Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê 2018 de hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- Mahindra Thar Bookings Cross Tenê Di ixeş Mehan De 50,000 Milestone
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Aloo paratha xweşikek Punjabî ye ku li her devera cîhanê populer e. Cûreyek paratas hene ku têne çêkirin lêbelê, aloo paratha pirtirîn hejmaran digire. Aloo paratha bi tîrkirina aloo masala di nav hevîrê atta de û çêkirina wê li ser tawa tê amadekirin.
Aloo paratha tûj, narîn û narîn e. Li Delhi û Punjab, dema ku bi rastî were çêkirin, li paratha hema hema rûnê wê jê diherike. Her çend parêzên nûjen vê yekê na pejirînin jî, tama û zindîtiya wê ya rastîn tenê dema ku bi awayê kevneşopî tê amadekirin derdikeve holê.
Aloo paratha li malê xwarinek zû û hêsan tête çêkirin. Aloo paratha rîsipîyek taştê, navroj û şîvê xweş dike. Di bingeh de, aloo paratha dikare her dem rojê were xwarin. Aloo paratha bi gelemperî bi dahi an curd û tirşikek xweş tê. Bihevra hersê sêrbaziyê diafirîne û vê firaxê dike stûrek.
Gelek awayên ku aloo paratha dikare were çêkirin hene. Li vir bi vîdyoyek û rêgezek gav-bi-gav bi hûrgulî xwedan wêneyan reçeteyek hêsan e.
RECIPEYA VIDDEOYA ALOO PARATHA
RECIPA ALOO PARATHA | ALOO KA PARATHA | PARATHA ALOO ST STFKIR | HOMEMADE PUNJABI ALOO PARATHA RECIPE Aloo Paratha Recipe | Aloo Ka Paratha | Aloo Paratha dagirtî | Punjabanî Aloo Paratha-ya Xanî Dema Amadekirina Amadekirinê 15 Pûan Dema Pijandinê 20M Dema Tevahî 35 MînRecipe By: Meena Bhandari
