10 FEYDEYÊN TENDURISTIYÊ YÊN MEZIN ÊN MASÎ

Ji bo Hişyariyên Bilez Na Na Abonetiyê

Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin Pre Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên Rojane

Just In

7 saet berê Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
8 saet berê Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow And Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
10 saet berê Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Cilûbergên Kevneşopî-Bi bslhamî Celebê Xwe Li Cejnê Dikin
13 saet berê Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021

Divê Temaşe bikin

Xwe winda neke

Xane Tendûrûstî Kedî Nutrition oi-Amritha K By Amritha K. di 26ê Gulana 2019an de

Ma hûn fena xwarina behrê, nemaze masî ne? Ger erê, ji bo we hin nûçeyên xweş hene! Ji bilî kêfa tehmên masî, hûn niha ji çend sedemên tenduristiyê hene ku hûn ji wan bêtir bixwin!

Masî yek ji wan xwarinên bi tendurist e ku xwediyê bandorên tenduristiyê yên potansiyel in. Bi xwarinên girîng û girîng ên wekî proteîn, vîtamîna D, kalsiyûm, fosfor dagirtî, ew çavkaniyek mezin a mîneralên wekî hesin, zinc, iyod, magnezyûm û potiyûm e. Masî di heman demê de yek ji wan çavkaniyên çêtirîn ên têrkerên girîng e wekî asîdên rûnê omega-3. Vana dibin alîkar ku laşê we lewaz bimîne û di heman demê de di geşedana laş de jî dibin alîkar û xebata nasnameyê baştir dikin ^[1] .

Baweriyek çandî ya kevnar li gelek deverên cîhanê, Hindistan jî tê de, dibêje ku mirovên ku li herêmên peravê dimînin bêtir jîr in, xwediyê tenduristiyek çêtir û rengek çermê mezin in, ji ber ku, xwarina wan a sereke masî ye ^[du] . Ew bawerî dibe ku êdî ne tenê efsaneyek be, ji ber ku gelek lêkolînên lêkolînên zanistî jî destnîşan kirine ku masî feydeyên tenduristiyê yên ecêb hene.

Rojane masî têxin nav parêza xwe û van 10 feydeyên tenduristiyê yên herî baş ên wê nuha bistînin.

Feydeyên Tenduristî yên Xwarina Masiyan

Mexwarina masî ne tenê bandorê li zikê we dike, lê di heman demê de di karûbarên din ên laşî de jî dibe alîkar ku pêşveçûna kezeb, mêjî û hwd., Û di rêkûpêkirina xewa we de. Rojane xwarina masiyan dikare xetera hin nexweşiyan, bi taybetî jî yên bi dil ve girêdayî, kêm bike ^[3] ^[4] ^[5] .

1. Alzheimer asteng dike

Lêkolînek di Kovara Komeleya Bijîşkî ya Amerîkî de di 2016 de hatî weşandin, diyar kir ku xwarina masî bi rêkûpêk mijara gewr a mêjiyê mirov baştir dike ku pêşî li dejenerasyona bilez a şaneyên mêjî û xerabûna fonksiyonên mêjî di dema pîrbûnê de digire, bi vî rengî pêşî li nexweşiya Alzheimer digire.

2. Rîska nexweşiya dil kêm dike

Li gorî lêkolîna ku di Journal of Cardiology ya Amerîkî de hatî weşandin, xwarina masî bi rêkûpêk dikare rîska nexweşiyên dil bi rengek berbiçav kêm bike, ji ber ku asîdên çewrî yên omega-3 ku di masî de têne dîtin dikarin bi kêmkirina trîglîserîdan dilê we sax bimînin, daxistina xwînê kêm dike û tansiyonê dadixîne.

3. Depresiyonê derman dike

Vexwarina masî bi rêkûpêk dikare bibe alîkar ku di mejî de asta hormona serotonin baştir bibe, ku dikare nîşanên têkildarî depresiyonê derman û kêm bike. Her wusa, hebûna asîdên rûnê ên omega-3 jî vê feydeyê digire.

