Kardiyomiyopatiya Hîpertrofîk: Nîşan, Sedem, Dermankirin And Pêşgirî Nimûne Ji Bo Hişyariyên Bilez Destûrê bidin Ragihandinê Ji bo Hişyariyên RojaneJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê -
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Shadow Eye Glos Gloss Nude Gloss Up Looking In çend gavên hêsan!
- Ugadi Ba Baisakhi 2021: Bi Kincên Kevneşopî yên bi Celeb-iredlhama Xwe Li Cejna Xwe Bibin
- Horoskopa Rojane: 13 Avrêl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dîrok, Muhurta, Rêûresm Sign Girîngiya Vê Festîvalê Xwe winda neke
- Navnîşa Hemî Voucherên Asta Asta Têketinê Ji Reliance Jio, Airtel, Vi, B BSNL
- Vegera Kumbh mela dibe ku nexweşiya COVID-19 girantir bike: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bi kampanyaya nû 'Cricket Machao' pêşwaziya demsalê dike
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ji Dadgehê Ji Bo COVID-19 Derbas Bû
- Kabira Mobility Hermes 75 Delivery Bazirganî ya Leza Bilind Scooter Elektrîk Li Hindistanê Hat Destpêkirin
- Bihayê Zêr Ji Bo NBFC-an Ne Xemgîn e, Banke Pêdivî ye Hişyar Bine
- CSBC Bihar Polîs Encama Dawîn a Dawîn 2021 Daxuyanî
- 10 Nîsanên Mezintirîn Ku Li Maharashtra Ziyaret Bikin
Parathas, chapati an roti xwarinek hevpar e ku piraniya me rojane amade dikin. Vana bi karanîna ardê genim an jî maida têne amade kirin. Heke hûn ji amadekirina heman tiştê kevn aciz in, em ê reçeteyek bi tevahî cûda û xweş fêr bibin.
Reçeteya taybetî ya îroj gravika jowar roti û brinjal e. Ev li Bakurê Karnataka xwarinek pir navdar e. Têkiliya jowar roti û gravoka brinjal e tiştê çêtirîn ku tu dikare îro amade bike û hebe, wekî wê çêjên cûda cûda dike ji asayî.
Gelek feydeyên tenduristiyê hene ku bi rêkûpêk jowar roti jî hene. Ew hêzê dide we û asta ewlehiya we zêde dike.
Jowar ji hêla mîneralên wekî hesin û fosforê ve dewlemend e. Ew pêşiya anemiyê digire û di heman demê de asta kolesterolê ya di laş de jî kontrol dike.
Ji ber vê yekê, çima bisekinin, bixwînin ku bizanin ka meriv çawa jowar roti û brinjal kerî amade dike.
Jowar Roti
Xizmet - 4
Dema xwarinê - 10 hûrdem
Dema amadekirinê - 10 hûrdem
Melzeme:
- Ardê Jowar - 4 kûp
- Xwê
- Ava germ
Doz:
- Ardê jowar di tasek mezin de bigirin.
- Hinek xwê li ard bikin.
- Dûv re li gorî wê ava germ zêde bikin û wê baş tevlihev bikin.
- Bawer bikin ku bêtir avê nadin, ji ber ku dibe ku ew pir asê bibe.
- Piştî ku hevîr bi tevahî nerm bû, beşek jê piçûk bistînin û bikin kulîlkên dor.
- Hevîrê dorpêçandî bigirin û li ser rûkalek deyn bikin.
- Naha, hinek ardê jowar bavêjin ser rûyê erdê û dûv re hevîrê xwe bi cîh bikin û bi karanîna kef û tiliyên xwe dest pê bikin pira wî.
- Di vê navberê de, pan danîn ser sobeyê. Gava ku pan germ bû, jowar roti bicîh bikin û wê li ser agirek nizm germ bikin.
- Li her du aliyên roti germ bikin.
Brinjal Gravy
Xizmet - 4
Dema amadekirinê - 15 hûrdem
Dema xwarinê - 20 hûrdem
Melzeme:
- Brinjal - 6 (rengê şîn)
- Zeviyên erdê - 1 kûp
- Chickpeas - 1/2 qedeh
- Gûz - 1/2 kûp
- Jaggery - 2 kevçîyên çayê
- Paste Tamarind - 1 Teaspoon
- Tovên kîmyûmê - 1/2 çaydank
- Tovên xerdelê - 1/2 çaydank
- Illilikên sor ên hişk - 5 heya 6
- Pîvaz - 1 kûp
- Tomatoes - 1 kûp
- Têlên korînder - 1/2 kûp
- Powderê Turmeric - 1/4-an çaydank
- Rûn
- Xwê
Doz:
- Kevirek tevlihev bistînin, tê de gûz, pîvaz, tomatîk, findiq, nîsk, hêkên korînderê, tovên kîmyewî, gûzik, nîsk û xwê lê zêde bikin. Avê pir hindik zêde bikin û wê baş hûr bikin.
- Bi qasî 1 kevçîyekê zozanê têkelê bidin aliyekê.
- Brinjal bi rengek vertîkî nav çar parçe bikişînin (teqez bikin ku binî neyê birîn) û tiştan têxin hundurê brinjal.
- Naha, panek din bigirin û rûn bikin. Gava ku ew germ bû, tovên xerdelê, pîvazên hûrkirî, toza kurmerî, pelên kerrî û toza chilli lê zêde bikin.
- Dûv re, hêdîka brinjalê têxin panê.
- Naha, têkelê erdê yê mayî, li gel hindek avî bixin nava pan.
- Xwê lê zêde bikin û qapaxê paniyê bigrin.
- Heya brinjal nerm bibe bipije.
Bi jowar roti re vê reçeta xweşik û xweş bixêr.
Vê rîsipiyê biceribînin û bersiva we bi me bidin zanîn.
