Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Vishnu Vishal û Jwala Gutta ku di 22-ê Nîsanê de girêdan: Li vir hûrguliyan kontrol bikin
- Xelatên Krîketa Zelanda Nû: Williamson ji bo cara çaremîn Medalya Sir Richard Hadlee digire
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Other Stêrkên Din ên Başûr Daxwazên Xwe Ji Fanên Xwe Re Dikin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- Peywirên AGR And Mezada Mezina Dawî Ya Teybet Dikare Bandorekê bide Sektora Telekomê
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Birinc xwarinek bingehîn e û beşek ji parêza rojane ya zêdeyî nîvê nifûsa cîhanê pêk tîne. Pirrengîbûn, berdestbûn û kapasîteya wê ya guncandina bi her xwarinên bîhnxweş ew e ku birinc dike hêmana sereke ya her xwarinê.
Birinc, nemaze birincê spî ku em hema hema rojane dixwin, ji ber ku ew safî dibe, pir hindik xwediyê xurekên bingehîn e, ku tê maneya ku di pêvajoya mizgeftê de qalik, tov û mîkrobatê wî hatine rakirin.
Lêkolînan destnîşan kir ku dexlên safî bi qelewbûnê re hatine girêdan [1] [du] . Di heman demê de, dexlên safî yên mîna birincê spî çavkaniyek karbohîdartan û kaloriyên vala ne ku bi pir hindik vîtamîn û mîneralên girîng in.
Lê ji bo birincê vebijarkên din ên alternatîf ên tendurust hene ku dikare bibe alîkar ku hûn armancên tenduristiya kesane bicîh bînin. Me hin alternatîfên bi tendurist ên birincê yên ku hûn dikarin di parêza xweya rojane de bihewînin rêz kirine.
1. Quinoa
Quinoa yek ji wan xwarinên tenduristiyê yên herî populer e ku bi nirxa xweya bilind a xwarinê tê zanîn. Ew ji birincê bê gluten e û di proteînan de zêde ye. Ew neh asîdên amînoyî yên esasî digire nav xwe ku ew ji bo vejeteryanan dike hilbijartinek proteînek baş [3] .
Çawa çêkirinê: Di nîvê tasek quinoa de du kevçîyên avê zêde bikin û wê bikelînin. Kasa xwe veşêrin û germê kêm bikin. Çend hûrdeman bikelînin heya ku av bihele. Ji agir bigirin û bila pênc hûrdeman bimîne. Dema ku hûn quinoa dipijînin hûn dikarin sebzeyên bijare xwe lê zêde bikin.
2. Gûz
Reşik teşeyek dîl û çêja axî ye û ji birincê gelek proteîn û fîber tê de heye. Di heman demê de ew xwedan mîqdarek baş a hesin, magnezyûm, potiyûm, fîber, kalsiyûm û vîtamîn û mîneralên din ên girîng e [4] .
Meriv çawa çêdike : Çar qedehên avê li nîv tasek elbika qelandî zêde bikin. Wê çend hûrdeman bikelînin û germê kêm bikin. 25 -30 hûrdeman genim bipêjin heya ku nerm bibe. Berî ku wî bikaribe ava wî ji germê bikişîne û ava zêde bişkîne.
3. Couscous
Couscous hilberek gewheya pêvajoyê ye ku ji genimê zirav an gûzê pelçiqî yê hatî pelçiqandin tê çêkirin. Sê celeb couscous hene ku Fas, Libnanî û Israelisraîlî tê de ne. Kuskûsa genimê tevde vebijarkek tenduristtir e ji ber ku ji hêla cûrbecûr a rêkûpêk a kuskusê dewlemend bi fîber û proteîn e.
Çawa çêkirinê: Di nîvê tasek kuskusê de nîv tasek avê zêde bikin û bikelînin. Berî ku xizmetê bike ji agir vekin û bihêlin ku couscous 5 hûrdeman bimîne. Dema ku hûn couscous dipijînin hûn dikarin sebzeyên bi vebijarka xwe zêde bikin.
Ref: Wêne: Thekitchn
4. Birincê ratîratakî
Birincê ratîratakî alternatîfek din a tendurist a birincê ye. Birincê ratîratakî ji reha konjacê tê çêkirin û ew bi glîkomanan, fîberek parêzî ya xwezayî û avî-çareserkirî dewlemend e. Glucomannan xwedan cûrbecûr feydeyên tenduristiyê ye ku ji bo pêşîgirtina li gelek nexweşiyên kronîk hatiye nişandan [5] .
