Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Sê masîvan ditirsiyan ku keştî li berava Mangaluru li botê qelibî
- Medvedev piştî ceribandina erênî ya coronavirus ji Monster Carlo Masters derdikeve
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Bele obbattu şêrînek xwerû ya Karnataka ye, ku di dema cejnê û her demên din ên taybetî de tê amade kirin. Ew bi dagirtina dagirtina jaggery-dal di nav hevîrê maida de tête amade kirin û wê dixe nav rotisên hêşîn de û li ser tepsê tê pijandin.
Bele holige wekî Puran Poli-ê navdar ê Maharashtra jî tê zanîn. Ew li deverên cûda yên welêt bi cûrbecûr guhertinan tête amade kirin. Têk, dagirtin û hin malzemeyên wê herêmê taybetî ne. Lêbelê, pêvajoya amadekirina xwarinê heman dimîne.
Pûran polî pêvajoyek westiyayî ye ku meriv li malê amade dike û gelek wext û bala we dixwe. Dabeşa sereke ew e ku tevzêra hevîr û dagirtina lihevhatina rast were. Heke hûn dixwazin li malê vê şîraniya dilşewat amade bikin, li gel wêneyan û vîdyoyek li ser awayê çêkirina bele obbattu xwendina gav-bi-gav gav bavêjin.
VIDDEOya RECIPE BELE OBBATTU
RECIPA BELE OBBATTU | ÇAWA PURAN POLI LI XAN BIKIN | RECIPA BELE HOLIGE Receta Bele Obbattu | Meriv Çawa Li Xaniyê Puran Poli Bikin | Bele Holige Recipe Dema Amadekirinê 6 Demjimêr Dema Pijandinê 1H Demjimêra Tevahî 7 DemjimêrRecipe By: Kavyashree S
Tîpa Recipe: Sîrînahî
Xizmet dike: 5-6 obbattus
Melzeme-
Sooji (semolina) - 1 kûp
Maida (ardê hemî armancê) - 1/2 qedeh
Powderê Turmeric - 1 têr
Av - 4 kûp
Rûnê - 8 tbsp + ji bo rûnê
Toor dal - 1 kûp
Jaggery - 1 kûp
Gûzê gûrkirî - 1 kûp
Tovên Elaichi (pelikên kardamomê) - 2
-
1. Sooji, maida û piçek tozê tûj zêde bikin.
2. Baş tevlihev bikin.
3. 3/4-an qedehê avê kêm-hindik zêde bikin û têxin nav hevîr qayimek navîn.
4. 2 kevçîyên rûn rûn bikin û dîsa hevîr bikin.
5. 3 kevçîyên rûnê din jî lê zêde bikin û veşêrin.
6. Bi qasî 4-5 demjimêran wê bisepînin.
7. Di dema navîn de, di nanpêjekê de toor dal bigirin.
8. 3 kevçîyên avê û piçek tozê tûj zêde bikin.
9. Zext ew heya 4 pisîkan çêdikin û dihêlin ku sar bibe.
10. Di heman demê de, jaggery li panek germê zêde bike.
11. Kasa 1/4-a avê zêde bikin.
12.Bihêlin ku ew bipije heya ku jagir hilweşe û bibe şirînek stûr.
13. Di vê navberê de, ava zêde ji dal pijandî derxînin û têxin nav şûşeyek mîkserê.
14. Gûzê rûnkirî û tovên elaichi li xwe zêde bikin û baş hûr bikin.
15.Gava ku, syrupa jagiriyê hate qedandin, tevliheviya erdê têxin nav pan.
16. Berdewam bizivirin da ku ji çêbûna kumikan dernekeve, heya ku ava zendan vala bibe.
17. Wê têkel dest bi derketina aliyan bike û ber bi navendê ve kom bibe.
18. Destûrê bide ku ew bi tevahî sar bibe.
19.Riştinê dagirin nav paldankên navîn-navîn.