4. Tenduristiya çav zêde dike

Tê zanîn ku asîdên çewrî yên omega-3 di masiyan de, bi têrkirina masûlk û rehên çavên, tenduristiya çav baştir dikin ^[6] . Vexwarina bi rêkûpêk a masiyan dikare alîkariya dîtina we bike û pêşî li destpêka pirsgirêkên têkildarî dîtinê bigire.

5. Arthritisê derman dike

Wekî ku berê jî hate gotin, masî di asîdên rûnê omega-3 de dewlemend e ku bi awayên cihêreng alîkariya laşê we dike. Ew di kêmkirina nîşanên arthritis de roleke girîng dilîze. Di masî de hebûna vîtamîna E jî dibe alîkar ji bo vê feyda tenduristiyê ^[7] .

6. Metirsiya pençeşêrê kêm dike

Li gorî lêkolînek ku di Journal of Clinical Nutrition ya Amerîkî de hatî weşandin, rojane zêdekirina masî li parêza we dikare bibe alîkar ku rîska gelek cûreyên penceşêrê yên wekî penceşêrê kolonê, penceşêra devê, penceşêra qirikê, penceşêrê pankreasê û hwd., Wekî asîdên rûnê omega-3 di masiyan de dikare pêşî li pirbûna anormal a şaneyên penceşêrê bigire ^[8] .

7. Qalîteya xewê baştir dike

Bikaranîna birêkûpêk a masiyan çerxa xewa we baştir dike ^[9] . Lêkolînên cihêreng piştrast dikin ku zêdebûna vexwarina masiyan ji bo piraniya mirovan kalîteya xewê baştir dike. Ew ji ber komkirina zêde ya vîtamîna D ye, ku alîkariya xewa çêtir dike.

8. Kolesterol kêm dike

Masiyên ku tê de asîdên çewrî yên omega-3 hene ku di laş de kêmkirina asta kolesterolê ya LDL (xirab) dikin. Tê zanîn ku asîdên çewrî yên omega-3 di masiyan de dibe alîkar ku asta kolesterolê kêm bibe û rê li ber çêbûna kolesterolê di laş de bigire ^[10] ^[8] .

9. Pêşî li nexweşiyên xweser digire

Lêkolînên cûrbecûr diyar kirin ku, rojane xwarina masîgirên qelew dikare bibe alîkar ku pêşî li nexweşiyên otoîmmûn ên wekî şekir type 1 bigirin. Naveroka bilind a vîtamîna D ya ku di masiyan de tê dîtin, dibe alîkar di parastina laş û metabolîzma glukozê de ^[yanzdeh] .

10. Pêşgiriya nîşanên PMS dike

Jinên ku bi êşên pêş zayendî dikişînin divê bi rêkûpêk masî têxin nav parêza xwe. Ew ji ber hebûna asîdên rûnê omega-3 e ku pêşî li çêbûna nîşanan digirin ^[12] .

Recipes Masî Tendurist

1. Zerdeştê zeytûn bi pantik & spinaqê rûnkirî

Melzeme ^[13]

4 bexdenûsên piçûk ên teze, nêzîkê 200g
1 tsp tovên korînder, bi sivikî perçe kirin
2 salmonê bê çerm
2 & frac12 porteqalên piçûk, zest 1 û ava nîv
3 tbsp tovên gûzê
1 heb sîr
1 pîvaza sor, hûrkirî
4 dest pelên spîndarên pitikan
1 avokado, qalind qutkirî
1 têr rûnê zeytê

Tarîfa bikaranînê

Firin heya 180 ° C germ bikin.
Beetroots bikin çarîk û dûv re bi 1/2 tbsp rûn û tovên coriander bavêjin.
Hinek demsalê zêde bikin û mîna parsekek di nav pelikek mezin a pelikê de pêça.
45 deqîqeyan bikelînin.
Salmon, zerikê porteqalî lê zêde bikin û 15 hûrdeman wê di tendûrê de germ bikin.
Sîr baş hûr bikin û 10 hûrdeman bihêlin.
Sîr li ava porteqalê û rûnê mayî bi demsalê zêde bikin da ku zirav çêbikin.
Folayê ji firnê derxînin û masî jê bikin.
Beetroot têxin nav tasek bi pîvaza sor, rûnê narincî yê mayî, tovên gûzê û pelên spinaçê bimînin.
Baş bavêjin û li masî zêde bikin.