Tîpa Recipe: Kursa Sereke
Xizmet dike: 6 parçe
Melzeme-
Atta - 2½ qedeh
Xwê - ½ tbsp + 2 têr
Rûnê - 1 tbsp + ji bo rûnê
Ajwain - tth tbsp
Av - 2 kûp
Potato - 1
Pîvaz (hûrkirî) - 1 kûp
Kulîlka kesk (hûrkirî) - 2 têr
Powderê sor ê sor - 1 têr
Powderê amçur - 1 têr
Pelên coriander (hûrkirî) - ¼th tsp
Powder Jeera - 1 têr
-
1. Avê bixin tenûrê zextê.
2. Kartolê lê zêde bikin û zextê heya 2 fîşekan bixemilînin.
3. Destûrê bidin ku zexta di tendûrê de rûne.
4. Dendikê vekin û çermê patataya kelandî vebikin.
5. Kartolê di tasek mezin de zêde bikin.
6. Wê baş bişkînin.
7. Pîvazên hûrkirî û sîrikên kesk zêde bikin.
8. Pûşa sîrika sor û 2 çayên xwê zêde bikin.
9. Wekî din, tozê amçur û pelên korianderê yên çikandî zêde bikin.
10. Toza jeera zêde bikin.
11. Bi destê xwe baş tevlihev bikin û li aliyekê bihêlin.
12. Di tasek tevlihevkirinê de tas û yek û nîv atta lê zêde bikin.
13. Nîv kevçîyek xwê zêde bikin.
14. Zencîrek rûn zêde bikin.
15. Ajwainê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
16. Hêdî-hêdî avê zêde bikin û bikin nav hevîrê navîn-nerm.
17. Parçeyên navîn ên hevîrê bigirin. Wan hinekî di navbera palmên xwe de bizeliqînin û sifir bikin.
18. Hevîrê rûnkirî têxin tasek atta û wê bavêjin ser bingehek gêrîk.
19. Bi karanîna kulîlkê ve zeliqînin nav roti deştek.
20. Kevokek tijîkirina kartolê li navendê li ser rotî zêde bikin.
21. Qiraxên hevîrê bistînin û wê bi rengek ku pêpelokan bi hev ve girêdin û devê vekirî vekin.
22. Hinekî lêxin û li her du aliyan hinek atta bipijînin.
23. Bi baldarî, wê bi pincarê bixin nav roti deştek.
24. Panêlek xanî germ bikin.
25. Bi baldarî, hevîrtirşkê ji binê gêrikê paqij bikin û têxin nav pan.
26. Destûrê bidin ku ew hûrdemek bipije û li ser wê bidin pêçandin ku li aliyê din bipije.
27. Neftê li jor wekhev bidin û wê dîsa bizivirin.
28. Naha, li aliyê din rûnê rûnin û çend caran bipelixînin heya ku her du alî jî bi rêkûpêk werin pijandin.
29. Wê ji panê bikişînin û germ bikin.
- 1. Pîvaz madeyek vebijarkî ye.
- 2. Mezinahiya roti ya ku li vir hatî çêkirin bi qasî 5 santêmî diameter ye.
- 3. Bawer bikin ku dawiya vekirî bi rêkûpêk hatî morkirin, heke na wê masala dema ku wê pelixandî derkeve.
- 4. Hûn dikarin li gorî vebijarka xwe tawa ya normal an jî ya ne-dar bikar bînin.
- 5. Prathas li şûna rûnê bi rûnê tê pijandin.
- Mezinahiya xizmetê - 1 paratha
- Kalorî - 329 cal
- Fat - 6,16 g
- Proteîn - 9,1 g
- Karbonhîdrat - 62,28 g
- Arekir - 3,9 g
- Fibra Dietîkî - 10,1 g
GAVA BI GAV - ÇAWA ALOO PARATHA ÇAWA BIKE
1. Avê bixin tenûrê zextê.
2. Kartolê lê zêde bikin û zextê heya 2 fîşekan bixemilînin.
3. Destûrê bidin ku zexta di tendûrê de rûne.
4. Dendikê vekin û çermê patataya kelandî vebikin.
5. Kartolê di tasek mezin de zêde bikin.
6. Wê baş bişkînin.
7. Pîvazên hûrkirî û sîrikên kesk zêde bikin.
8. Pûşa sîrika sor û 2 çayên xwê zêde bikin.
9. Wekî din, tozê amçur û pelên korianderê yên çikandî zêde bikin.
10. Toza jeera zêde bikin.
11. Bi destê xwe baş tevlihev bikin û li aliyekê bihêlin.
12. Di tasek tevlihevkirinê de tas û yek û nîv atta lê zêde bikin.
13. Nîv kevçîyek xwê zêde bikin.
14. Zencîrek rûn zêde bikin.
15. Ajwainê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
16. Hêdî-hêdî avê zêde bikin û bikin nav hevîrê navîn-nerm.
17. Parçeyên navîn ên hevîrê bigirin. Wan hinekî di navbera palmên xwe de bizeliqînin û sifir bikin.
18. Hevîrê rûnkirî têxin tasek atta û wê bavêjin ser bingehek gêrîk.
19. Bi karanîna kulîlkê ve zeliqînin nav roti deştek.
20. Kevokek tijîkirina kartolê li navendê li ser rotî zêde bikin.
21. Qiraxên hevîrê bistînin û wê bi rengek ku pêpelokan bi hev ve girêdin û devê vekirî vekin.
22. Hinekî lêxin û li her du aliyan hinek atta bipijînin.
23. Bi baldarî, wê bi pincarê bixin nav roti deştek.
24. Panêlek xanî germ bikin.
25. Bi baldarî, hevîrtirşkê ji binê gêrikê paqij bikin û têxin nav pan.
26. Destûrê bidin ku ew hûrdemek bipije û li ser wê bidin pêçandin ku li aliyê din bipije.
27. Neftê li jor wekhev bidin û wê dîsa bizivirin.
28. Naha, li aliyê din rûnê rûnin û çend caran bipelixînin heya ku her du alî jî bi rêkûpêk werin pijandin.
29. Wê ji panê bikişînin û germ bikin.