatoes- 2 (hûrkirî)
- Mast - 2tbsp
- Germên kesk- 3-4 (hûrkirî)
- Tovên coriander- 1tbsp
- Tovên kîmyûm- & frac12 tbsp
- Gûzê hişk- 2tbsp
- Sîr- 3 pod
- Powderê Turmeric- 1tsp
- Powderê sor ê sor- & frac12 tsp
- Garam masala toz- 1tsp
- Xwê- li gorî tama
- Rûn- 3tbsp
- Pelên coriander- 2tbsp (hûrkirî)
- Av- 1 qedehek
Doz
1. Tovên bacan, tovên kîmyewî, gûz û sîr bi hev re di nav mîkserê de têxin nav pasteyek gûr û bi avê re hindik.
2. Parçeyên mirîşkan bi rêkûpêk paqij bikin û dirûnan çêkin. Wê li aliyekê bihêlin.
3. Di panekê de rûn rûn bikin û pîvazan zêde bikin. Fir bikin heya ku ew li ser agirê navîn bizmar zêrîn bibin.
4. Dûv re paste zencefîl-sîr, toza kurmercî, toza çîlek sor lê zêde bikin û 3-4 hûrdeman bikelînin.
5. Tomatîk, pasteya amadekirî, toza masalamala garam, mast, xwê lê zêde bikin û baş tevlihev bikin. 5-6 hûrdeman bikelînin.
6. Naha perçikên mirîşkê lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
7. Avê bavêjin û baş tevlihev bikin.
8. 20 hûrdeman li ser agirê nizm veşêrin û bipijînin.
9. Kengê xilas bû, qulikê xwe hilînin û bi pelên korînderê yên qelandî xemilandin.
Yummy Natu Kodi Pulusu amade ye ku were xizmet kirin. Vê kêfxweşiya mirîşka 'desi' bi birincê kelandî kêf bikin.