Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Vishnu Vishal û Jwala Gutta ku di 22-ê Nîsanê de girêdan: Li vir hûrguliyan kontrol bikin
- Xelatên Krîketa Zelanda Nû: Williamson ji bo cara çaremîn Medalya Sir Richard Hadlee digire
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Murgh Musallam yek ji baştirîn e reçeteyên mirîşkên tûj ku hûn dikarin vê nîvro biceribînin. Vê reçeta mirîşka dilşewat xwedan teşeyek dewlemend û kremî û tehmek lêv-lêxur e ku wê bi hêsanî bêrawestan dike. Murgh Musallam li Bakurê Hindistanê rîsipiyek mirîşka navdar e. Ew li ser cûrbecûr cejnên mîna zewac an cejnan tê amadekirin.
Murgh Musallam bi karanîna têkelê bîhnên bîhnxweş ên Hindî ku pêşî têne qelandin tê amadekirin. Ev tama û tama xwarinê zêde dike. Bûhm çêjek nazik lê zêde dikin û şîraniya xweya nermikî didin şîvê. Ji bo amadekirina vê reçeta mirîşka tûj pêdivî ye ku we demek di destê we de hebe ku prosedur hinekî dirêj e.
Ji ber vê yekê, rojek ji jimara kaloriyan hûr bibin û vê reçeta mirîşka bi heybet amade bikin. Vê reçeta Murgh Musallam bê guman hêjayî ceribandinê ye.
Xizmet dike: 5
Dema amadekirinê: 30 hûrdem
Dema xwarinê: 30 hûrdem
Melzeme
- Mirîşk - 1 kg (li perçeyên navîn biqetînin)
- Pîvaz- 2 (mezin, perçe)
- Sîr- 4 kevçî (perçe)
- Tomatoes- 2 (mezin, safî)
- Powderê siftê sor- 1tsp
- Bûma- 10 (di ava germ de nijandî)
- Xwê- li gorî tama
- Rûn- 2tbsp
- Av- 2 tas
- Pelên coriander- 2tbsp (hûrkirî)
Ji bo roast hişk
- Peppercorns- & frac12 tsp
- Tovên kîmyûm- & frac12 tsp
- Tovên coriander- 1tsp
- Darika darçînê- 1 perçe
- Kevok- 4
- Kardamom- 2
Ji bo marînadê
- Paste Ginger-garlic- 1tbsp
- Pasta şiliya kesk- 2tsp
- Mast - 1 qedehek
- Powderê sor ê sor- & frac12 tsp
- Powderê Turmeric- & frac12 tsp
Doz
1. Parçeyên mirîşkan bi avê bi rêkûpêk bişon û paqij bikin.
2. Parçeyên mirîşkan bi malzemeyên ku di bin 'ji bo marînadê' de hatine rêz kirin marîn bikin. Nîv demjimêr li aliyekê bimînin.
3. Tiştên ku di bin 'ji bo roasê hişk' de hatine rêzkirin hişk bikin. Wê li aliyekê bihêlin.
4. Bîstanên şilkirî bi piçikek avê bixin nav pasteyek stûr. Wê li aliyekê bihêlin.
5. Di tepsiyekê de yek tûşek rûn rûn bikin û pîvazên qijilandî, sîr lê zêde bikin û bi qasî 5-6 hûrdeman li ser agirê navîn bikelînin.
6. Gava pîvaz zer bûn, agir vemirînin û bihêlin ku sar bibe.
7. Gava ku ew bi tevahî sar bibe, pîvaz, sîr û malzemeyên şewitandî yên hişk bi du kevçîyek masa avê vexin nav xefikê stûr.
8. Yek kevçîyek rûn di nav firaxekê de germ bikin û pariyên mirîşkê lê zêde bikin. 6-7 hûrdeman bikelînin.
9. Kevoka zeviyê zêde bikin û 4-5 hûrdemên din jî bipêjin.
10. Paqijê tomatoyê bavêjin û 3-4 hûrdeman bikelînin.
11. Naha xwê, toza sîrika sor, paste gûzê lê bikin û 5-6 deqîqeyên din jî bipêjin.
12. Avê zêde bikin, 20 hûrdeman li ser agirê nizm bipêjin.
13. Gava ku xilas bû, agir vemirînin û bi pelên korînderê yên çikandî xemilandin.
Xemgîn û tûj Murgh Musallam amade ye ku were serve kirin. Vê reçeta mirîşka tûj li gel birinc an rotis kêfê bikin.
