Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê 2018 de hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Badusha şîraniyek kevneşopî ya Hindî ye ku di cejn û şahiyên din de tê amade kirin. Ji cûrbecûr guhertoya Hindistana Bakur re Balushahi tê gotin. Yearsal, di sala 2020 de, Diwali dê di 14ê Çiriya Paşîn de were pîroz kirin û ji ber vê yekê, hûn dikarin vê xwarina şêrîn ji bo hezkiriyên xwe amade bikin.
Badusha bi çêkirina hevîr bi maida, kurk, giha û piçek soda xwarinê tê amadekirin. Dûv re ev hevîr tê şikilandin û têxe nav rûn. Vana dûv re dikevin nav syrupa şekir.
Di heman demê de, li reçeteyên şêrîn ên din ên mîna binihêrin ezbenî mysore , obbattu , 7 qedeh burfi , jalebi .
Badusha an balushahi li derve qurçik e û li hundir jî nerm e. Hevîr di devê we de dihele. Hevîrê sorkirî digel sîrika şekirê ya li derve hatî pêçandin vî diranê şirîn çêdike.
Badusha amadekirin hêsan e. Beşa krîtîk ew e ku tevlihevkirina malzemeyan rast were. Ji bo ku badushayek xweş û pûç werbigirin, divê tevlihevkirina hevîr bi teqezî were kirin. Gava ku ev were şopandin, reçete bêhemdî ye.
Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin reçeteya Badusha li malê biceribînin, li vir vîdyoyek berfireh heye. Di heman demê de, pêvajoya ku gav bi gav xwediyê wêneyan e jî bixwînin û bişopînin.
RECIPEYA VIDDEOYA BADUSHA
RECIPEYA BADUSHA | ÇAWA BALUSHAHI Ç MBIKE | R RCEP BYA BALUSHAHI | RECIPA XELATA XEMOMN Badusha Recipe | Balushahi Çawa Bikin | Balushahi Recipe | Badusha Recipe Homemade Dema Amadekirinê 10 Mîn Dema Pijandinê 45M Dema Tevahî 55 MînRecipe By: Kavyashree S
Tîpa Recipe: Sîrînahî
Xizmet dike: 8 parçe
Melzeme-
Ghee - 2 têr
Curd - 3 tbsp
Ava soda - ¼th tsp
Xwê - tth tsp
Maida - 1 kûp
Arekir - Kasa 1¼emîn
Av - Kasa ¼
Powderê Kardamom - ¼th tsp
-
1. Ghee di nav tasek tevlihevkirinê de zêde bikin.
2. Curd zêde bikin.
3. Soda û xwê zêde bikin.
4. Baş tevlihev bikin.
5. Fîncanek maida lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
6. Wê bixin nav hevîrê navîn-nerm. Pêdivî ye ku hevîr bi destê xwe ve neçe.
7. Beşên piçûk ên hevîrê hilînin û wan di nav palmiyên xwe de bikin gogên deşta.
8. Diranokek bikar bînin û li navendê depresyonek piçûk çêbikin.
9. Ji bo sorkirinê di panekê de rûnê germ bikin.
10. Parçeyan li rûnê yek, li pey hev zêde bikin, piştrast bikin ku ew bi hevûdu ve nebin.
11. Wan li ser agirek nizm sar bikin.
12. Wan bikelînin ku li aliyek din bipijin.
13. Fif bikin heya ku ew ji her du aliyan zer bibin.
14. Wan li ser lewhekî hilînin û bihêlin ku sar bibe.
15. Di vê navberê de, di panek din a germkirî de, şekir zêde bikin.
16. Di cih de, avê zêde bikin.
17. Bihêlin ku şekir bihele û syrup bi qasî 2 hûrdeman bikelîne.
18. Pûşa kardamomê zêde bikin û baş tevlihev bikin sobeyê vemirînin.
19. Hevîrê sorkirî têxin nav syrupa şekir.
20. Dihêlin 10-15 hûrdeman bimîne.
21. Parçeyan ji syrupê bavêjin ser lewheyekê û bihêlin ku ew sar bibe.
22. Gava ku syrupa şekirê zexm bibe, badusha amade ye ku were serve kirin.
- 1. Tevlihevkirina malzemeyên di destpêkê de gavek girîng e. Pêdivî ye ku malzeme bi tevlihevîyek nerm werin têkel kirin. Bawer bikin ku hûn wê di heman alî de tevlihev bikin.
- 2. Heke hevîr pir nerm e, hûn hewce ne ku bêtir maida zêde bikin. Bi heman rengî, heke hevîr pir dijwar e, hûn hewce ne ku piçek avê zêde bikin da ku bibe nav hevîrê navîn-nerm.
- 3. Agirek kêm tê bikar anîn ku piştrast bibe ku badusha bi rêkûpêk hatine pijandin. Ger ew li ser agirê navîn an bilind were sorkirin, hevîr zûtir qehweyî dibe û ji hundur de nayê pijandin.
- Mezinahiya Xizmet - 1 perçe
- Kalorî - 178 cal
- Fat - 5 g
- Protein - 2 g
- Karbonhîdrat - 38 g
- Sugekir - 25 g
GAVA BI GAV - ÇAWA XWE BI XWE BIRE
1. Ghee di nav tasek tevlihevkirinê de zêde bikin.
2. Curd zêde bikin.
3. Soda û xwê zêde bikin.
4. Baş tevlihev bikin.
5. Fîncanek maida lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
6. Wê bixin nav hevîrê navîn-nerm. Pêdivî ye ku hevîr bi destê xwe ve neçe.
7. Beşên piçûk ên hevîrê hilînin û wan di nav palmiyên xwe de bikin gogên deşta.
8. Diranokek bikar bînin û li navendê depresyonek piçûk çêbikin.
9. Ji bo sorkirinê di panekê de rûnê germ bikin.
10. Parçeyan li rûnê yek, li pey hev zêde bikin, piştrast bikin ku ew bi hevûdu ve nebin.
11. Wan li ser agirek nizm sar bikin.
12. Wan bikelînin ku li aliyek din bipijin.
13. Fif bikin heya ku ew ji her du aliyan zer bibin.
14. Wan li ser lewhekî hilînin û bihêlin ku sar bibe.
15. Di vê navberê de, di panek din a germkirî de, şekir zêde bikin.
16. Di cih de, avê zêde bikin.
17. Bihêlin ku şekir bihele û syrup bi qasî 2 hûrdeman bikelîne.
18. Pûşa kardamomê zêde bikin û baş tevlihev bikin sobeyê vemirînin.
19. Hevîrê sorkirî têxin nav syrupa şekir.
20. Dihêlin 10-15 hûrdeman bimîne.
21. Parçeyan ji syrupê bavêjin ser lewheyekê û bihêlin ku ew sar bibe.
22. Gava ku syrupa şekirê zexm bibe, badusha amade ye ku were serve kirin.