Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin Pre Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Rahênerên Amerîkî ji bo mamosteyên Hindî qursên Englishngilîzî rêve dibin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- IPL 2021: Harshal Patel dibêje, li ser mezelê min xebitî piştî ku di mezadê 2018 de hate paşguh kirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne xem e, Banke Hewce Ne Ku Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorê Li Sektora Telekomê bike
- CSBC Bihar Police Encama Dawîn a Dawîn 2021 Ragihand
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Moong dal û birinca basmati her du tevliheviyek klasîk e û li Hindistan û Rojhilata Navîn pir tê xwarin. Moong dal a zer bi gelemperî ji bo çêkirina şorbe û keran û birincê basmati yê dirêj-dirûn ji bo çêkirina biriyani, pulao û xwarinên din ên şêrîn tê bikar anîn. Lêbelê, dema ku moong dal û birinca basmati bi hev re werin girêdan, ew ji bo proteînek kêm-rûn, fîber ya çê dike.
Nirxa Xurekî ya Zer Moong Dal Çi ye?
Moong dal a zer di proteînan de zêde ye û di karbohîdartan de kêm e. 100 g moong dal 351 kalorî, 1.2 g rûnê tevahî, 28 mg sodyûm, 12 g fîbera parêz, 3 g şekir û 25 g proteîn vedigire. Di heman demê de vîtamîn û mîneralên din ên girîng jî digire.
Nirxa Xurekî ya Birinca Basmati Çi ye?
Birincê Basmati du celeb e - spî û qehweyî. Yê qehweyî ji cûrbecûr spî bêtir flavor û fîber e. Birincê Basmati pir fîber û rûn kêm e. 100 g birincê basmati yê spî 349 kalorî, 8.1 g proteîn, 77.1 g karbohîdart, 0.6 g rûn, û 2.2 g fîber heye.
Feydeyên Tenduristî yên Xwarina Moong Dal ya Zer Bi Birinca Basmati Çi Ne?
1. Di avakirina masûlkeyên we de dibe alîkar
2. Kêmkirina kîloyan pêşve dixe û kolesterolê dadixe
3. Metabolîzmê zêde dike
4. Pergala parastinê xurt dike
5. Pêşiya anemiyê digire
6. Tenduristiya por û çerm pêşve dixe
1. Di avakirina masûlkeyan de dibe alîkar
20 celeb amîno asîd hene ku laş di sentezkirina proteînan de bikar tîne. Lê, 9 amîno asîd hene ku laşê we nikare hilberîne û ev amîno asîd di xwarinên nebatan de têne dîtin. Di lenta û baqên din de amîno asîdek bi navê lîzîn heye dema ku birincê basmati amîno asîdên binyadê kewkurtê hene ku cysteine û methionine ne.
Ji ber vê yekê, dema ku hûn wan bi hev re bikin yek û bixwin, ew ê alîkariya senteza proteînê bike ku dê bêtir di avakirina masûlkeyên we de bibe alîkar.
2. Kêmkirina kîloyan pêşve dixe û kolesterolê dadixe
Hem birincê basmati û hem jî moong dal çavkaniyek baş a fîber e û dikare metirsiya nexweşiya dil, şekir kêm bike, pêşî li sendroma rovî ya hêrs û birçîbûnê bigire. Hebûna fîberê di dal de dikare bi girtina bi zer û kolesterolê ya xwarinê ve di roviyan de rê li ber girtinê bigire da ku laş bikaribe wê derxe. Di heman demê de, vegirtina fîbera parêzê bi pêşvebirina hestek têrbûnê ji bo demek dirêj, zikê we têr dike, ev yek dibe alîkar di xwestekên xwarina nexwestî de, wusa dibe ku wendakirina kîloyê.
3. Metabolîzmê zêde dike
Gava ku dal li gel baharatên mîna kurmîr, kîmyewî, an toza korînderê tê pijandin ew pêvajoya metabolîzma di laş de zêde dike. Turmeric û kîmyewî biharat in ku rêjeya metabolîzma laşê we zêde dikin. Ji aliyê din ve, birinca basmati tiyamîn û niyasîn dihewîne ku dibe alîkar ku metabolîzma we jî zêde bibe.
4. Pergala parastinê xurt dike
Moong dal xwedan taybetmendiyên dijî-înflamatuar û taybetmendiyên antîmîkrobî ye û dema ku bi baharatan tê pijandin, ew şerê bakteriyên zirardar, serma, vîrus û hwd dike. Birincê Basmati jî li paş xwe namîne, tê de fîberek bi navê wê nîzama berxwedêr heye. Ev ji bo danasîna bakteriyên saxlem ên di roviyê de bi vî rengî roviyên bi tendurist dihêle û dema ku ewlehiya laş zêde dike alîkar e.
5. Pêşiya anemiyê digire
Di her cûreyê lentil û mîlyonan de moong dal tê de gelek hesin heye. Hesin di çêbûna şaneyên sor de xwîn e. Bi vexwarina moong dal bi peydakirina mîqyasê hewceyê hesinê ku laş hewce dike, rîska anemiya kêm dike.
6. Tenduristiya por û çerm pêşve dixe
Wekî ku li jor jî hate gotin, moong dal çavkaniyek pir baş a proteînê ye. Biharatên ku di dema pijandinê de li dal hatin zêdekirin xwedan taybetmendiyên antioxidant in. Ji ber vê yekê bi hev re, ew tenduristiya çerm û por misoger dikin. Li aliyê din, birincê Basmati xwediyê naveroka fîberê ya baş e ku dibe alîkar di bizavên rûviyan de û bi vî rengî dibe sedema paqijkirina laş bi bandor. Ji ber vê yekê xwarina birincê moong dal û basmati çerm û porê tendurist jî pêş dixe.
Dema çêtirîn a xwarina birincê moong dal û basmatiyê dema nîvro ye û mîqdarên piçûk moong dal û birinc dikare ji bo şîvê bê xwarin. Lê, pê ewle bine ku mîqdarên weyên mezin ji we re tunene lewra ku birinc dirêjtir tê helandin.
Vê gotarê parve bikin!
