Dibe ku şerab û penîr wekî hevûdu rûmeta herî mezin bistînin, lê tiştek heye ku hûn vexwarinek hişk vexwin dema ku hûn dirana xweya şîrîn têr dikin. Li wê derê ev nanpêjxane, salonên berfê û qehwexaneyan tê de, û îsbat dike ku êdî ne hewce ye ku meriv di navbera şîvê piştî şîvê û şûşek ducar de hilbijêrin.
TÊKIRIN: 15 Tiştên Xwarin û Vexwarinê Li NYC Vê Tîrmehê
Destûra Morgenstern'sMorgenstern's
Roja Înî û Şemiyê saet di 18:00 de, kontra li ala West Village ya Morgenstern vediguhere barek şêrîn ku sunda û kokteylan dirijîne. Xwarinên qeşayê klasîkên mîna perçebûna mûz û rûnê pecanê û hem jî pêşkêşiyên afirînertir ên mîna tiramisuya qehweya Viyetnamî û New York-tenê profiterola reş-spî hene. Vexwarin di heman demê de xwedan qehweyek xeyalî ye: Kesên kevnar şerbetek şorkirî ya şorkirî bikar tînin, û topek bilind jî paqijek mûz-dûriyan vedihewîne.
88 W. Houston St.; morgensternsnyc.com
Victor GarzonCAFE PETEE
Dergeha Brooklyn a Petra û dikana pîta ya pir pesnkirî ya Robert Paredez tiştek heye ku orîjînala wan ya Lower East Side tune ye: alkol. Ji hilbijarkek şerab, bîr û kokteylan hilbijêrin ku hûn bi pariyek pîvaz an vebijarkên tamxweş ên mîna muffaletta li ser nan an penêr û sêlên çêrker ên ku ji malê hatine çêkirin biçin.
505 Myrtle Ave., Brooklyn; peteespie.com
Ji hêla Patisserie Chanson ve hatî dayînPastry Song
Di vê nanpêjxaneya Flatiron de ji croissants û makaronên rengîn ên ku hûn di pêşangehan de dibînin zêdetir heye. Pastirçêkerê Rory Macdonald bi pêşekek ji dessertên çêkirî re kokên xwe yên xweş nîşan dide, vebijarkên demsalî pêşkêşî dike (bifikirin ku rûmek fêkiya dilşewatiyê baba an PB&J pijyayî) bi cotên kokteylê li qehwexaneya jorîn. Serpêhatiyek tamkirinê ya şeş-kursan êvaran li qata jêrîn li Barê Dessert pêk tê.
20 W. 23rd St.; patisseriechanson.com
Destûra ChikaliciousChikaLicious Dessert Bar
Ev bara şîrînahiyê ya OG ya ku ji hêla çêkerê paste Chika Tillman ve hatî çêkirin ji sala 2003-an vir ve şîrînî û siwaran çêdike. Menûya rastkirina prix-ya ku hevjînek vebijarkî ya şerabê heye- zivirîna lewheyên xweşik ên ku her gav diguhezin vedihewîne. Ji îstîsna xwarina sîgnatûrek Tillman e: Kek penêr a eterî ya Fromage Blanc Island.
203 E. Tenth St.; chikalicious.com
Vê postê li ser Instagram bibîninMesajek ku ji hêla Butter & Scotch ve hatî parve kirin (@drunkbakers) on Mar 16, 2018 li 7:01 PDT
Butter & Scotch
Butter & Scotch li Smorgsburgê dest pê kir û gava ku di Crown Heights de kerpîç û qermîçok bi dest xist, bû şêrîn. Allison Kave û Keavy Landreth li kêleka kokteylên bi navên şêt, fîşekan û hejikên şêrîn xwarinên pijandinê yên hêja çêdikin. (Herwiha cotek wek perçek kekê rojbûnê û qedehek bilbil jî hene.) Hûn ê ji bo sedemek baş di karsaziya jinan de bixwin - ji her kokteylek dolarek ji bo piştgirîkirina Dêûbavbûna Plankirî diçe.
818 Franklin Ave., Brooklyn; shop.butterandscotch.com
Vê postê li ser Instagram bibîninPostek ku ji hêla Patisserie Fouet ve hatî parve kirin (@fouetnyc) di 25ê gulana 2019 de 8:58 am PDT
Paste biqelînin
Pasteşefê Yoshie Shirakawa li vê qehwexaneya Union Square çêj û teknîkên Japonya û Fransa dicivîne. Di pêşkêşiyên rojane de kekek chiffonê ya çaya kesk yuzu, mochi mousse strawberry û hêj bêtir heye - heya demjimêr 16:00, dema ku menu berbi dessertên pijyayî vebibe (sufflé Earl Grey, hōjicha crème brûlée) bi cotên vebijarkî tevî vermouth û whisky Japonî.
15 E. 13. St.; fouetnyc.com
Jess Sorensonues.
Dibe ku Opper East Side ji bo axivtinek qeşayê wekî taxek ne muhtemel xuya bike, lê yek heye ku li ser Avenue Duyemîn girtî ye. Bi pêlên xwe yên pembe û dîwêra waffle-cone, UES. di pêş de mîna her firotgehek navîn a scoop xuya dike, lê li pişt dîwarek konteynerên pint barek tije vedişêre. Bikevin hundurê jûreya paşîn û hûn ê ziyafet û vexwarinên tûfkirî yên ku bi navên şûnwarên navdar ên NYC yên mîna Met hatine binav kirin bibînin.
1707 Duyemîn Ave.; theuesnyc.com
Ji Mermer Dessert BarMermer Dessert Bar
Alumên ChikaLicious Maya Sittisuntorn û Eugenio Mauro Pompili li hev dikin ku dawiya vê payizê cîhê xwe vekin. Xwarinên li devera West Village dê jêhatîbûna xweya xwarina xweş û hezkirina ji malzemeyên demsalî nîşan bidin - mînakî, şîrînek ananas û sêv a bi moscato re, û xwarinek behîv-strawberî ya ku bi şeraba birûsk a Italiantalî re tê hev kirin.
27 Bedford St.; mmarbledessertbar.com
TÊKIRIN: 10 Nanpêjên Nû yên NYCyê Pêdivî ye ku Her Karbohezker Biceribîne
