TOP 15 SÛDÊN TENDURISTIYÊ YÊN HÊKÊN QUAIL - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Ji bo Hişyariyên Bilez Na Na Abonetiyê

Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên Rojane

Just In

6 saet berê Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
7 saet berê Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
9 saet berê Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
12 saet berê Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021

Divê Temaşe bikin

Xwe winda neke

Xane Tendûrûstî Kedî Nutrition oi-Prithwisuta Mondal By Prithwisuta Mondal di 19ê Tîrmeha 2019an de

Quails teyrên navîn in ku li Ewropa, Afrîkaya Bakur, başûrê Dewletên Yekbûyî û hin deverên Asyayê têne dîtin. Hêkên qurmikan spî an tarî bi deqên qehweyî yên tarî ne û bi mezinahiya xwe ji hêkên mirîşkê yên navîn piçûktir in. Her çend hêkên qirçikê bi gelemperî tendurist têne hesibandin jî, lê ji hêkên normal rêjeya wan zer-sipî zêdetir e. Ji ber vê yekê, ew di kolesterolê de zêde ne.

Ew di pir xwarinên Asyayî de, nemaze di pêjgeha Japonî de pir têne vexwarin. Sindoqên bento yên Japonî van hêkan digirin û bi gelemperî 3-5 caran têne xwarin, ji ber mezinbûnên wan ên piçûk. Van hêkên ku 'xweşik' dibînin xemlên guncan çêdikin. Ji ber ku zerika zengîn û çêjbar, ji ber pir hêja amadekariyên pijandinê ev hêk pir daxwaz dikin. Lêbelê, ew bi xwarinên tendurustî zehf dewlemend in û dikarin ji bo yên ku ji hêkên mirîşkan alerjîk in cîgir guncan be.

Vê bixwînin ku feydeyên tenduristiyê yên van hêkên piçûk bibînin.

Nirxa Xurekî ya Hêkên Quail

100 g hêkên xav, yên tevde 74,35 g av, 158 kcal enerjî hene û ew jî tê de hene:

13.05 g proteîn
11.09 g qelew
0.41 g karbohîdrat
0,40 g şekir
64 mg kalsiyûm
3.65 mg hesin
13 mg magnezyûm
226 mg fosfor
132 mg potiyûm
141 mg sodyûm
1,47 mg zinc
66 mola folate
1.58 IU vîtamîna B-12
543 IU vîtamîna A
1,08 MG vîtamîn E
55 IU vîtamîn D
844 mg kolesterol

Feydeyên Tenduristî yên Hêkên Quail

1. Metirsiyên nexweşiya termînal kêm bikin: Di laşê we de jimara potasiyûmê ya kêm dikare we bike mêldarê nexweşiyên termînal ên wekî nexweşiya dil, tansiyona bilind, arthrit, mêjî, penceşêr û tevliheviyên digestinê. Hêkên quail çavkaniyên dewlemend ên potasyûmê ne, ji ber vê yekê, di laşê we de hewcedariyên potiyûmê temam dikin ^[1] .

2. Pêşiya nexweşiyên kronîk bigirin: Hêkên quail xwedan astên girîng ên vîtamîna A û vîtamîna C ne, ku dikare destpêkirina gelek nexweşiyên kronîk dûr bixe û tenduristiya giştî pêşde bibe ^[du] .

3. Alerjî û iltîhaba derman bikin: Ovomucoid di van hêkan de heye ^[3] . Ev celeb proteîn wekî pêkhateyek antîlerjîk a xwezayî tevdigere. Lamltîham, qelebalix an nîşanên din ên reaksiyonên alerjîk dikarin bi alîkariya van hêkan werin sivik kirin.

4. Metabolîzmê zêde bikin: Vîtamîna B ya ku di van hêkan de tê dîtin, dikare li seranserê laş, bi başkirina fonksiyona hormonî û enzîmatîkî, çalakiya metabolîzmê zêde bike ^[du] .

5. Parastina ewlehiyê zêde bikin: Hêkên quail pergala parastina we baştir dikin. Ew xwînê ji jehr û metalên giran paqij dikin, paqijiya xwînê zêde dikin, bîranînê mezin dikin û çalakiya mêjî zêde dikin.

