Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Anirban Lahiri ji RBC Heritage mîsoger piştrast e
- Navnîşa Hemî Vouçerên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, And BSNL
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Bakrid wekî Eid-ul-Zuha an Eid-al-Adha ku tê wateya Eyda qurbanê jî tê nas kirin. Ev mîhrîcan li seranserê cîhanê bi coş û kelecanek mezin tê pîroz kirin. Di vê roja bextewar de, tê xwestin ku Misilman bizinek qurban bikin û nimêjê li mizgeftê bikin.
Ji ber ku Bakrid bi qurbankirina bizinek ve têkildar e û dûv re mîstanikek ji bo xwarinek mezin dixwar, Boldsky ji bo Bakrid deh reçetnameyên goştê xerîb derket. Van reçeteyên berxurên dilşewat ên ji nav bestên gelek dewletên Hindistanê ji ya herî çê hatîye hildan. Me goştê khatta Kashmiri ji bo tevizandinek tang, goştê lal Hyderabadi ji bo evîndarên biharatê heye, jibo yên ku xwarinek hêsan lê hêja dixwin şêwaza dhaba goştê goştê goşt heye û navnîş didome.
DIV B REXWNE: Ç THEROKA BAKRIDD
Bi cûrbecûr reçeteyên goştê mîstanikî, em bawer in ku tama we ji berê de ji bo rêwîtiyek gastronomîk a tamxweş amade dibin. Ji ber vê yekê, êdî li bendê nemînin û van deh reçeteyên goştê xerîb ên ku divê di vê Cejna Qurbanê an Bakrid de biceribînin bigerin.
Eyda Mubarek!
Goştê Khatta
Goştê Khatta di nav reçeteyên goştê goştê Hindî de tê hesibandin. Ev reçeta goştê Kashmiri ji ya navîn li ser keriyê goştê goşt cuda ye. Ji ber ku ji navê xwe diyar dike, goştê Khatta tama tirşikek diyar heye. Ev xwarin ji bo Dogris an jî mirovên ku li Jammu dijîn hîmek e. Ji bo reçete bikirtînin
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal goşt keriyek goştê tûj e, ku digel hin malzemeyên pir bêhempa tê amade kirin. Çêj û tama vê reçelê goştê delal, bi mast û têkelê aromatîkî yên biharatan ve girêdayî ye ku li hember vê şîvê berxwedan bi hêsanî dijwar dibe. Ji bo reçete bikirtînin
Dabba Gosht
Dabba Goşt yek ji wan reçeteyên eydê yên dewlemend û xweş e. Ew reçeteyek goştê goştê Hindî ye ku li seranserê parzemînê di cûrbecûr cûrbecûr de populer e. Ev navê dengbêjî yê xerîb ji bo reçeteyek kerî ya berxê balkêş e ku wekî din xweş e.Ji bo reçete bikirtînin
Mutton Dumpukht
Dumpixa devî bi têkelê hin baharat û gihayên pir bîhnxweş tê amadekirin. Berxik pêşiyê bi biharat û kefir tê marînekirin û dûv re li ser agirek pir nizm tê pijandin heya ku mîh nerm dibe. Li hemberê vê kêfxweşiya tûj û têrker devê mirov bi tenê dijwar e û zehf ceribandî xuya dike. Ji bo reçete bikirtînin
Andhra Style Mutton Pepper Fry
Di aslê xwe de, ev xwarinek şêwaza dhaba ye ku hûn li ser rêyan digerin. Vê reçeta firingî ya bîbera berana taybetî ji şêwaza pijandinê ya Andhra hatî îlham kirin.
Ji bo reçete bikirtînin
Chettinad Mutton Kulambu
Li vir reçeteyek navdar a kulambûya goştxwarinê Chettinad heye ku bê guman dê tama we xweş bike. Kulambu di Tamil de behsa celebek graviyê dike. Parçeyên goştê goşt di gravurek stûr masalade de tê pijandin. Fena sereke ya vê reçeteya mîhan ew e ku meriv miqdara masala rast bigire. Pasta masala vê çêjê tam tam dike.
Ji bo reçete bikirtînin
Pezê mîhan
Li paya mîstanik gelek biharatên Hindî hatine zêdekirin ku ev çêja xwarinê zêde dike. Ev xwarina dev-av dikare li gel birincê gûzê an jî biryanî wekî xwarinek teniştê an heya wekî xwarinek sereke jî were xwarin. Ger hûn dixwazin vê Bakridê goştê goştê mêran amade bikin, li vir yek ji baştirîn rîsipî ye ku meriv bişopîne.
Ji bo reçete bikirtînin
Keriy Mutton Hariyali
Keriy goştê goştê goştê Hariyali rîsipî ye ku bi karanîna têkelê giha û biharatên Hindistanê tê amade kirin. Teşeya kremî ya şîvê ji gûzên kaşûnê û kremê nû ye ku tehmek lêv-lêdanê lê zêde dike. Parçeyên mîstanik ên nermik û şirîn tenê di devê we de dihele û we dihêle ku hûn li ser vê reçêta mîxa qraliyetê bêtir bigerin.
Ji bo reçete bikirtînin
Mirîşka Kosha / Kassa
Beşa sosret a vê reçelê mîstanik ev e ku di pêvajoya pêjgehê de dilopek av jî nayê bikar anîn. Tama sêrbaziya di firaxê de ji pijandina hêdî û têkelê bêkêmasî yê biharatan vedibe. Bi kevneşopî, piçek şekir tê zêdekirin û karamelîzekirin ku rengê qehweyî yê xweşik û balkêş ê keriyê werbigire. Ji bo reçete bikirtînin
Peşawerî raan
Raan, xwarinek navdar li deverên bakurê rojhilata parzemîna Hindistanê di bingeh de lingê berxikek e ku di tenûrê de tê pijandin. Ev reçeta goştê goştê Hindî li eyaletên bakurê Punjab û Kashmir pir populer e. Pijandina lingê berxê, bi gelemperî yenek mezin, di beşên bextekî rûn û gihayê de reçeta Raan a xwerû û xweş e.
Ji bo reçete bikirtînin