Çawa çêkirinê: Birincê shirataki bi rêkûpêk bişon û yek hûrdemek wê bikelînin. Di panek de birinc li ser germa navîn germ bikin heya ku ziwa bibe. Hûn dikarin birincê şîratakî bi sebzeyên din ên qeşmerok re bidin.
5. Kulîlkaya biharê
Kulîlkaya biharatkirî ji bo birincê alternatîfek din a hêja ye. Kulîlk çavkaniyek baş a vîtamîna C, fîber, manganez, potiyom û vîtamîna K ye ku dibe alîkar ji gelek sûdên tenduristiyê re [6] . Teşe û xuyangiya kulîlkên gihayî mîna ya birincê pijandî dixuye, ji ber vê yekê hûn dikarin wê bi rehetî bi birinc re biguherînin.
Çawa çêkirinê: Kulîlkarê kulîlkê li gelek perçe bişon û bikişînin û wan bişikînin. Dûv re kulîlka rûnkirî li ser germa navîn bi piçikek rûnê vexwin. Heya ku kulîlka rêzkirî nerm û qehweyî be, bikelînin.
6. Kelemê çikandî
Cabbage pir pirreng e ku ji bo birincê wê dike alternatîfek hêja. Kelem ji hêla fîber, vîtamîna C, vîtamîna K, kalsiyûm ve pir e û tê de hindik vîtamîn A, hesin û magnezyûm heye [7] .
Çawa çêkirinê: Kelemê bişon û bipijînin. Dûv re wê bi piçikek rûnê li ser germa navîn bipije heya ku nerm bibe. Hûn dikarin kelemê bi sebzeyan, hêk û goştê bêhêl sift bikin.
7. Brokoliya biharê
Brokoliya rîskirî alternatîfek din a tendurist a birincê ye. Brokolî navendek xwerinê ye ku tijî vîtamîn, mîneral û antîoksîdan e. Ev veggie kêrhatî ji xwarina we re çi pijandî be û çi jî xavî ye [8] .
Çawa çêkirinê: Brokolî bikelînin û dûv re jî li ser germa navîn bi piçek rûn bipije.
Ref wêne: Ronahiya pijandinê
8. Farro
Farro genimek genimî ye ku bi çêjek findiqî û pêkenokek gûştî ye. Ew ji birincê re alternatîfek bêkêmasî ya tendurist e. Farrois tijî proteîn, fîber, vîtamîn, mîneral û antîoksîdan bû [9] .
Çawa çêkirinê: Sê kevçîyên avê li nîv tasek farroya hişkkirî zêde bikin. Wê bînin kelandinê û bipijînin heya ku nerm bibe.
9. Freekeh
Freekeh genimek tevde ye ku ji hêla gelek madeyên wekî hesin, kalsiyûm, zinc, fîber, magnezyûm û proteîn ve dewlemend e. Infact, freekeh ji quinoa-yê pirtirîn proteîn û mîqdara fîberê vedigire.
Çawa çêkirinê: Fîncanek freekê bi du kevçîyên avê re bikin yek. Wê çend hûrdeman bikelînin û germê kêm bikin. Wê bişewitînin û 20 hûrdeman bipijînin.
Ref resim: ebay
10. Genimê bulgur
Genimê bulgur genimek cereal e ku ji genimê hişkkirî, şkestî tê çêkirin. Bi kaloriyan kêm e û tehm û bîhnek wê ya birincê heye. Genimê bulgur çavkaniyek baş a magnezyûm, hesin, manganez û fîber e. Ew arîkariyên tenduristiyê yên wekî pêşvebirina tenduristiya dil, baştirkirina helandinê, arîkariya ji bo kîlobûna hwd [10] .
Çawa çêkirinê: Di tasek de du kevçîyên avê û kevçîyek genimê bulgur lê zêde bikin. Heya ku nerm bibe li ser germê bikelînin. Berî ku bixe bin ava zêde ji genimê bulgur bikişînin.
Ji bo Encam ...
Quinoa, genimê bulgur, ceh, kelemê çîçkirî, kulîlka rûnkirî, û brokoliya rûnkirî, û hwd hin ji wan cîgirên saxlem ên birincê ne ku tijî xurdemenî hatine pakkirin û hem jî pijandin hêsan e. Vê alternatîfên zexm û tendurist bixin nav parêza xweya rojane.