Hûn Navçeya Sêwiranê wekî xaniyek xweşik a her firotgeha sêwirana bilind a ku tê xeyal kirin dizanin. Lê şaş: Ew di heman demê de bûye yek ji taxên herî xweş ên Miami. Û digel ku cihên nû her dem vedibin, dijwar e ku meriv hemî cîhên ecêb ên xwarinê bişopîne. Ji ber vê yekê me navnîşek çêkir - aniha ya ku hûn bikin ev e ku hûn bi dilxwaziyek xwe nîşan bidin.
TÊKIRIN: Gava ku ew nepijîne, li vir e ku Chef Miami Adrianne Calvo ji xwarinê hez dike
Ji hêla L'Atelier ve ji hêla Joël Robuchon ve hatî dayîn1. L'Atelier de Joël Robuchon û Le Jardinier
Bi cihên li çaraliyê cîhanê (Parîs, Tokyo, New York), L'Atelier de Joël Robuchon e paşan li Floridaya Başûr vekirî ye. Ev pêjgeha nûjen a Fransî ku li salonek xwarina 34-rûniş tê pêşkêş kirin, gelek xwarinên îkonîk ên L'Atelier, tevî xwarinên navdar, vedihewîne. kartolên helîse , li kêleka tiştên demsalî. Li nêzîk, Le Jardinier, ku ji hêla parêzvanek dirêj-dirêj Robuchon ve hatî afirandin, menuyek nebatî-pêşverû ya bi malzemeyên ku ji baxçeyek li cîhê têne peyda kirin re xizmet dike. Ger hûn ji me bipirsin, em li Le Jardinier kokteyl û xwarinan pêşniyar dikin, li dûv wê li L'Atelier xwarinek bêkêmasî heye.
151 NE 41st St.; Miami; 305-402-9070 an latelier-miami.com
Ji kerema xwe ya Abaco Wines & Wine Bar2. Abaco Wines & Wine Bar
Ev cîhê Navçeya Sêwiranê ji ber gelek tiştan tê zanîn: şerab, şerabek bêtir û çînek efsanewî ya hevberkirina dohn-û-şerabê (erê, em ciddî ne). Ji bo tamkirinek bêserûber bizivirin an jî çînek dahatûyê veqetînin, ji nimûneyên kor bigire heya berhevkirina şerabên bibirqok û şîrîn bi xwarinên Donutên şor re.
140 NE 39. St.; Miami; 786-409-5286 an www.abacowine.com
Daxwaza Ember Miami3. Mirov
Demek dirêj derbas nebû ku şef Brad Kilgore Emberê ku bi germî hêvî dikir, bû cihê taxa meya bijare ya nû. Ew hemî li ser xwarina xweşbîniya bilind e, mîna lazanyaya şewitandî ya bi Gruyère fondue û Bolognese ya kivarkan; mirîşka sorkirî ya pijyayî bi caviar (erê, caviar) rûnê; û birinc crispy à la mode bi marshmallow homemade û dulce de leche qeşayê.
151 NE 41 St. # 117; 786-334-6494 an embermiami.com
Ji hêla Pura Vida ve4. Pura Vida
Miami Beach favorite Pura Vida naha navê Design District jî dike malê. Li cîhê xweya herî nû, tasên acai yên bîhnfirehî, ava şilavên teze û cûrbecûr selete, tas û pêçanên ku bi sebzeyên herêmî hatine çêkirin bixwin. Em ê her dem bi şûşeyek OJ-ê tostê avokadoyê bê gluten bigirin.
3818 NE First Ave.; Miami; 305-200-3109 an puravidamiami.com
Roch Market Miami ya St5. St. Roch Market Miami
Em hîn jî nikarin bawer bikin ku salona xwarinê ya herdem populer a New Orleans Navçeya Sêwirana Miami-yê wekî cîhê vekirina cîhek duyemîn hilbijart. Cihê girseyî 12 têgehên xwarinê yên bêhempa û barek karûbarê tevahî vedihewîne. Em nikarin ji mirîşka sorkirî û wafleyên li Coop û makaronên ku li Dal Plinê yên ku ji malê hatine çêkirin têr bibin. Û em ê ji bîr nekin ku em li Chef Chloe behsa kek û çerezên vegan ên bi piranî 'Grammable nekin.
140 NE 39th St.; 786-542-8977 an miami.strochmarket.com
Ji kerema xwe ji Kaido6. Kaido
Şaş: Brad Kilgore direve du restorantên li Design District. Û bi rastî, em dikarin bi hêsanî her şev hefteyê serdana vê salona kokteylê ya bi îlhama japonî bikin. Lê ya ku em bi rastî lê digerin ku em tomar bikin rezervasyonek di hundurê odeya xwarinê ya veşartî ya xwaringehê de ye, Ama. Xwarina tamkirinê ya bi îlhama Japonî ya 16-kursî bînin.