6. Asta hemoglobînê di xwînê de zêde bikin: Di hêkên qirçikê de naveroka zêde hesin dikare di astek mezin de alîkariya mirovên anemîk bike. Xwarina wan bi rêkûpêk asta hemoglobînê baştir dike ^[1] .

7. Vîzyonê baştir bikin: Vîtamîna A ya di nav hêkên quail de heye, vîzyonê diparêze, dibe alîkar ku dejenerasyona makulê kêm bibe û pêşiya pêşveçûna kataraktê digire.

8. Tansiyona xwînê birêve bibin: Hêkên quail di potasiyûmê de ne. Ev mîneral di sivikkirina barîna reh û rehên xwînê de dibe alîkar, lewma tansiyona xwînê kontrol dike ^[1] .

9. Tenduristiya dil baştir bikin: HDL (lîpoproteîna tîrêjiya bilind) ji% 60-ê rûnê hêkên qirikê çêdike. Vê asîdên rûnê yên bikêrhatî alîkariya tenduristiya dil a xurtkirî dike. Lêbelê, ji bo mirovên ku pirsgirêkên wan bi kolesterolê heye, zêdekirina pir hêkên qirçikan li parêzên wan nayê pêşniyar kirin ^[4] .

10. Pêşiya kevirên mîzdankê: Van hêkan tenduristiya gurçik, kezeb û mîzdana we pêş dixin. Di wan de pêkhateyek bi navê lecîtîn heye, ku dibe alîkar ku kevirên mîzdankê bişkênin û mezinbûna van keviran rawestînin ^[5] .

11. Kuş û astimê xweş bike: Taybetmendiyên antioxidant di nav hêkên quail de dikarin fonksiyona giştî ya pişikê baştir bikin. Ew bi taybetî di vîtamîna A û selenyûmê de zêde ne. Ji ber vê yekê, ew di dermankirina pirsgirêkên nefesê yên mîna kuxik, astim û tuberkulozê de ecêb dikin ^[5] .

12. Ji êşa zik û zikê xwe rehet bikin: Hêkên quail dikare bibe dermanek xanî ya efsûnî ji bo nexweşiyên digestive wekî gastrit, ulsera mîde, ulsera duodenal, û hwd. Têkiliyên antioxidant ên alkalîn û bihêz ên di van hêkan de dema ku hûn bi rêkûpêk werin vexwarin dê pirsgirêkên rehikên we di bin kontrolê de bimîne ^[1] .

13. Neheqiyên cinsî derman bikin: Hêk xwedan gelek vîtamînên alîkar, mîkro û hêmanên makro, mîneral, asîdên amînî û gelek proteînên baş in. Van hêmanan arîkariya daxwaziya zayendî ya zêde dikin û hetta alîkariyê didin dermankirina bêserûberiya erektil ^[1] .

14. Pîrbûnê hêdî bikin: Xwarina van hêkan bi rêkûpêk dibe alîkar ku pergala parastinê xurt bibe û di dawiyê de pîrbûna organan hêdî bibe. Antîoksîdan, asîdên çewrî yên girîng, seleniyûm û vîtamînên di nav hêkên quail de hene ji wan re dibe amûrek dijî-pîrbûnê ya bêkêmasî ^[6] . Ew dikare ji bo nermbûn û şiliyê rasterast li çerm were xistin.

15. Pergalek rehikan a tendurist bidomînin: Hêkên qirçikê di şerkirina pirsgirêkên stresê, mîgren, tansiyon, depresyon, êrişên panîkê û nexweşiyên fikarê de bi bandor hate îsbat kirin.

Bandorên Aliyan ên Hêkên Quail

Tevî ku vexwarina van hêkan ji bo tenduristiya we bi feyde ye, lê carinan pir xwarina hêkên qirçikê dikare bandorên nerazîbûnê bîne, wekî xetereya zêdebûna hîpotansiyon û hîpoglîsemia. Ji bo kesên ku pirsgirêkên wan bi kolesterolê heye, zêdekirina pir hêkên qirçikê li parêza wan nayê şîret kirin, ji ber ku hêk di kolesterolê de zêde ne. Di heman demê de, heke hûn ducanî ne û şîrdan in, bêyî ku bi dixtorê xwe bişêwirin, dev ji xwarina hêkên qirçikê berdin. Lêbelê, xwarina wan bi nermî her gav tête pêşniyar kirin.