Bandorên Side

Hinek masî, wekî masîpol, şark, û masî şûr xwedan naverokek mêjî ne ku dikare zirarê bide pergala rehikan a fetus an zarokek biçûk. ^[14] .
Pêdivî ye ku hemşîre û jinên ducanî miqdarek mezin masî bi rêkûpêk nexwin.
Qirêjkerên wekî dîoksîn û PCB bi girêbayê û pirsgirêkên hilberandinê ve hatine girêdan ^[panzdeh] .

Çavkaniyên Gotarê Bibînin

[1]Daviglus, M., Sheeshka, J., & Murkin, E. (2002). Tenduristî ji xwarina masî sûd werdigire. Omîroveyên li ser Toksolojî, 8 (4-6), 345-374.
[du]Torpy, J. M., Lynm, C., & Glass, R. M. (2006). Xwarinê masî: feydeyên tenduristî û rîskên. Jam, 296 (15), 1926-1926.
[3]Burger, J., & Gochfeld, M. (2009). Têgihîştina rîsk û qezencên vexwarina masî: Hilbijarkên kesane ku rîsk kêm bikin û feydeyên tenduristiyê zêde bikin. Lêkolîna hawîrdorê, 109 (3), 343-349.
[4]Harris, W. S. (2004). Pêvekirina rûnê masî: delîlên ji bo berjewendiyên tenduristiyê. Kovara klînîk a Cleveland, 71 (3), 208-221.
[5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J., & De Henauw, S. (2005). Têgihîştina xerîdar li hember delîlên zanistî yên di derbarê feydeyên tenduristî û metirsiyên ewlehiyê de ji xwarina masî. Xwarina tenduristiya giştî, 8 (4), 422-429.
[6]Patterson, J. (2002). Destpêk - rîska parêzê ya berawirdî: hevsengiya xeter û feydeyên xwarina masî.
[7]Knuth, B. A., A. Connelly, N., Sheeshka, J., & Patterson, J. (2003). Gava ku masîgiriya werzîş-nêçîrvanî dixwar agahiya xetera tenduristiyê û rîska tenduristiyê digirin. Analîzkirina Rîskê: Rojnamegerek Navneteweyî, 23 (6), 1185-1197.
[8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S., & Bartley, M. (2008). Masî, tenduristiya mirovan û tenduristiya ekosîstema behrê: polîtîkayên li hevûdu. Kovara navneteweyî ya epidemiolojiyê, 38 (1), 93-100.
[9]Nettleton, J. A. (1995). Asîdên rûnê yên omega-3 û tenduristiyê. Asîdên çewrî û tenduristiya InOmega-3 (pp. 64-76). Springer, Boston, MA.
[10]Huang, T. L., Zandi, P. P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L. H., Fried, L. P., ... & Carlson, M. C. (2005). Feydeyên masîgirên qelew li ser metirsiya demansê ji bo yên bê APOE ε4.Neurolojî, 65 (9), 1409-1414 bihêztir in.
[yanzdeh]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Analîzkirina rîsk-feyda xwarina salmonê cotkirî. Zanist, 305 (5683), 476-477.
[12]Pieniak, Z., Verbeke, W., & Scholderer, J. (2010). Baweriyên girêdayî tenduristî û zanîna xerîdar wekî diyarkerên vexwarina masî. Kovara xwarin û parêza mirovan, 23 (5), 480-488.
[13]BBD Xwarina baş. (n.d.) Reçeteyên masî yên tendurust [Blog post]. Ji, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
[14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S. L., Oken, E., Platts-Mills, T. A., & Gold, D. R. (2019). Di zaroktiyê de asîdên çewriyê û di zaroktiyê de metirsiya hestiyariya alerjîk û encamên bêhnvedanê. Analles of Alergy, Asthma & Immunology, 122 (1), 120-122.
[panzdeh]Grandjean, P., Lederman, S. A., & Silbergeld, E. K. (2019). Di dema Ducaniyê de Mezêxeriya Masiyan. JAMA pediatrics, 173 (3), 292-292.