20. Dûv re, pelê plastîk û pincarê bi rûnê rûn bikin.
21. Beşek ji hevîrê navîn bigirin û hinekî din jî hevîr bikin.
22. Hevîr hinekî rast bikin û dagirtinê li navendê bicîh bikin.
23. Dawiyên vekirî bi hevîr ve girêdin û li ser serê xwe dilopek rûn zêde bikin.
24. Wê li ser pelê plastîk ê rûnkirî bicîh bikin û bi pincarê bixin nav rotên tenik ên delal.
25. Wê li ser panek germkirî bikişînin û bi baldarî pelê plastîk vekin.
26. Bila ew li aliyekê bipije, dema ku li kêleka din çend dilopên rûn bişewitîne.
27. Wê bipelçiqînin û bihêlin bila bipije ta ku hevîr qehweyîyek ronahî bibe.
- 1. Her ku hûn hevîr didirûn û dihêlin ew bisekine, di çêkirina polî de ew nermtir dibe.
- 2. Pêdivî ye ku rêjeya toor dal û avê 1: 3 be.
- 3.Ew dikare li şûna toor dal bi chana dal were çêkirin.
- 4.Jê çêtir e ku meriv ji bo syrupa jager kêmtir avê zêde bike, nebe ku ew ê dirêj dirêj bibe qalik.
- 5. Dema polî diqulipînin, bila hûn timûtim wê bi zivirandina pelê plastîk wiya ber bi xwe ve bizeliqînin.
- 6. Pêdivî ye ku obbattu timûtim bi jehrê gihayê re were serjê kirin.
- Mezinahiya Xizmet - 1 perçe
- Kalorî - 385 kal
- Fat - 16 g
- Protein - 10 g
- Karbonhîdrat - 56 g
- Arekir - 11,3 g
GAV BI GAV - ÇAWA BELE OBBATTU ÇAWA BIKE
1. Sooji, maida û piçek tozê tûj zêde bikin.
2. Baş tevlihev bikin.
3. 3/4-an qedehê avê kêm-hindik zêde bikin û têxin nav hevîr qayimek navîn.
4. 2 kevçîyên rûn rûn bikin û dîsa hevîr bikin.
5. 3 kevçîyên rûnê din jî lê zêde bikin û veşêrin.
6. Bi qasî 4-5 demjimêran wê bisepînin.
7. Di dema navîn de, di nanpêjekê de toor dal bigirin.
8. 3 kevçîyên avê û piçek tozê tûj zêde bikin.
9. Zext ew heya 4 pisîkan çêdikin û dihêlin ku sar bibe.
10. Di heman demê de, jaggery li panek germê zêde bike.
11. Kasa 1/4-a avê zêde bikin.
12.Bihêlin ku ew bipije heya ku jagir hilweşe û bibe şirînek stûr.
13. Di vê navberê de, ava zêde ji dal pijandî derxînin û têxin nav şûşeyek mîkserê.
14. Gûzê rûnkirî û tovên elaichi li xwe zêde bikin û baş hûr bikin.
15.Gava ku, syrupa jagiriyê hate qedandin, tevliheviya erdê têxin nav pan.
16. Berdewam bizivirin da ku ji çêbûna kumikan dernekeve, heya ku ava zendan vala bibe.
17. Wê têkel dest bi derketina aliyan bike û ber bi navendê ve kom bibe.
18. Destûrê bide ku ew bi tevahî sar bibe.
19.Riştinê dagirin nav paldankên navîn-navîn.
20. Dûv re, pelê plastîk û pincarê bi rûnê rûn bikin.
21. Beşek ji hevîrê navîn bigirin û hinekî din jî hevîr bikin.
22. Hevîr hinekî rast bikin û dagirtinê li navendê bicîh bikin.
23. Dawiyên vekirî bi hevîr ve girêdin û li ser serê xwe dilopek rûn zêde bikin.
24. Wê li ser pelê plastîk ê rûnkirî bicîh bikin û bi pincarê bixin nav rotên tenik ên delal.
25. Wê li ser panek germkirî bikişînin û bi baldarî pelê plastîk vekin.
26. Bila ew li aliyekê bipije, dema ku li kêleka din çend dilopên rûn bişewitîne.
27. Wê bipelçiqînin û bihêlin bila bipije ta ku hevîr qehweyîyek ronahî bibe.