How To Eat

Hûn dikarin hêkên qirçikan nerm an hişk bikelînin, an jî wan bipijînin. Hêkên qirçikên kelandî di gelek xwarinan de wekî xemilandina seletê têne bikar anîn. Kapsulên jêgirtina hêkê quail di sûkê de ji bo kesên ku wan ji bo vexwarinê zêde aştî nabînin wekî alternatîfek jî heye.

Recipe Hêka Quail Guacamole:

Melzeme:

2 avokadoyên gihayî
8 hêkên qirçikan
1 pîvazek piçûk
1 heb sîr
1 tomato piçûk
1 & frac12 kevçîyên ava lîmoyê
Xwê û bîbera ku tam dikin
Çîpên kornê (tortîla)

Awa:

Hêkan bikelînin.
Hema ku ew xilas bûn, wan têxin nav ava sar û wan biqelînin.
Wan bi nîvî veqetînin û bidin aliyekê.
Avokados bişon, tovan jê bikin û wan biqelînin.
Avocados bi alîkariya kefçikê bişêrin.
Ava lîmonê li avokadoya mashedkirî zêde bikin. Gava ku hûn bi guacamole berdewam bikin ew ê oksîdasyona avokado rawestîne.
Pîvaz û tomatoyê xweş hûr bikin.
Wan li avokadoyê mashedkirî zêde bikin û tevlihev bikin heya ku ew pasteyek nerm çêbibe.
Hêkên qirşikê lê zêde bikin û bi nermî tevlihev bikin.
Xwê û îsotê têxin tamê.
Guacamole di 20 hûrdeman de sarinc bikin.
Wê bi çîpên tortîla bixeribînin. ^[7]

Çavkaniyên Gotarê Bibînin

[1]Tunsaringkarn, T., Tungjaroenchai, W., & Siriwong, W. (2013). Feydeyên xurekan ên hêkên quail (Coturnix coturnix japonica). Kovara Navneteweyî ya Weşanên Zanyarî û Lêkolînê, 3 (5), 1-8.
[du]Lianto, P., Han, S., Li, X., Ogutu, F. O., Zhang, Y., Fan, Z., & Che, H. (2018). Homogenate hêka quail êşophagîta eosinophilic ya ku bi alerjiya xwarinê ve tête peyda kirin mîna nexweşiyê bi modulekirina riya veguhastina PAR-2 di mêşên hestiyar ên fasûlî de sivik dike. Raporên zanistî, 8 (1), 1049. doi: 10.1038 / s41598-018-19309-x
[3]Beeley J. G. (1976) Cihê komên karbohîdartan ên ovomucoid. Kovara Biyokîmîkî, 159 (2), 335-345. doi: 10.1042 / bj1590335
[4]Sinanoglou, V. J., Strati, I. F., & Miniadis-Meimaroglou, S. (2011). Naveroka lipîd, asîdê rûn û karotenoyîdê zerikên hêkê yên xwarinê ji celebên teyran: Lêkolînek berawirdî. Kîmyaya xwarinê, 124 (3), 971-977.
[5]Miranda, J. M., Anton, X., Redondo-Valbuena, C., Roca-Saavedra, P., Rodriguez, J. A., Lamas, A.,… Cepeda, A. (2015). Xwarinên hêk û hêk: bandorên li ser tenduristiya mirovan dikin û wekî xwarinên fonksiyonel bikar tînin. Xurek, 7 (1), 706-729. doi: 10.3390 / nu7010706
[6]Hu, S., Qiu, N., Liu, Y., Zhao, H., Gao, D., Song, R., & Ma, M. (2016). Nasname û vekolîna proteomîk ya berawirdî ya proteîna spî ya hêk û duck bi karanîna elektroforeza gel a 2-alî û destira lazer / dema iyonîzasyonê-dema firînê analîzkirina spektrometrya girseyî-alîkarî û matrix. Bi zanista mirîşkan, 95 (5), 1137–1144. doi: 10.3382 / ps / pew033
[7]Vebijarkên navdar (2019, 21ê Hezîranê). Receta Guacamole ya Beyonce- Bijareya Hêkiyek Quail [posta tevnvîsê]. Ji http://quailegg.recipes/beyonces-guacamole-recipe-a-quail-egg-favorite/