Qeşaya gêrkirî yek ji awayên herî balkêş ên xwarina populer e şîrîniya cemidî . Mîna çêkirina krîpên , qeşaya gêrkirî tê de rijandina tevlekek kremî û şil li ser rûyek sar a qeşayê ku di cih de dicemide û dûv re tê gêr kirin. Piştî ku tê gêr kirin, silindirên qeşayê di qedehekê de di pozîsyonek rast de têne danîn û bi cûrbecûr topan têne rijandin.
Lê ji bo aşpêjên malê yên ku xwedan rûyek cemidî nînin ku qeşaya xwe ya şil birijînin ser, rê hene ku hûn qeşaya xweya gêrkirî DIY bikin. Li vir 3 reçete hene ji bo 3 çêjên qeşayê ku hûn dikarin li malê çêkin!
Ya ku hûn ê hewce nebin
- Spatula qeşayê gêr kirin
- Tepsiya pelê metal
- Tas
Strawberry Shortcake Rolled Ice Cream
Ingredients
- 8 oz krema giran
- 7 oz şîrê şêrînkirî
- Piçek xwê
- ¼ kasa kekê lîreyê kulîlk
- ¼ qedeh strawberî kulîlkkirî
- Xemilandin: strawberries dehydrated
Tarîfa bikaranînê
- Di tasekê de kremê giran, şîrê tewandin û xwê bihejînin.
- Têkelê birijînin ser tapek pelçiqandinê, pê ewle bin ku bingeha kremê bi zorê binê xwe digire. Divê ew ¼-inç (6 mm) qalind an kêmtir be.
- Kûçikê kulîlk û strawberry di ser de bişînin.
- Bi kêmanî 5 saetan an jî şevekê bicemidin. Bawer bikin ku hûn jî danîn spatula qeşayê gêr kirin û di nav cemidandinê de jî scraper.
- Piştî ku qeşayê hişk bicemidîne, wê ji cemedê derxînin û bi kar tînin spatula qeşayê gêr kirin û bi goşeyek 45° li hember keviya tabê bişkînin, bi baldarî ber bi pêş ve bixin.
- Ger ji bo çêkirina qeşayê hindik alîkariyek hewce bike, kêrek rûnê an spatula piçûk a piçûk bikar bînin da ku pelê kremê têxin nav pelikê.
- Qeşayê gêrkirî têxin taseke sar û bi ser de tîrêjên dehydrated bixin. Hizkirin!
Cookies 'N' Cream Rolled Ice Cream
Ingredients
- 8 oz krema giran
- 7 oz şîrê şêrînkirî
- Piçek xwê
- 4 Oreo cookie hûr dike, pelçiqîne
- Xemilandin: çerezên zêdetir
Tarîfa bikaranînê
- Di tasekê de kremê giran, şîrê tewandin û xwê bihejînin.
- Têkelê birijînin ser tapek pelçiqandinê, pê ewle bin ku bingeha kremê bi zorê binê xwe digire. Divê ew ¼-inç (6 mm) qalind an kêmtir be.
- Kulîkên Oreo yên pelçiqandî li ser birijînin.
- Bi kêmanî 5 saetan an jî şevekê bicemidin. Bawer bikin ku hûn jî danîn spatula qeşayê gêr kirin û di nav cemidandinê de jî scraper.
- Piştî ku qeşayê hişk bicemidîne, wê ji cemedê derxînin û bi kar tînin spatula qeşayê gêr kirin û bi goşeyek 45° li hember keviya tabê bişkînin, bi baldarî ber bi pêş ve bixin.
- Ger ji bo çêkirina qeşayê hindik alîkariyek hewce bike, kêrek rûnê an spatula piçûk a piçûk bikar bînin da ku pelê kremê têxin nav pelikê.
- Qeşayê gêrkirî bixin taseke sar û bi ser wan de çerezên hûrkirî bixin. Hizkirin!
Butter Pecan Rolled Ice Cream
Ingredients
- 8 oz kremê giran
- 7 oz şîrê şêrînkirî
- ¼ tsp ekstrakta vanilla ya paqij
- Piçek xwê
- 8 pekanên karamelkirî, hûrkirî
- Xemilandin: hingivîn
Tarîfa bikaranînê
- Di tasekê de kremê giran, şîrê tewandin û xwê bihejînin.
- Têkelê birijînin ser tapek pelçiqandinê, pê ewle bin ku bingeha kremê bi zorê binê xwe digire. Divê ew ¼-inç (6 mm) qalind an kêmtir be.
- Pekên hûrkirî bi ser de birijînin.
- Bi kêmanî 5 saetan an jî şevekê bicemidin. Bawer bikin ku hûn jî danîn spatula qeşayê gêr kirin û di nav cemidandinê de jî scraper.
- Piştî ku qeşa hişk bicemidîne, wê ji cemedê derxînin û bi kar tînin spatula qeşayê gêr kirin û bi goşeyekî 45° li hember keviya tabê biqelişe, bi baldarî ber bi pêş ve bikişîne.
- Ger ji bo çêkirina qeşayê hindik alîkariyek hewce bike, kêrek rûnê an spatula piçûk a piçûk bikar bînin da ku pelê kremê têxin nav pelikê.
- Qeşayê gêrkirî têxin taseke sar û bi hingivîn birijînin. Hizkirin!
Tîmê me ji bo dîtin û vegotina bêtir li ser hilber û danûstendinên ku em jê hez dikin ve girêdayî ye. Ger hûn jî ji wan hez bikin û biryar bidin ku hûn bi girêdanên jêrîn bikirin, dibe ku em komîsyonek bistînin. Biha û berdestî têne guhertin.
Heke we ji vê çîrokê hez kir, vîdyoya me li ser kontrol bikin çawa ji mûz baconê vegan çêdikin.
