Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- BSNL Berdanên Sazkirinê Ji Têkiliyên Berfireh ên Berdirêj Jê Dike
- IPL 2021: BalleBaazi.com bi kampanyaya nû 'Cricket Machao' pêşwaziya demsalê dike
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Sê masîvan ditirsiyan ku keştî li berava Mangaluru li botê qelibî
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Têgeha 'Koliwada' koloniya masîvanan e. Ev reçete ji mitbaxê Kolis an masîgirên herêma Maharashtra tê. Ji ber vê yekê nav, masî Koliwada hate çêkirin. Ev dilşahiya tiliya-lepik di nav lebatên xwarinê yên Mumbai de pir populer e. Diyar e ku ne her kes xwedî şans e ku biçe seranserê Mumbai-yê da ku tamikên van xweşikên xweş bixwe. Lêbelê, em dikarin ji we re veşartina çêkirina vê reçeta masîvanek devê avê li malê bidin we.
Ji bo amadekirina masî Koliwada, perçeyên masiyan pêşî bi qasî nîv saetê marînekirî dibin, di nav bîhnek tûj de dixeniqin û dûv re jî têne kûr kirin. Deng hêsan e, ne wusa? Ji ber vê yekê, vê hefteyê vê li malê biceribînin û kêfa tama lêv-lêkdana vê reçeta masiyê ya xerîb bikin.
Xizmet dike: 3-4
Dema amadekirinê: 30 hûrdem
Dema xwarinê: 10 hûrdem
Melzeme
- King masî- 500 gm
- Powderê sor ê sor- 1 & frac12 tsp
- Kiss- 100gms
- Powderê Turmeric- & frac12 tsp
- Pasta gizêr-sîr- & frac12 tsp
- Garam masala- 1tsp
- Toza Jeera- & frac12 tsp
- Ava ava gogê temarindê bi mezinahiya lime
- Ajwain (tovên carrom) - 1tsp
- Xwê- li gorî tama
(Bi vebijarkî hûn dikarin 1/2 tsp rengê tenûrê lê zêde bikin)
Ji bo Salt masala (Hemî malzemeyan bi hev re di mîkserê de hûr bikin)
- Kulîlk- 2tbsp
- Kardamom- 2tbsp
- Aniseed- 2tbsp
- Darikên darçînê- 3 (biçûk)
Awa
- Masî paqij û şûştin toza turmerîkê û xwê zêde bikin û wê nîv saet bimînin.
- Hemî malzemeyên jorîn ji bil masî tevlihev bikin û hevgirtinek stûr çêbikin.
- Masî lêxin nav hevîrê. Nîv demjimêra wê bihêlin marîner bibe.
- Li ser agirê navîn di rûnê de sorkirin heya ku rengê wê sor û sor dibe.
- Jê re chaata masala û ava lîmonê reş bikin û bixun.
Masiyê xweş Koliwada ji bo xizmetkirinê amade ye. Vê xwarina spehî ya bi çutniyê mînayê keyfxweş bikin.