Wêne: 123rf
Me gelek hilberên gûzê yên wekî şûjin, şilker, rûn, sabûn, û hêj bêtir dîtiye û bikar aniye. Dema ku dor tê ser feydeyên têkildar ên tenduristiyê, gûzê hemî qutiyên kontrolê destnîşan kiriye, û rast jî wusa ye. Rûnê gûzê di warê lênihêrîna çerm û por de keşfa herî mezin bû, lê gelo we qet li ser feydeyên tenduristiyê yên din fikirî? Li gelek malên me, em bi nifşan rûnê gûzê ji bo mebestên çêkirina xwarinê bikar tînin. Lê pirsa dawîn li vir ev e ku hûn çiqas di derbarê karanînê de dizanin û feydeyên bikaranîna rûnê gûzê di dema xwarinê de .
Em rêberê we ji hemî feydeyên pijandinê yên bi rûnê gûzê re tînin.
yek. Nîşaneyên Xwarinê yên Rûnê Gûzê
du. Feydeyên rûnê gûzê
3. Dezawantajên Rûnê Gûzê
Çar. Rêbazên Vexwarina Rûnê Gûzê
5. Pirs û Pirs Li Ser Rûnê Gûzê
Nîşaneyên Xwarinê yên Rûnê Gûzê
Wêne: 123rf
Rûnê gûzê hema hema ji sedî 100 rûn e, ji sedî 90 jê rûn e rûnê têrbûyî . Sedema vê yekê ye ku rûnê gûzê, dema ku di germahiya sar an odeyê de tê hilanîn, xwedan tevnek hişk e. Rûn ji molekulên piçûktir ên bi navê asîdên rûnê pêk tê û di rûnê gûzê de çend celeb asîdên rûn ên têrbûyî hene. Cûreya rûnê ya ku di rûnê gûzê de herî zêde tê dîtin celebek rûnê ye ku jê re Asîdên rûn ên zincîra navîn (MCFAs) tê gotin, nemaze di forma asîda laurîk de. Ev ji bo laş ji trîglîserîdên zincîra dirêj (LCT) dijwartir in ku veguhezîne rûnê hilanîn û şewitandina wan hêsantir e. Di rûnê gûzê de Vîtamîn E heye, lê fîber û kêm kêm vîtamîn û mîneralên din hene. Rûn beşek bingehîn a tenduristiyê ye, parêza hevseng - ew çavkaniyek asîdên rûn ên bingehîn e û ji laş re dibe alîkar ku vîtamînên rûn-çaralî yên wekî A, D, E, û K hilîne.
Feydeyên rûnê gûzê
Wêne: 123rf
Tenduristiya Dil: Rûnê gûzê rûnên têrbûyî yên xwezayî dihewîne ku asta kolesterolê HDL (baş) di laşê we de zêde dike. Du cureyên kolesterolê hene: lîpoproteîna bi density bilind (HDL), an kolesterolê baş, û lîpoproteînên dendika kêm (LDL), an jî kolesterolê xirab. Bi zêdekirina HDL, gelek pispor bawer dikin ku rûnê gûzê li gorî wê dikare tenduristiya dil zêde bike gelek rûnên din . Xwarina bi rêkûpêk rûnê gûzê astên lîpîdên ku di xwînê de dizivirin baştir dike, ku potansiyel xetera nexweşiya dil kêm dike.
Kêmkirina giran: Sedemek zêdebûna giraniyê ev e ku mirov ji ya ku ji bo enerjiyê bikar tînin zêdetir kaloriyan dixwe. MCT-yên di rûnê gûzê de dikarin hejmara kaloriyên ku laşê we dişewitîne li gorî asîdên rûn ên zincîra dirêj zêde bikin.
Wêne: 123rf
Di kêmkirina birçîbûnê de dibe alîkar: Hin kesan gotine ku rûnê gûzê piştî xwarinê wan hîs dike ku têr bibin, yanî ew ê ewqas zêde nexwin. Ev ji ber ku MCTs tê zanîn ku alîkariya kêmkirina birçîbûnê dikin. Dibe ku ev yek bibe sedema awayê ku laşê we rûn metabolîze dike ji ber ku keton dikare îtaeta mirov kêm bike. Rûnê gûzê yek ji hêmanên sereke di Xwarina Keto de ye.
Alîkariya Zewacê dike: Zêdekirin rûnê gûzê ji bo parêza xwe dikare bibe alîkar ku pH-ya ku tenduristiya vajînalê pêşve dike, ku ji bo zayînê girîng e, biparêze.
Alîkariya Nexweşiyê dike: Rûnê gûzê xwedan asîdên rûn ên zincîra navîn e ku antîseptîkên xwezayî ne. Ev dibe alîkar ku hin bakteriyên xirab ên di zikê we de bikujin, ji laş re bibe alîkar di hilberîna klorîdê de, ku asîdên mîdeyê hevseng dike, û ew ji asîda ku ew bi domdarî pê re rû bi rû maye hin zirarê digihîne esophagusê xilas dike.
Dezawantajên Rûnê Gûzê
Wêne: 123rf Kêmasiya herî mezin a çêkirina rûnê gûzê bi vexwarina wê ve girêdayî ye. Em dizanin rûnê gûzê ji bo feydeyên wê , ku ji asîdên rûn ên wê yên zincîra navîn tê. Lêbelê, girtina zêde ya rûnê dikare bibe sedema hin bandorên alî yên nexwestî jî. Rûnê gûzê rêjeyek zêde rûnên têrbûyî dihewîne, û tê pêşniyar kirin ku em wê bi mîqdarên kêmtir vexwin. Hemî feydeyên baş ên ku bi vexwarina rûnê gûzê tê dikarin ji ber vexwarina zêde ve bibin kêmasiyan.
Rêbazên Vexwarina Rûnê Gûzê
Berî ku hûn dest bi xwarinê bi rûnê gûzê bikin, pêdivî ye ku hûn fêm bikin ka hûn kîjan celeb bikar tînin. Xala dûmanê ya rûnê gûzê bikêr 350°F e - ji bo pijandinê û pijandinê çêtirîn. Xala dûmanê rûnê gûzê ya rafînerî 400°F e, ku ew ji bo firingî an pijandinê di germahiyên bilind de vebijarkek çêtir dike.Ji bo Çêkirinê: Rûnê gûzê bi îdeal di panê de tê bikar anîn. Ew dikare were bikar anîn ku masî, mirîşk, hêk, an sebzeyan bişewitînin an bixin.
Wêne: 123rf Ji bo Pijandinê: Dema ku hûn in pijandinê cakes an jî çerezan, hûn dikarin wê ji bo sepandina wê li ser panê bikar bînin, an jî hûn dikarin rûnê rûnê gûzê biguhezînin. Her weha hûn dikarin rûnê gûzê bi rijandina wê li masî, an mirîşkê berî ku di firinê de bipijin, bixwin.
Wêne: 123rf Li Qehwe û Çayê zêde bikin: Hûn dikarin rûnê gûzê li qehwe an çayê, bi mîqdarên nerm (ji kevçîyek çaydanê bêtir) lê zêde bikin.
Wêne: 123rf Pirs û Pirs Li Ser Rûnê Gûzê
Wêne: 123rf 