151 NE 41 St # 217; 786-409-5591 an kaidomiami.com
Xwezî Swan7. Swan û Bar Bevy
Rengê me bandor kir ku Pharrell Williams bi hin arîkariya hevalbendê xwe David Grutman (OTL, Planta û Komodo) dizane ku meriv çawa lêdanek xwarinê û hem jî muzîkek biafirîne. Xwaringeh û salon pêjgeha nûjen a Amerîkî-Fransî pêşkêşî dike Top chef Serketî yê Ewrûpa Jean Imbert, rêzek kokteylên dahênerî, gelek stendeyên DJ û baxçeyek li derve ya spehî.
90 NE 39thSt.; 305-704-0994 an swanbevy.com
Xwezî Estefan Kitchen8. Aşxaneya Estefan
Em her gav di nav dilşewatiya Kubaya bilind de ne - nemaze dema ku xwaringeh xwediyê wê ye ew Estefan bi xwe. (Kî dizane, dema ku hûn li wir in, dibe ku hûn rastî wan bikevin.) Ev cihê ku hûn dixwazin parve bikin e mêjik nanê firavînê, bacon-pêça çêbû , empanadas pijyayî bi sosê guava-barbecue û skilet ji Çêlek sorkirî . Û a sê şîr ji bo şîrîn, bê guman.
140 NE 39. St.; 786-843-3880 an estefankitchen.com
Ji kerema xwe ya MC Kitchen9. Kitchen MC
Em pir bi heyecan in ku Colorado veguheztina Dena Marino bi nêzîkbûna xwe ya bilind a xwarina îtalî ya gundî diyarî Miami kir. Ev cîhê hevdem hin ji baştirîn pasteyên Bolognese re xizmet dike û berpirsiyarê yek ji brunçên meyên bijare yên her dem e. Trûffle tater-tot vaffle û pancakes banana sê-decker, kesek?
4141 NE Second Ave.; 305-456-9948 an facebook.com/mckitchenmiami
Xwezî ji Mêvanperweriya Rastî10. Hemû Restaurants Michael Schwartz
Em nikarin demek bifikirin ku Michael Schwartz li Navçeya Sêwiranê serdest nebû. Yek ji yekem xwaringehên herêmê yên wî bû Rastiya Michael , ku îro jî serdest e. Dûv re cîhê wî yê pîzayê, yê Harry, û qehwexaneyek ku bi navê keça wî, Ella, hat binavkirin. Em ê bi pizrikek malê Michael's Genuine dest pê bikin, li dûv wê pîzzayek tomato-mozzarella li Harry's, û li Ella bi dohnek çay-şekirê biqedînin.
OTL / Facebook11. OTL
Ev hangout-a-rojê ne surprîz e - me berê (û ji ber sedemek baş) li ser wê hejand. Ka em tenê bibêjin ku ew di bingeh de wekî fîlterek Instagram-ê ya rastîn tevdigere, ji bilî vê yekê ew her gav bi danûstendinek tendurist ji pasteyên nû yên pijyayî, mîna nanikên darçîn, çerez û croissants tê dabîn kirin.
160 NE 40. St.; 786-953-7620 an otlmia.com
Destûra MadLab Creamery12. MadLab Creamery
Zaroka xweya hundurîn a 8-salî li vê qesra şîrîn a çîrçîrokî, ku bi maça û servîsa nerm a tropîkal û çîpên mîna şemitokên pembû, çîpên zêr û çirûskên xwarinê tê dagirtin, xweş bikin. Pêşniyara pro: Konê bişkînin û sûkek qehweyî ya gooey bikin.
140 NE 39. St.; 305-639-8178 an instagram.com/madlab_creamery
Xwezî Mandolin Egean Bistro13. Mandolin Egean Bistro
Li cihê meya bijare ya xwarina alfresco ya di nabeyê de xwe veguhezînin Yewnanîstanê. Piştrast bike ku emrê penîr saganaki , ya kefte goştê goşt, nimûneya yewnanî û heştpodê biraştî. Oh, û berî ku hûn derkevin, biçin bûtîka şêwaza jiyanê ya li tenişta restorantê, Xanim Mandolin, ku mal, cil û bergên îlhama Ewropî vedihewîne.
4312 NE Second Ave .; 305-749-9140 an mandolinmiami.com
Ji hêla Aubi & Ramsa ve14. Aubi & Ramsa
Ev ne tenê barek taxê ye - Aubi & Ramsa vexwarina vexwarina weya bijare bi kepçeyên cemidî yên qeşagirtî, di çêjên mîna qeşayê borbon crème brulee û sorbetê şampanyayê de diguhezînin. Em, êdî nebêjin.
172 NE 41st St.; 305-946-9072 an aubiramsa.com
Ji hêla Ghee15. Ghee
Ev cîhê nûjen a Hindî ji lewheyên parvekirî yên ku balansek notên şîrîn, şêrîn û tûj çêdikin re xizmet dike. Hûn ê hêmanên mîna tikka mirîşkê ligel vebijarkên ecêbtir ên mîna cheddar naan ghost-biber bibînin, ji ber vê yekê hûn ê bê guman hewce bikin ku gelek caran vegerin. (P.S. Li Dadeland jî cîhek heye.)
3620 NE Second Ave.; 786-636-6122 an gheemiami.com
TÊKIRIN: 7 Xwaringehên Nû yên Herî Pêşbînîkirî ku Vê Payîzê li Miami vedibin
