Zencefîl malzemeya ziravî ye ku li firingiyan xiftanê zêde dike, kûrahiyê dide keriyên tûj û demsala betlaneyê pir xweştir dike. Û wekî bonusek zêde, ev koka zêrîn pişkek rastîn a tenduristiyê pak dike. Lêkolînan nîşan didin ku ginger hem bandorên dijî-înflamatuar û hem jî antîoksîdan heye , û herwisa nausea-şer û êşa qirikê sivik dike şiyanên. Ji ber vê yekê gelo hûn bi parêzek hişk a dijî-înflamatuar disekinin an jî tenê dixwazin ku laşê xwe hin TLC bidin, tevlêkirina zencîreya bêtir di jiyana we de qet ne ramanek xirab e. Danasîna ava zencîreyê, çêleka xweş a ku dikare di vexwarek nûjen an jî di cûrbecûr reçeteyan de were kêf kirin.
Meriv Ava Zencefê çawa çêdike
Tiştê ku hûn hewce ne: Çend parçên zencîra teze, pepler, blender an jî rende, û perçek penêr.
Asta 1ê. Zencefîlê bi kevçîyek an jî kevçîyek piçûk paqij bikin.
Gav 2. Zencefîlê bixin nav blenderê, bi 1 & frac12; qedehên avê û heta ku têkel stûr bibe bihejînin. Alternatîf, gêzerê bi rîpek hûr hûr hûr bikin (em hez dikin ku alîkariya mîkroplanek zesterê bikin).
Gav 3. Pîva zencefîlê veguhezînin nav penêr û ava şilavê bixin nav qedehek an cerekî. Berdewam bipişkînin da ku bi qasî ku mimkun dibe şîr derkeve (zencîl çiqas tezetir be, ew ê bêtir şîr derkeve). Û li wir we heye - ava şideke tûj, bi çêjkirî ya ku amade ye ku di nav vexwarinek sar an rêzek rîsipiyên din de were bicîh kirin.
Meriv Meriv Ava Zincê çawa bikar tîne
Wê bike vexwarinek. Digel ku hûn dikarin bi tevahî ava zencîreyê rasterast vexwin, ew bi serê xwe pir tûj e. Di şûna wê de, berî ku şûşê bi avê tije bikin, çend kevçîyên xwarinê şekir, pişkek ava lîmoyê, qeşayê û hin pelên mêwên teze lê zêde bikin mocktailek nûjen bikin. Her weha hûn dikarin ava zincîr û şerbetek hêsan li ava birûskê jî zêde bikin da ku alaya xweya zencîreyê çêbikin. Eyar malzemeyên ji bo tama. Vebijarkek din a xweş? 1 kevçîyê xwarinê ava zencîreyê bi qedehek ava germ û 1 kevçîyê çay hingiv lê zêde bikin da ku wê veguherîne çayek aram.
Zêde bike ji bo recipes. Ji bo şîvê ku gazî zencîreya teze dike, çêlekek an çîçek çêdikin? Di şûna wê de çend kevçîyên xwarinê ava gêzerê bin. Ew bi taybetî wekî marinade an sosê ji bo xwarinên goşt pir xweş e, ji ber ku zencîr di nav xwe de enzîman hene ku bi şikandina proteînên goşt re dibe alîkar ku goşt nerm bibe.
TÊKIRIN: 7 XWARINÊN BAŞTÎ KU LI DIJÎ ÎLHÊTÊ KIRIN, LI GORÎ XWEDÎKAREK
