Me şaş nekin. Em bi dilxweşî dikaribûn hummusê rasterast ji tenûrê bixwin, ji bilî qutiyek firingî an jî çend çîpên pita tûjkirî. Lê kremî ya meya bijare pêdeçûn bi rastî dikare ji bo pirtirkêmtir ji xwarinek zû nîvro were bikar anîn. Bi rastî, em difikirin ku ew heq dike ku bibe stêra pêşandanê. Li vir, neh ramanên tamxweş ên ji bo ku meriv bi hummusê re çi bixwin ku ji heman-kal, heman-kalê wêdetir diçin.
TÊKIRIN: 17 Xwarinên Ku Hûn Dikarin Bi Kanîyek Çûk çêkin
Westend61 / Getty ImagesPêşî: Hummus çi ye?
Hûn her gav li pişta sarinca xwe tabloyek heye. Lê we dizanibû ku bi rastî pir hêsan e ku meriv vê rûnê xwe belav bike? Di forma xwe ya herî bingehîn de, ev kelûpelên Rojhilata Navîn û Deryaya Navîn tenê çîçik e (pijandî û pijyayî) bi tahînî, rûnê zeytûnê, ava lîmonê, xwê û sîr re têkel e. Lê hûn dikarin bi lê zêdekirina hêmanên bêtir afirîner bibin da ku profîla tamê biguhezînin. Hummusê avokadoyê tûj, kes heye? An jî çima humusê kartolê şîrîn neceribîne? Gava ku we bijareya xwe qamç kir (an jî hinekî din ji firotgeha firotanê girt), wê hingê ya ku hûn hewce ne bikin ev e ku hûn biryar bidin ka meriv çawa jê kêfê werdigire. Em ji bo alîkariyê li vir in.
JMichl / Wêneyên Getty1. Li ser sandwichê belav bikin
Firavîn çêdikin? Di şûna wê de rûnê ne ji bo we pir xweş rûnê an mayo bi hummusê saxlem û bi proteîn biguhezînin. Em bi taybetî hez dikin ku qatek li ser nanê tev-gewr lê zêde bikin û dûv re bi sebzeyên qermiçî (mîna xiyar, bîber û tomato) û hin seletê bidin ser hev. Hummus dibe alîkar ku her tişt di cihê xwe de bimîne dema ku tevnek qedîfe li sammeya we zêde bike. An jî fêkiya xweya avokadoyê ya adetî nûvekirinek xweşik bidin, pêşî li qatek hûrik ji hummusê bixin û dûv re jî fêkiya meya kesk a bijare lê zêde bikin. Taştêya şampiyonan, rast tê.
Jack Andersen / Getty Images2. Bi wê re bipêjin
Ger we vexwarina hummusê tenê bi xwarinên xweş sînordar kiriye, hûn nizanin ka we çi winda kiriye. Erdêbûna vê dilopê ya xweş bi rastî di firin û dessertan de, nemaze di rêçên çîkolata de, ecêb baş dixebite. Biceribînin ku hummusê ji bo hin rûnên di reçeteya xweya qehweyî ya bijare de bişopînin (divê tenê çend kevçîyên xwarinê wê bikin, dîn nebin). Belavbûna çivîk dê bibe alîkar ku qehweyî riwa xwe biparêzin dema ku hindek umami li xwarina qediyayî zêde bikin. An jî çima vê yekê biceribînin kekê hummusê tûjkirî bi mast vanilla? (Tenê piştrast bikin ku hûn hummusê sade bikar bînin, baş e?)
Half Baked Harvest 3. Wê wekî dip bikar bînin
We ev yek jixwe dizanibû, rast? Ne ewqas bi lez. Crackers û darên gêzerê pir xweş in, lê xwe bi keştiyên standard (bixwîne: bêzar) ji bo dilopkirinê sînordar nekin. Afirîner bibin û hummusê bikin navendek xweşikek tabaka sebzeyên xav tije malzemeyên ku mêvan bi rastî dikarin li ser heyecan get. Ponijîn:- Asparagus sorkirî
- Endîvên tûj
- Radiqandin
- Şekirê qirçî diqelişe
- Çîpên kartolê şîrîn
Hin rûnê zeytûnê yê ekstra-bakrik li ser dilopa xwe birijînin, tovên kumikên kulîlkan û piçek paprika lê zêde bikin û mêvanên we nizanin ka çi li wan ketiye.
