Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Anirban Lahiri ji RBC Heritage mîsoger piştrast e
- Kêmbûn ne pirsgirêk e: Wezareta Tenduristiyê dewletan rexne dike ji bo 'nerast birêvebirina' derziyên COVID
- Navnîşa Hemî Voucherên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, B BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Çiqas carî hewce ye ku Dal Bukhara li ser menuya xwaringehek Hindî were dîtin? Pir kêm rast e. Ya rastî, ev reçeteya dal kêm-zêde beşek ji pêjgeha Hindî ye. Lêbelê, dal bûhara li deverek ji Eyaleta Serhedê ya Bakurê rojava, nuha Ozbekistan, dest pê dike. Bûxara di rastiyê de navê bajarekî Ozbekistanê ye.
Dîtin û hîskirina vê reçeta dal pir dişibe Dal Makhani-ya me bixwe. Lê di navbera xwarina Punjabi Dal Makhani û Dal Bukhara ya xerîb de cûdahiyek diyar heye. Cûda ji biharatên ku di van her du reçeteyên dal de têne bikar anîn tê.
Heke hûn di pêjgeha hindî de ji reçeteyên dal ên rojane bêzar in, wê hingê dal bukhara bijareyek balkêş dide we ku hûn hilbijêrin.
Xizmet dike: 6
Dema Amadekirinê: 5 hûrdeman
Dema Pijandinê: 20-25 hûrdem
Doz
- Ofîsa reş dal- 2 kûp
- Tovên kemûnê- 1tsp
- Paste Ginger-garlic - 2tbsp
- Tomato- 1 (hûrkirî)
- Powderê siftê sor- 1tsp
- Asafoetida (hing) - 1 pîne
- Pelên Kasuri methi an fenugreek- 1 têr
- Butter (bê xwê) - 2tbsp
- Kremê teze- 2tbsp
- Xwê- li gorî tama
Doz
- Radevekê ûrad dal di avê de bişon. Serê sibehê avê bikişînin û dal bi 3 kevçîyên ava şor bikelînin.
- Heke hûn tenûrek zextê bikar tînin, hûn hewce ne ku wê bi dirêjahiya 3 bilbilan bipijînin.
- Piştî ku buhara ji sobeyê hate berdan, bi pişta kevçîyek servekirî dal dalş bikin. Pasteke rind çêbikin.
- Piştî wê, di tepsiyek binê kûr de rûn rûne. Wê bi tovên kîmyewî, hing û 1tsp tozê sor ê sor bidirûn.
- Pasta zencefîl-sîr li pan bixin û 2-3 hûrdeman li ser agirek navîn bipijînin.
- Dûv re tomatoyê têxin nav pan û xwê bavêjin ser tomatîkan. Theewatê nizm bikin û bihêlin 5 hûrdeman bipije.
- Lêgerên fenugreek têxin nav pan û wê baş tevlihev bikin.
- Dalê pîvazê têxin nav pan û wê bi biharatan tevdin.
- Kremê têxin û 3-4 hûrdemên din jî li ser êgir nizm bipijînin heya ku rûnê rûnê li rûyê jorîn ê dal bide.
Dal bûhara amade ye. Ew çêtirîn bi rotis an naansên tenûrê ve tê xweş kirin.
