Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Xwe winda neke
- Anirban Lahiri ji RBC Heritage mîsoger piştrast e
- Rah Rukh Khan Qarantînen Xwe Piştî Endamên Ekîba Testê Pathan Ji Bo COVID-19 Erênî
- Kêmbûn ne pirsgirêk e: Wezareta Tenduristiyê dewletan rexne dike ji bo 'nerast birêvebirina' derziyên COVID
- Navnîşa Hemî Voucherên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, B BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Vê danê nîvro Boldsky bi we re xwarinek pir xweşik destnîşan dike ku dê we bi tenê dengê wê davêje - paneer biryani. Heke hûn vejeterîstan in û ji dil in ku hûn îro xwarinek tûj çêbikin wê hingê ev bê guman ji bo zikê we derman e. Ji bo amadekirina vê reçeteya birincê ya paneer hûn ê hewceyê penîrê xaneyê û biharatên din ên Hindî jî bikin.
Dema ku hûn vê reçeteya biryani ya paneer ya xweş amade dikin divê hûn di hişê xwe de bigirin ku penîr baş û di heman mezinahiyê de bibirin. Qutkirina wan di kubekan de ji perçekirin çêtir e. Li aliyê din, divê ev reçeta paneer spicy germ were vexwarin. Salata xweya bijarte jî amade bikin û ji vê dermanê xweş kêfxweş bibin.
Werêkî, hûn li benda çi ne? Awirek li ka hûn çawa dikarin vê biryani xwarina bijarte amade bikin.
Xizmet dike: 3
Dema Amadekirinê: 20 hûrdem
Dema Pijandinê: 18 hûrdem
Tu dê hewce bûyî
- Paneer - 300 gms
- Birinc - 500 gr
- Peas - 1 kevçî (kelandî)
- Zinc & Garlic Paste - 1 têr
- Kurmik - 2 kûp
- Illiliyên Kesk - 4 (parçe)
- Powder Turmeric - & frac14 tsp
- Powder Chilli - & frac12 tsp
- Garam Masala Powder - 1 têr
- Powder Cardamom - 2 têr
- Pelê Bay - 1
- Kardama Reş - 1
- Kevok - 2
- Fasûlî bîber - 3
- Lemon - 1 (ava)
- Zehf - & frac12 tsp
- Kîr - 2 têr
- Pelên Coriander - hindik (hûrkirî)
- Pelên Mint - çend (hûrkirî)
- Ghee - 2 têr
- Xwê Tama
Doz
- Bi şûştin û kelandina birincê dest pê bikin. Dema ku xilas bû, li aliyekê bimînin. (xwê, pelê dave, kezeba reş, kakil û gûzan bipijînin) Bihêlin bila ew li ser êgir nizm bipije. Dema ku pijiyaye bi qasî 15 hûrdeman tevlihev bikin.
- Naha kelandî, xwê, xweliya sor a sor, toza kurmercî û ava lîmonê di tasek de bikin yek.
- Di vê tasê de perçeyên paneer lê zêde bikin û xweş bidin. Wê li aliyekê bihêlin.
- Naha zafran di nav şîrê de tevlihev bikin û li aliyekê bihêlin.
- Birincê seh bikin ka ew kelandî ye û avê bikişînin.
- Di tepsiyekê de gihayê zêde bikin û dema ku germ bibe şilikên kesk û paste gûz-sîr lê bikin. Baş tevlihev bikin.
- Çend saniyeyan saut bikin û dûv re jî perçeyên paneer lê zêde bikin.
- Heya ku hûn dibînin ku rengê wê qehweyî dibe bila bike ku malzeme bipije.
- Naha di panek fireh de, qatek birincê kelandî bistînin û panêra pijandî jî têxin nav pan. Fasûlek kelandî, toza masala garam, toza kardamomê, şafrana bi şîr, pelên korînder, pelên mente û hinekî din jî bişînin.
- Piştî ku her tebeqeyek kirin, pan bi qulikê teng ve girêdin û bihêlin bi qasî 10 hûrdeman li ser agirê navîn bipije.
Serişteya Xurekê
Ji ber ku ev xwarin bi tevahî gelek sebze tê de ji bo tenduristiya yekê baş e. Van gihayên ku li biryani hatine zêdekirin dibin alîkar ku asta ewlehiyê zêde bikin.
Bexşîş
Bawer bikin ku hûn birincê spî bikelînin berî ku hûn wê li masala paneer zêde bikin. Birinc û masala bi hev re ne kelandin.