Westend61 / Getty Images4. Di nav cilê saladê de çêbikin
Hûn her gav çîçikan li kasa goştê xweya govendê zêde dikin, ji ber vê yekê hûn jixwe dizanin ku tevliheviya tamê dixebite. Çi nake Lêbelê, kar ev e ku seleteya xwe bi rûnê zeytûnê veşêre û di encamê de bi pelên şilbûyî re mijûl bibe. Çareserkirin? Cilên xwe yên asayî bi hummusê biguherînin. Tenê yek an du kevçîyên xwarinê li ser plakaya xwe zêde bikin û gava ku hûn diçin qalikê xwe têxin nav wê. Ew tamxweş, kremî û garantîkirî ye ku bê şil e.
Enrique Diaz / 7cero5. Tîma wê bi fêkî
Bînin bîra xwe ku me li ser hummus û dessertê çi got? Heman qayde li vir derbas dibe. Hummusê bikin navenda plakaya fêkiyê xwe ji ber ku tiştek di derbarê tevliheviya şîrîn û xweş de heye ku tenê dixebite. Van biceribînin ji bo xwarkirinê:- sêvên perçekirî
- Dates
- Bîharên hişkkirî
An jî heke hûn dixwazin bistînin bicî dîn, qamçiyek ji hev hummus çikolata bi nîsk, tahîn, toza kakao, sîrûba nêriyê û ekstrakta vanillayê tê çêkirin. Xizmet bikin bi:
- Strawberries
- Sêv
- Pretzels
Eugene Mymrin / Getty Images6. Li spaghetti zêde bikin
Lîstika xweya makarona bi zêdekirina kuçikek hummus li potek makarona zêde bikin. Ew heman hevrêziya dewlemend a alfredo an karbonara diafirîne, lê bêyî karanîna kremek giran. (Baweriya xwe bi vê yekê bînin.) Li gorî rêgezên pakêtê nîþkên xwe bipijînin û dûv re jî qulikek hummusê têxin tepsiyê. Piçek av an rûnê zeytûnê lê zêde bikin da ku sosê tenik bike û bigihîje hevgirtina rast. Bi ser de gelek parm, îsota reş a nû û hinek parsley bi ser ve bikin. We tenê çûyîna şîva xweya şevê ya nû dît.
OatmealStories/Getty Images7. Çêleka sebzeyê çêkin
Sebzeyên bi buhar an jî biraştî bi serê xwe dikarin hinekî, baş… bêzar bibin. Lê van malzemeyan lê zêde bikin da ku xwarinek bêhêz bibe şahiyek. (OK, ne tam, lê ew pêşkeftinek diyar e.)- Kûçek birincê qehweyî an quinoa
- Pelên seletê yên teze
- Çêlek ji hummusê
Westend61 / Getty Images8. Sub it bo sosê pizza
Rehet bibin, em pêşniyar nakin ku hûn hummus li pepperoni û penîrê xwe zêde bikin. Di şûna wê de, nanek bi şêwaza Deryaya Navîn bi tîrêjkirina çend pîtayan çêbikin, li ser hin hummus biqelînin û bi sebzeyên teze, zeytûn û rûkola bixin ser wan. Mîna pîzza û mezeyê zarokek xweş bû.
Pantry Wêne / Wêneyên Getty9. Hêkên Îblîs
Hûn jixwe dizanin ku hejandina lîstika xweya hêkên şeytanî dikare bibe sedema encamên xweş (wek mînak: van hêkên şeytan ên avokadoyê). Û beşa herî baş? Ew pir hêsan e. Tenê çend hêkan bi hişkî bihelînin, zertikan jê derxin û bi çend kevçîyên xwarinê humusê û rûnê zeytûnê bipije. Têkelê dîsa bi lûleyan bixin nav hêkan û bi paprika birijînin. Upgrade Instant.TÊKIRIN: 9 Reçeteyên Pîzzayê yên Hêsan Ku Dê Her Kesî Bike
