Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin Pre Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- BSNL Barkên Sazkirinê Ji Têkiliyên Berfireh ên Berdirêj Jê Dike
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bi kampanyaya nû 'Cricket Machao' pêşwaziya demsalê dike
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Dema ku em li Hindistanê xwarinên kolanan difikirin, em tenê wêneyê golgappasên mezin ên ku di ava tamarê de nexşandî digirin. Golgappa wekî pani puri, puchka an aloo puri masala jî tê zanîn. Nav çi dibe bila bibe, em hemî hez dikin ku çend golgappas hog bikin. Danê êvarê şirîn, narîn û tûj ji hêla her kesî ve tê hezkirin. An hûn dikarin golgappas di nav ava tamarê de an jî di ava şekirîn a şêrîn an jî herduyan de bixeniqînin. Heke hûn ji golgappa hez dikin û dixwazin bi heman malzemeyan hin xwarinek cûda biceribînin, wê hingê vê reçeta hêsan a chaat bigerin.
Chalata golgappa bi pîvaz, kartolên kelandî, pincarên hêşîn, biharat, gûzê gulgulî û çutniyê korînderê tê çêkirin.
Golgappa chaat recipe:
Xizmet dike: 2-3
Dema amadekirinê: 15 hûrdem
Melzeme
- Golgappa- 8-10 perçe
- Kartol- 4 (kelandî)
- Pîvaz- 2 (hûrkirî)
- Tomatoes- 2 (hûrkirî)
- Germên kesk- 2-4 (hûrkirî)
- Kurmik- 2tbsp
- Pûlûpa Tamarind- 2tbsp
- Çutne-korîner-1tbsp
- Chaat masala- 1tsp
- Xwê masala- & frac12 tsp
- Xwê- li gorî tama
- Xwêya reş- piçek
- Powderê sor ê sor- 1tsp
Ji bo xemilandinê
- Pelên coriander- 2tbs (hûrkirî)
- Sev- 4tbsp
- Pîvaz- 2tsp (hûrkirî)
Doz
- Di tasek de, kartolên kelandî bi kefçikê bişêrin.
- Plakek bigirin. Ji bo dagirtina kartol golgappas hinekî bişkînin. Kartolên meşkkirî dagirin û dûv re golgappas têxin nav tehtê.
- Oncar pîvazên hûrkirî, tomatîk û pincarên hêşîn li ser wê belav bikin.
- Bi kevçîyek, kelandî bipijînin û dûv re hemî biharatan ango toza sîrka sor, garam masala û chaat masala reş bikin. Dûv re xwê û xwêya reş li golgappas reşînin.
Golgappa chaat amade ye. Bi sev, pîvaz û pelên coriander xemilandin. Tavilê jê re xizmetê bikin.
