Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Vishnu Vishal û Jwala Gutta ku di 22-ê Nîsanê de girêdan: Li vir hûrguliyan kontrol bikin
- Xelatên Krîketa Zelanda Nû: Williamson ji bo cara çaremîn Medalya Sir Richard Hadlee digire
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Kebabên Galutî pir nerm û bêberxwedan in ku di devê we de hebkî we hebê dihele. Wateya Galouti di devê te de helandin e. Ev xwarinek navdar a Awadhi ye.
Li Lucknow pir populer e. Di bingeh de kebab ji goştê bizinê yê hûrkirî û papaya kesk têne çêkirin. Piştî ku giha û cûrbecûr biharat tevlihev kirin, ev dibin patikên piçûk û bi gihayê têne sorkirin.
Ger hûn bixwazin hûn dikarin patîkan jî kêm bikin. Vê reçeteya kebabê ya galûtî ya aromatîk û çêjenê ji hêla şef Kasi Vishwanath ve biceribînin.
RECIPA GALUTI GALOUTI KEBAB | ÇAWA GALOUTI KEBAB-L LKNOW-STYL HATIN Amadekirin | RECIPA GALOUTI KEBAB Recipe Gutton Galouti Kebab | Meriv Çawa Galouti Kebab-Bi Lucknow-Saz Amadekar Bikin | Galouti Kebab Recipe Dema Amadekirinê 1 Demjimêr 0 Mînîn Dema Pijandinê 10M Demjimêra Tevahî 1 Demjimêr 10 DemjimêrRecipe By: Chef Kasi Vishwanath
Tîpa Recipe: Destpêk
Xizmet dike: 3
Melzeme-
Mirîşka kelandî - 1 kg
Papayê papayayê neçêkirî - 4 têr
Pîvaza pîvazê - 3 têr
Paste Ginger-garlic - 2 têr
Powderê kardamom - 1 têr
Powderê zerikê zer - 1 têr
Powderê Chana (gram) - 2 têr
Garam masala toz - ½ tsp
Powderê mase - ½ tsp
Powder coriander - 1 têr
Xwê wek tama
Neft - 3 tbsp
Ghee - 1 kûp
-
1. Keema goştê mîhan bi avê bi rêkûpêk bişo.
2. Dûv re, keema marîn bikin.
3. Pasta papayayê nebûyî, pîvaza pîvazê, paste gûzik-sîr, toza mace, û toza masala garam bikar bînin.
4. Powderê coriander, toza zerikê zer, toza chana, toza kardamomê, û xwê têxin nav marîneyê.
5. Wê saetekê di sarincokê de bihêlin.
6. Piştî demjimêrek, keema tevliheviyê ji sarincokê derxînin.
7. Ji têkelê tikisên navîn çêbikin.
8. Hinek deman di panekê de rûn bikin.
9. Li her aliyî 15-20 hûrdeman tikkis li ser germê nizm bipijînin.
10. Bawer bikin ku keema baş hatî pijandin.
11. Divê her du aliyên kebabê bi rengê xwe qehweyîya zêrîn bibin.
12. Gava ku kebab bêkêmahî werin kelandin, wan li ser tehtek servekirî veguherînin.
13. Vê kebabê Galouti di şêwaza Lucknow de digel paratha digel çutniyê mint û çaynameya papaya xav bixwin.
- 1. Dema ku hûn kheema marîn dikin hûn dikarin tovên qefesê jî bikar bînin.
- 2. Hûn dikarin di dema marînekirinê de hêkê jî zêde bikin.
- Mezinahiya xizmetê - 2 parçe
- Kalorî - 153 kal
- Fat - 9 g
- Proteîn - 13 g
- Karbonhîdrat - 5 g
- Arekir - 1 g
- Fibra parêz - 1 g