Kroissantek baş hemî qutiyên me dişoxilîne: Ew rûn e, bi qehweyê xweş çêdibe û me ji sedî 30 bêtir fransî hîs dike. Û her çend dibe ku ev ne Parîs be, nanpêjên New York-ê dema ku dor tê ser pasteyên qelp û nazik ên qatkirî tê de ne sist in. Şîrîn an şêrîn, kevneşopî an dînok, li vir e ku meriv li NYC croissants çêtirîn bibîne.
TÊKIRIN: 10 Xwaringehên Dereng-Şevê li NYC ji bo xwarinek nîvê şevê (an cejnê)
Vê postê li ser Instagram bibîninPostek ku ji hêla Supermoon Bakehouse ve hatî parve kirin (@supermoonbakehouse) di Tebax 27, 2019 de 3:01 pm PDT
1. Supermoon Bakehouse
Ger hûn di van du salên borî de li Instagramê bûn, hûn dizanin ku ev nanpêjgeha LES-ê li bajêr hin croissantên herî bêhempa ye. Lê ev afirînên dilşewat ne tenê xweşik in - ew ji malzemeyên xwemalî têne çêkirin û sê roj têne çêkirin. Em qismî ji croissant caffè latte ne, ku pesnê xwe dagirtina du-reng ji ganache çikolata tarî-qehwe û çikolata spî chantilly, û xwedan çîçeka spî ya bi qehwe ye.
120 Rivington St.; supermoonbakehouse.com
Vê postê li ser Instagram bibîninMesajek ku ji hêla Epicerie Boulud ve hatî parve kirin (@epicerieboulud) di 18ê Sibatê, 2019 de 5:30 danê sibê PST
2. Firokxaneya Boulud
Şokdar: Aşpêjekî fransî yê navdar riya xwe li dora croissant dizane. Qehwexaneya xwerû ya Daniel Boulud cîhek hêja ye ku meriv taştêyek bilez werbigire, ku divê her gav yek ji croissants-ê ku bêkêmasî tenik tê de ye, hebe. Tehm li gorî demsalê diguhere, lê em ji bo sade, raspberry û Nutella vedigerin.
Sê cih (Midtown, Upper West Side û Navçeya Darayî); epiceriebould.com
Vê postê li ser Instagram bibîninPostek ku ji hêla Mille-feuille Bakery café ve hatî parve kirin (@millefeuillenyc) di 13ê gulana 2019ê de di 4:06 am PDT de
3. Mille-feuille Bakery Cafe
Nanpêjên Fransî yên Mille-feuille rojê bi kêmî ve 20 demjimêran li ser croissantên xwe yên bi nirx bi sêrbaziya xwe dixebitin. Heke hûn diranek şîrîn dilxweş dikin, em çîkolatayek behîv, çîkolata an behîv pêşniyar dikin (bi ciddî, ev berhevok çawa ne gelemperî ye?).
Du cihan (Upper West Side û Greenwich Village); millefeuille-nyc.com
Vê postê li ser Instagram bibîninPostek ji hêla Ceci-Cela ve hatî parve kirin (@cecicelanyc) on Mar 6, 2018 de hate 3:16 pm PST
4. Ev-Ew
Hûn dikarin pasteyên Ceci-Cela li qehwexaneyên li çaraliyê bajêr bibînin, lê ji bo şîrînek tije/ pastries tecrubeya, rawestin ji aliyê dikana LES. Kroissantê ham û penîrê têra xwe dilşewat e ku hûn ji bo firavînê têr bikin, bi ham, Brie û tewra hin kesk jî tê berhev kirin.
14 Delancey St.; cecicelanyc.com
Vê postê li ser Instagram bibîninPostek ku ji hêla The French Workshop (@thefrenchworkshop) ve hatî parve kirin di 11. gulana 2017 de 16:05 PDT
5. Atolyeya Fransî
Ev nanpêjxaneyek spehî ya li Bayside, Queens, kekên spehî, makaron, sandwîçên baguette û, bê guman, croissants pêşkêşî dike. Berhemên teze pijyayî yên ku li jora kontraya mermerî ya dirêj a navdar têne xuyang kirin, bi hevrêziya îdeal a tebeqeya derve ya tirş û di hundurê de şêrîn pesnê xwe didin. Li gel gumanbarên adetî, hûn ê dagirtina sosrettir ên mîna krem, tîrêjê şîrîn an darçîna sêvê bibînin.
3839 Bell Blvd., Queens; thefrenchworkshop.com
Vê postê li ser Instagram bibîninMesajek ku ji hêla Bibble & Sip ve hatî parve kirin (@bibbleandsip) Jun 15, 2017 de hate 3:29 pm PDT
6. Încîl & Sip
Ma hûn nikarin di navbera bagel û croissant de biryar bidin? Ne hewce ye ku hûn bi her tiştî croissant-a Bibble & Sip-ê hilbijêrin, ku bi şîrîn, bi her tiştî tevliheviya tovê re tê xemilandin û bi penîrê kremî, ricotta û chives dagirtî ye.
Du cihan (Midtown û Chinatown); bibbleandsip.com
Vê postê li ser Instagram bibîninMesajek ku ji hêla Bien Cuit Bakery ve hatî parve kirin (@biencuit) di Tebax 8, 2019 de 12:21 pm PDT
7. Baş kir
Sibehek îdeal a li Cobble Hill bêyî croissant-ê ji Bien Cuit-ê temam nabe. Nanpêjxaneya taxa hezkirî ya Chef Zachary Golper xwedan hilbijarkek berfireh a pasteyên sade lê bêhempa ye, ku hemî li dora teknîka pispor têne navend. Di xalê de: Kroissantê behîv ji ber ku cara duyemîn were pijandin bi şorba brandy ve tê rijandin û dûv re bi behîvên perçekirî tê serjêkirin.
Du cihan (Brooklyn û Grand Central Market); biencuit.com
Vê postê li ser Instagram bibîninMesajek ku ji hêla Recolte Bakery ve hatî parve kirin (@therecolte) di 17ê Adarê, 2019 de 11:02 am PDT
8. Recolte Bakery
Ev nanpêjgeha Upper West Side bandorên Ewropî û Asyayî bi hev re tevdigere, wekî ku yek ji pêşniyarên wê yên herî populer, croissant Matcha Vibe, diyar dike. Van kemerên rûnê nîvê di çikolata spî ya matcha de têne xwar û bi tovên semeyê spî û reş têne avêtin. Û dûv re beşa herî çêtirîn heye: hejmareke beredayî ya dagirtina çaya kesk a kremî. (Hûn dikarin van navenda bajêr li Matcha N' More jî bibînin, ger hûn bixwazin ku ji xwarinên bi tama matcha xwarinê xwarinê çêbikin.)
300 Amsterdam Ave .; therecolte.com
TÊKIRIN: Mochi Demek Heye. Li vir Hemî Pêşniyarên çêtirîn ên ku Biceribînin hene
